Кращі сорти червоної смородини (фото і опису)

Червона смородина - справжня "вітамінна бомба" наших ділянок. У ній міститься величезна кількість вітаміну C і інших корисних речовин. А ще ягоди смородини вживають як в свіжому, так і переробленому вигляді.

Червона смородина полюбилася багатьом дачникам за невибагливість, відмінні смакові якості і стабільно високу врожайність. Середня врожайність кращих сортів смородини майже в 2 рази вище, ніж у малини або чорної смородини, і значно перевершує агрус і суницю. У ягодах червоної смородини міститься вітамін C, амінокислоти, P-активні сполуки (антоціани і лейкоантоціани, які нормалізують тиск і покращують кровообіг). Дана культура широко поширена в усьому світі, не так давно були виведені морозостійкі екземпляри. Які ж сорти визнані кращими в результаті багаторічних випробувань?

Віка

Цей середньоранній сорт був внесений до Держреєстру селекційних досягнень на початку XXI століття і рекомендований до вирощування в більшості регіонів СНД. Кущі високі, прямі і густі, рясно плодоносять і створюють на ділянці приємну тінь. Ягідки невеликі (за що сорт іноді недолюблюють), одного розміру, пурпурно-червоного кольору. На смак трохи кислуваті, але з яскраво вираженою солодкої складової. Сорту не страшна морозна зима, антракноз і борошниста роса. Навіть при дуже несприятливих погодних і агротехнічних умовах врожайність смородини залишається стабільно високою.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Середина-кінець липня

1-1,5

0,5-0,8

3-4

12-16

Віксна (Вишнева)

Дуже незвичайний сорт, перш за все, через свою забарвлення і властивостей. Був виведений в Латвії і відноситься до сортів раннього і середнього термінів дозрівання. Кущі сильнорослі, розлогі, неправильної форми. Вони здатні витримати як сильні морози, так і тривалу посуху. Ягоди дрібні, вишневого кольору. Насіння в них небагато, тому смак у смородини кисло-солодкий, ніжний і освіжає. Ягоди можна їсти сирими або відправити на переробку або в заморозку. У період дозрівання рослина мало схильне захворювань, але іноді уражається красногалловая попелиць.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Друга половина липня

1,5-1,8

0,7-0,9

7-10

7-10

голландська рожева

Хочете мати розсипи рожевого перлів на ділянці? Тоді вам точно підійде цей сорт. Кущі сильнорослі, зі слабким розгалуженням. Хоча ця смородина і відноситься до червоних сортів, ягідки у неї ніжно-рожевого кольору з насінням, які видно на просвіт. Їх неповторний десертний смак оцінили багато садівників, що завжди із задоволенням закушують свіжими ягодами. За довгі роки вирощування підтвердилася середня стійкість сорту до антракнозу і іншим грибкових захворювань, а також непогана зимостійкість.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Початок-середина липня

1,3-1,5

0,9-1,1

5-7

10-12

замок Хаутон

Один з найстаріших гібридів, був виведений в Англії ще в середині XIX століття. Кущі досить сильні і високі, округлі, густі. Ягоди зазвичай яскраво-червоні, невеликі, компактно зібрані у верхній частині кисті. Показники врожайності і смаку ягід середні, хоч в них міститься достатньо цукру. Дозріла смородина може ще довго триматися на кущах, не обсипаючи. Стійкість сорту до морозів висока, так само як і до хвороб (борошнистої роси та антракнозу).

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

середина липня

1,6-1,8

0,5-0,7

3-3,5

12-15

Наталі

Сорт середніх термінів дозрівання. Кущі невеликі, густі, зі слабко розгалуженою кроною. Ягоди досить великі, округлі, злегка витягнуті до основи. В процесі дозрівання вони набувають густий, насичений червоний колір. На смак ягоди не найсолодші, але придатні для будь-яких видів переробки. Зимостійкість сорту досить висока, так само як і стійкість до різних захворювань і інфекцій. Згодом куща буде потрібно ретельний догляд і проріджування, оскільки він стає дуже розлогим і загущувальну.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Початок-середина липня

1,2-1,5

0,7-1

3,5-4

14-20

ненаглядна

Сорт середнього терміну дозрівання, рекомендований для вирощування в центральній смузі. Кущі акуратні, слабораскідістий, невисокі, із середнім розгалуженням. Ягідки теж середні, правильної округлої форми, темно-червоного відтінку, з типовим смородиновим кисло-солодким смаком. З них готують джеми, компоти, варення, іноді вживають і в свіжому вигляді. В ході випробувань підтвердилася стійкість сорту до антракнозу, але при цьому кущі вражала листова плямистість.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Початок-середина липня

1,2-1,5

0,6-0,8

3-4

10-14

рання солодка

Сорт, який рекомендований до вирощування в багатьох регіонах, завдяки підвищеній стійкості до холодів, шкідників та хвороб. Кущі середньої висоти, розлогі та не дуже густі. Ягоди червоного відтінку, кулястої форми, сбежістость в кисті (тобто їх розмір коливається від дрібного до великого). Смак у них кисло-солодкий, терпкий і освіжаючий. рання солодка смородина відмінно підходить для приготування різноманітних джемів, варення і желе.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Кінець червня - початок липня

1,3-1,5

0,6-0,9

3,5-4

12-18

Рондо

Чемпіон за вмістом в ягодах вітаміну C. среднезімостойкій сорт голландської селекції пізнього строку дозрівання. Кущі сильнорослі з потужними пагонами замещения. Ягоди дуже великі, у міру дозрівання стають темно-червоними, але при цьому не опадають, міцно тримаються на кущах і залишаються придатними для тривалого перевезення. У них міститься майже в 2 рази більше вітаміну C, ніж, наприклад, в ягодах сорту голландська червона. сорт Рондо підходить для шпалерної культивації та вирощування в помірному поясі. Ягоди вживають у свіжому вигляді, а також використовують для переробки.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Остання декада липня

2-2,2

0,7-0,9

7-10

14-21

Уральська красуня

Новий сорт, який всього кілька років тому був включений до реєстру нових сортів рослин, але вже встиг завоювати симпатії багатьох садівників. Сорт високоврожайний, зимостійкий, несприйнятливий до борошнистої роси і атакам огневок і пильщика. Кущі середньої висоти, слабораскідістий, але густі. Ягоди досить великі, округлої форми, яскраво-червоні з невеликою кількістю насіння. На смак вони солодкі, з вираженою десертній складової, що дозволяє готувати з них джеми, варення, настойки, додавати в пироги і коктейлі.

Збір врожаюВисота куща (м)Вес ягоди (р)Урожайність (кг з куща)Термін збереження свіжих ягід (днів)

Друга декада липня

1,2-1,5

0,8-1,5

5-10

14-20

Зрозуміло, це не остаточний перелік кращих сортів червоної смородини. Можливо, у вас на ділянці також ростуть найурожайніші, зимостійкі і здорові сорти. Розкажіть про свої улюблені сорти і їх особливості в коментарях.