Американські черви на білоруській землі
Останнім часом багато городників все частіше замислюються про органічне землеробство. Той, хто хоче вирощувати екологічно чисті овочі, напевно чув про біогумусі, або вермикомпосту. Він дозволяє оздоровити землю, поліпшити її структуру і істотно повиcіть врожайність.
Виробництво біогумусу і вирощування екологічно чистої продукції стало основою діяльності фермерського господарства родини Артем`єва в селі константи Клічевского району Могилевської області. Саме там Віктор Петрович Артем`єв заснував фермерське господарство "Константа Арт".
Віктор Петрович, скільки у вас землі і як ви її плануєте?
Зараз у нас 4 га землі. Під овочівництво відведено 20 соток. Інша земля, і оздоровлюється: засіяна зерновими, сидератами ... Наша спеціалізація - виробництво біогумусу і вирощування огірків в закритому грунті.
І в теплиці, і в відкритий грунт ви вносите біогумус. Він дійсно істотно підвищує родючість грунту?
Біогумус - унікальне добриво, яке не має аналогів за змістом гумінових речовин. Вже відомий факт, що 1 кг біогумусу за цінністю перевищує 10 кг гною. Крім того, в ньому присутні корисні бактерії і необхідні рослинам макро- і мікроелементи. Біогумус зміцнює імунну систему рослин і прискорює дозрівання плодів.
Віктор Петрович, розкажіть, будь ласка, як у вас влаштований "будинок" для черв`яків?
Є таке поняття "активна гряда". Ми формуємо ці гряди так, що на зрізі вони мають форму трапеції. По похилій стороні накладаємо корм черв`якам. Вони переміщаються в бік корми, а з іншого боку ми зрізаємо біогумус тонкими пластами, у міру просихання грунту. Справа в тому, що хробаки не можуть жити в підсихати субстраті і йдуть в більш комфортні умови. Таким чином, активна гряда протягом сезону переміщається в сторону. Як тільки вона "доходить" до краю поля, ми починаємо годувати хробаків з іншого боку.
А ваші хробаки не змішуються з місцевими видами дощових черв`яків?
Ви не зможете поставити митницю і відслідковувати переміщення черв`яків. Повністю ізолювати популяцію дуже складно. Звичайно, в активні гряди проникають місцеві черв`яки - в результаті виходить новий гібрид. Можете назвати його "Старатель-2" або "Шахтар" - неважливо. Без такого змішування черви з Каліфорнії не вижили б в нашому середовищі - дуже різні умови.
Існує теорія, що горезвісні каліфорнійські хробаки потрапили до Америки з Європи до квіткових горщиках в період міграції населення. Там вони пристосувалися до нових умов, і вийшов новий гібрид. Тепер каліфорнійські хробаки прекрасно себе почувають і в Америці, і в нас: адже вони вже пережили не один льодовиковий період.
Червоний дощовий черв`як зазвичай має комерційне найменування «каліфорнійський", оскільки саме в США в штаті Каліфорнія почалося інтенсивне культивування його в п`ятдесяті роки минулого століття. Червоний каліфорнійський черв`як був виведений в результаті селекції звичайного гнойового хробака. Проте від "прабатька" він відрізняється більш високою життєвою активністю і здатністю швидше і повніше переробляти корм. Каліфорнійський черв`як дуже плідний, а тривалість його життя в 4 рази перевищує термін життя "дикого" дощового черв`яка.
З чого ви порадите почати вермікультівірованіе?
Перш за все, потрібно підготувати контейнер або компостний ящик. Його слід ізолювати від землі, щоб захиститися від кротів. У мене, наприклад, як-то завівся кріт: зробив хід уздовж всього бурту, "запросив друзів" і дуже сильно скоротив популяцію черв`яків. Для ізоляції гряд від землі я використовую плівку або старий лінолеум.
А можна зробити "будинок" для черв`яків наступним чином. На дерев`яний піддон встановлюємо жорстку конструкцію, яка нагадує ребра паралелепіпеда. Беремо великий будівельний мішок (біг бег), обрізаємо дно і одягаємо зверху на підготовлену конструкцію. На дно отриманого загородження укладаємо плівку і шар 20-30 см органіки з городу: бур`яни, бадилля овочів і т.д. Коли цю верству "влежиш", в центр кладемо субстрат з хробаками. Закриваємо шаром перепрілого гною або компосту і зверху періодично накидаємо корм. Поступово черви піднімаються вгору, ближче до їжі, а внизу залишається вермикомпост. За сезон можна отримати цілий велику торбину цінного біогумусу.
Наскільки мені відомо, каліфорнійські хробаки бояться морозів і різких перепадів температури. Значить, бурт з черв`яками або компостний ящик потрібно на зиму утеплювати?
Черви бояться, якщо у них половина тіла замерзне, а інша - ні. Або навпаки: одне половина розмерзнеться, а інша ще буде перебувати в замерзлій землі. Тому бурт ми вкриваємо соломою, травою, листям. А зверху кладемо матеріал, що захищає від попадання вологи, на випадок відлиги. В холодну пору року черви збираються в центрі бурту або компостера, і дуже важливо, щоб взимку там був постійний температура, а зверху не потрапляла вода. Компостери на зиму теж зверху закриваємо. У наших компостерах передбачені спеціальні кришки.
Про що ще потрібно подбати, щоб черв`яки комфортно себе почували?
Дуже важливо забезпечити черв`яків достатньою кількістю корму. Наприклад, у вас 5 кг черв`яків. Значить, їм потрібно 10 кг корму в день. А ще хробаки швидко розмножуються - це треба враховувати, якщо вирішили зайнятися вермикультивирования. Як тільки черв`яки почнуть голодувати, вони можуть піти в пошуках їжі. Звичайно, якщо вони "розбредуться" по городу - це не біда, а тільки користь. Але дуже часто буває так: люди заводять черв`яків, а потім забувають їх корміть- ось вони і йдуть з компостера, залишають там лише шар біогумусу.
А як правильно приготувати корм для хробаків?
Я роблю такий "сендвіч": чергую шари гною та соломи. Дуже добре полити все це настоєм біогумусу, або добривом Біорост, щоб заселити корисні бактерії і прискорити компостування. Я накриваю цей сендвіч плівкою, щоб компост не пересихала, і через півтора-два місяці корм для хробаків готовий.
Черви не їдять свіжий корм: свіжу зелень, свіжі овочі, коріння ... Тільки все перегній. Наприклад, якщо у вас підмерзла картопля або згнили якісь інші овочі, черви все це перероблять. Але не можна накладати для них занадто товстий шар погано перепрілих рослинних залишків. Розпочнеться активний процес гниття з викидом аміаку і виділенням температури. Цього хробаки не переносять. Можуть навіть загинути від високої температури.
Яка повинна бути вологість вермикомпосту, в якому мешкають черв`яки? І якою водою краще поливати?
Вологість субстрату не повинна бути нижче 70. Поливати можна як дощовою водою, так і звичайною, з крана. Тільки не хлорованою. Добре поливати відстояною і прогрітій водою з бочки.
Я раджу поставити піддон з біг бегом під невеликим кутом, щоб зайва вода стікала в певне місце в яку-небудь ємність. Така витяжка з вермикомпосту називається "вермічай". Вермічаем можна проливати рослинні залишки, щоб прискорювати компостування. Це своєрідна закваска для компосту, яка робить його особливо привабливим для черв`яків.
На що потрібно звернути увагу при покупці черв`яків?
Якщо вам продають в пакеті черв`яків, які схожі на варені макарони, то перед вами шахрая або людина, не компетентний у цій галузі. Черви повинні продаватися тільки в їх "рідною" субстраті. Вони повинні бути рухливими.
А як зібрати черв`яків, щоб їх відселити?
Можна просто зняти верхню частина грунту разом з черв`яками і перекласти в контейнер. А можна поставити зверху на компостер або активну грядку дірчасті ящики з кормом. Черви туди перейдуть.
Вже зараз, в кінці літа, городники починають заготовляти землю для розсади. А як Ви її готуєте? Може бути, можна сіяти насіння в чистий біогумус?
Біогумус - не проблема. Ми його проводимо в достатній кількості. Для розсади біогумус просіюємо через сітку з осередками 5 × 5 мм. Ми зробили барабанне сито з двох шарів сітки: таким чином відсіюємо.
Грунт для розсади готуємо так: 50 - торф і 50 - біогумус. На 40 л цієї суміші ми додаємо 2-3 л золи. Вона розкислює землю і збагачує її корисними речовинами. Зараз ще домовилися з одним заводом, щоб брати у них яєчну шкаралупу. Подрібнена яєчна шкаралупа - це дуже цінне добриво.
Віктор Петрович, розкажіть, скільки потрібно додавати біогумусу в землю при висадці розсади?
Ми вносимо біогумус не по всій площі теплиці, а тільки на ті ділянки, де будуть гряди. Наприклад, гряду для посадки огірків в теплиці готуємо так: на глибині 30-40 см у нас проходить труба опалення. Спочатку присипаємо її звичайної місцевої землею. А зверху таку суміш: 30 - грунт з теплиці, 30 - торф і 30 - біогумус. Додаємо також золу і лушпиння цибулі, яка залишається після продажу цибулі. Хоча зазвичай лушпиння цибулі ми скармливаем черв`якам, але в цьому році вирішили внести її в грунт при посадці огірків і томатів. Всі компоненти, внесені в гряду, перемішуємо мотокультиватором. Прокладаємо стрічковий полив - і гряда готова.
Ви поливаєте звичайною водою? Або щось додаєте?
У систему поливу додаємо вермічай. Це витяжка з вермикомпосту, про яку ми вже згадували, або настій біогумусу, який забезпечить рослинам додатковим харчуванням. Для того щоб його приготувати, 1л біогумусу заливаємо 10 л теплої води. Наполягаємо до 24 год, час від часу перемішуючи. При цьому пісок осідає на дно. Перед використанням рідина фільтруємо.
А як використовувати вермічай на городі?
Це дуже цінне добриво, яке можна застосовувати як для кореневих, так і для позакореневого підживлення. Використання вермічая зменшує стрес рослин при пересадці і забезпечує їм додаткової харчування. Крім того, він допоможе прискорити дозрівання плодів і захистити ваші рослини від хвороб, оскільки там знаходиться безліч корисних мікроорганізмів. Ми підгодовуємо наші овочі протягом усього вегетаційного періоду. Томати добре ростуть і плодоносять у відкритому грунті. І ми їх нічим більше не обробляємо.
Люди розуміють всю цінність екологічно чистої продукції, і наші овочі користуються великим попитом.
Виявляється, виробляти біогумус самостійно не так вже й складно. Потрібно тільки завести корисних "помічників". І ми вирішили спробувати. Але це вже зовсім інша історія...