Зелена, але дуже смачна груша серпнева роса: особливості догляду

Груша - прикраса будь-якого столу, а грушеве дерево - будь-якого саду. Але для того, щоб без особливих витрат праці і часу мати хороші врожаї і не втратити дерево взимку, потрібно правильно підібрати сорт. Для вирощування в середній смузі Росії потрібні зимостійкі дерева. Хорошим вибором може стати груша Серпнева роса, яка також відрізняється стійкістю до грибкових захворювань і непріхолівостью до умов вирощування.

опис сорту

Груша Серпнева роса річного терміну дозрівання отримана селекціонерами Всеросійського науково-дослідного інституту генетики та селекції плодових рослин імені І. В. Мічуріна.

Дерева низькорослі (до 3 м), швидкорослі, з трохи пониклой середньо-густою кроною, відрізняються високою здатністю до паросткоутворенню. Кора стовбура і основних гілок пофарбована в сірий колір. Пагони невеликі, товсті, колінчаті, світло-коричневі. Гілки покриті темно-зеленими блискучими листям. Дрібні білі квітки зібрані в суцвіття по 7-10 штук.

Дерево не займе багато місця

Плоди зеленувато-жовтого забарвлення, зі слабким рум`янцем, з гладкою без блиску шкіркою. Середня маса - 100-200 г. М`якоть кисло-солодка, з дрібнозернистою структурою, білого кольору, дуже соковита і ніжна.

Середня маса плодів груші Серпнева роса - 100-200 г

Переваги і недоліки сорти

переваги:

• інтенсивне зростання;
• невелика висота дерева зручна для догляду і збирання врожаю;
• відносно висока скороплодность (плодоношення починається з 4-го року);
• регулярні високі врожаї (до 40 кг груш з дерева);
• мала обсипальність стиглих плодів;
• хороші показники зимостійкості;
• підвищена стійкість до парші та інших грибкових захворювань;
• товарний вигляд плодів;
• невимогливість до умов вирощування.

недоліки:

• низька самоплідність;
• потреба в регулярної обрізку (в іншому випадку спостерігається мельчанія плодів);
• неодномерность плодів при великих урожаїв.

Особливості посадки груші Серпнева роса

Для посадки краще використовувати 2-річні саджанці - вони приживаються краще. Для грушевого дерева постарайтеся вибрати місце на ділянці так, щоб уникнути в подальшому пересадок (рослина їх погано переносить). Переважно садити на піднесених, захищених від холодних вітрів, прогріваються сонцем місцях. Якщо грунтові води розташовані близько до поверхні, необхідно забезпечити дренаж, інакше дерево може загинути.

Серпнева роса має дуже низьку самоплідність, тому подбайте, щоб поруч були інші грушеві дерева інших сортів, наприклад, Пам`ять Яковлєва.

У холодних регіонах з ранніми осінніми заморозками рекомендується садити грушу в квітні - на початку травня, а в південних районах - у вересні - на початку жовтня. Деревце до холодів встигає вкоренитися і добре перезимувати.

Посадкову лунку в будь-якому випадку слід підготувати восени (за 15-20 днів до передбачуваної висадки саджанця). Копаючи яму, родючий верхній шар грунту складіть окремо. Цю грунт використовуйте для приготування поживної суміші: додайте 2-3 відра перегною або компосту, 1-1,5 відра піску (для важких грунтів), 50-100 г азотних добрив, 0,9-1 кг суперфосфату (або 2 кг його суміші з фосфоритного борошном - для кислих грунтів), 0,3 кг сульфату калію або 1 кг золи. Готовою сумішшю заповніть яму на 2/3 її обсягу.

Яма повинна забезпечувати достатній простір для кореневої системи саджанця

Якщо грунт піщаний, укладіть на дно ями шар глини, він допоможе утримувати поживні речовини.

Купуйте тільки здорові саджанці з цілими країнами, гладкою корою без тріщин, гнучкими гілками і живими бруньками, але без листочків. Перед посадкою ще раз уважно огляньте рослина, обріжте засохлі і пошкоджені гілочки і корінці. Якщо деревце підсохнуло, «замочіть» його на 24-36 годин у воді разом з гілками.

Від правильності посадки залежить подальший розвиток дерева

послідовність посадки

1. У дно ями заглибити посадковий кол - майбутню опору дерева під час вітрів.
2. Додайте саджанець на конусі з поживних речовин і розправте корінці.
3. Засинайте яму ґрунтом, зберігаючи строго вертикальне положення саджанця і приминаючи грунт руками.
4. Підв`яжіть деревце до кілочка вільної петлею (наприклад, скрученої в джгут ганчіркою).
5. Полийте саджанець 2-3 відрами води.

Відео: правила посадки

Догляд за деревом

Правильний догляд за грушевим деревом забезпечить його здоров`я і хороші врожаї.

полив

У весняно-літній період груші поливають 3-5 разів: перед цвітінням і після нього, перед червневим опаданням зав`язі, перед дозріванням плодів. Норма води - 40 л на 1 м2 для піщаних грунтів і 80 л на 1 м2 - для глинистих. Бажано до початку осені закінчити поливи.

Для насичення вологою нижніх шарів грунту в листопаді (а в південних районах - і взимку) проводять вологозарядковий поливи, виливаючи до 10 відер води на 1 м2. Це потрібно зробити, навіть якщо літо було дощовим. Земля повинна зволожити на глибину 2-2,5 м.

Полив рекомендується проводити дощуванням або за тимчасовими дрібним борознах, нарізаним по краю пристовбурного кола.

Дощувальну установку можна зробити своїми руками

Догляд за грунтом

Грунт в саду потрібно регулярно очищати від бур`янів. Рихлять землю на периферії пристовбурного кола на глибину 15-20 см, а ближче до стовбура глибину зменшують в 1,5-2 рази.

Щоб не пошкодити коріння дерева, рекомендується грунт перекопувати вилами

Можна вирощувати між деревами медоноси (гречку, гірчицю) або овочеві культури. В цьому випадку потрібно збільшити норму внесених добрив. Не рекомендується садити пізні сорти капусти, так як через них затримується осіння перекопування грунту. Кукурудза протипоказана - вона дуже сильно сушить землю.

добриво

Підживлення слід проводити за площею коренів, яка приблизно відповідає периметру крони.

Навесні слід внести азотні добрива у вигляді 30 г сульфату амонію на 1 м2. Якщо грунт кислий (рН менше 6,7), то сульфат амонію застосовувати не можна - він ще сильніше закисляет грунт. В цьому випадку потрібно використовувати вапняно-аміачну селітру. При утриманні грунту під задернінням дозу азоту потрібно збільшити вдвічі.

Мінеральні і органічні добрива необхідні для повноцінного розвитку дерева

На початку березня слід мульчувати молоді деревця (у віці 2-4 роки) по радіусу 0,5 м шаром перепрілого гною, компосту або торфу товщиною 5-6 см. Слідкуйте, щоб добриво не стикалося із стволом. Під дорослі дерева вносите ті ж органічні добрива під осінню перекопування грунту щорічно по 4-6 відер. Восени слід вносити 20 г / м2 сірчанокислого калію, а раз в три роки - 60 г / м2 суперфосфату.

Мульчування добривами не тільки живить дерево, але і зберігає вологу

При рясних опадах в весняно-літній період може виникнути магнієва недостатність. При необхідності потрібно провести позакореневе підживлення сірчанокислим магнієм (250 г на 12 л води) і повторювати її ще двічі через кожні 14 днів. Можна проводити профілактичні кореневі підживлення сірчанокислим магнієм (60 г на 1 м2 пристовбурного кола) в квітні.

обрізка

Обрізка повинна проводитися при відсутності сокоруху - ранньою весною, восени або взимку (при температурі не нижче -10 ... 15оС).

Найпоширеніша Формування крони грушевого дерева проводиться по розріджено-ярусної схемою, коли на кожному «поверсі» залишаються 3-4 основні гілки.

Крону груші потрібно формувати так, щоб вона була зручною для догляду і збирання врожаю

Розглянемо 3 основних види обрізки: детальну, регулюючу і обновляющую.

Детальну обрізку застосовують для стимуляції утворення плодової деревини. Для цього слід щороку вкорочувати певну частину однорічних гілок до 4-5 нирок. Цю операцію проводите на тих гілках, які в подальшому можна буде використовувати для формування гілок другого порядку.

На наступний рік після обрізки така гілочка дає 1-2 приросту з верхніх нирок, а нижні бруньки до кінця вегетаційного періоду зазвичай перетворюються в квіткові.

На другий рік ці пагони слід обрізати до верхньої квіткової нирки (видалити однорічний приріст). Через кілька років Кільчатки розгалужується і перетворюється в складну. В цьому випадку потрібно вкоротити плодушки, видаливши слабкі нирки.

Детальна обрізка стимулює утворення плодушек

Оновлююча обрізка проводиться через те, що більшість грушевих дерев дає квіткові бруньки на необрізаних дворічних гілках. Така Формування проводиться з зовнішнього боку крони.

1. Для цього взимку вибирають кілька сильних гілок, а інші зрізають до 4-5 нирок.
2. Влітку деякі верхівкові нирки кожної залишеної гілки дадуть новий приріст, а решта перетворяться в квіткові.
3. На наступний рік потрібно обрізати ці гілки по верхню цвіткове нирку, влітку на них сформуються плоди.
4. На 3-й рік можна залишити частину плодоносних гілочок, а інші пагони зрізати, залишаючи 2-3 см (пізніше вони дадуть приріст). Сенс такої обрізки в формуванні на дереві постійного комплекту одно-, дво- і трирічної деревини.

Оновлююча обрізка потрібна для поліпшення плодоношення груші

Регулююча обрізка проводиться для всього дерева, а не для його частин. Сенс її - в збереженні центральній частині дерева відкритим з видаленням загущающих, сухих і пошкоджених гілок. На дорослому дереві основні гілки першого порядку повинні відстояти один від одного як мінімум на 50 см, плодушки на одній гілці - на 20-25 см. Якщо груша дає численні дрібні плоди, потрібно сильно його обрізати, зменшуючи число квіткових бруньок і стимулюючи новий приріст. Занадто розгалужені плодушки вкорочують, деякі видаляють.

Санітарну обрізку з видалення сухих і хворих гілок можна проводити не тільки навесні і восени, але і влітку, у міру потреби.

При занадто рясних урожаїв може знадобитися проріджування плодів. Це потрібно зробити після закінчення червневого опадання зав`язей, але не раніше, ніж залишаються на гілках зав`язі повернуться вниз. Рекомендується залишати по 2 плода в кожній розетці, а при слаборозвинених і рідко зростаючих листі - по одному.

Відео: обрізка грушевого дерева

Підготовка до зими

Оскільки груша Серпнева роса досить зимостійка, можна не турбуватися про утеплення дерева на зиму. Потрібно тільки подбати про захист стовбура і гілок від гризунів. Для цього можна обв`язати штамб дерева металевою сіткою, ялиновим гіллям або іншими колючими матеріалами.

Розрізана пластикова труба стане відмінним захистом від гризунів

Для захисту від шкідників і сонячного опіку рекомендується побілити дерево сумішшю вапна з глиною.

Поки дерева молоді, можна для захисту кореневої системи мульчувати пристовбурні кола товстим (25-30 см) шаром тирси або торфу. У малосніжні зими бажано при перших заморозках наморозили лід на поверхню землі в пристовбурних кіл за допомогою поливу зі шланга.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Сорт груші Серпнева роса стійкий до такого поширеній захворювання як парша, але може дивуватися деякими іншими хворобами, а також і шкідниками.

Таблиця: хвороби груші і їх лікування

Таблиця: комахи-шкідники і боротьба з ними

Фотогалерея: шкідники та хвороби плодових дерев

Збір, зберігання і використання врожаю

Груша Серпнева роса починає дозрівати в другій декаді серпня. Збір плодів потрібно починати з нижніх гілок зовнішньої частини крони, поступово переходячи всередину і вгору. Груші легко пошкоджуються, тому їх не можна сильно стискати і упускати.

Для зберігання відбирайте тільки цілі плоди з непошкодженою плодоніжкою. Груші зберігаються всього 2 тижні, в холодильнику - протягом 2-3 місяців. Їх можна вживати свіжими, класти під фруктові салати, каші, використовувати для варіння джемів, варення, компотів.

З груші виходить чудовий на вигляд і дуже смачне прикраса для торта

Відгуки садівників

Груша Серпнева роса добре підходить для вирощування в середній смузі Росії, оскільки володіє високою зимостійкістю. Плоди її мають приємний смак, правда, зберігаються не дуже довго. Вирощування цієї груші не представляє особливого клопоту для садівника.