Опис сорти яблуні зірочка

Характеристика сорти яблуні Зірочка.

Оригінатор: Всеросійський науково-дослідний інститут генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна. Отриманий від схрещування Пепінка литовської з анісом.

Зимовий сорт яблуні, в умовах плодосховищах плоди зберігаються до лютого-березня (207 днів).

Дерева сорту яблуні Зірочка сильнорослі, в молодому віці з округлою кроною, в період повного плодоношення крона стає ширшою, розлогою, злегка пониклой. У кроні виділяються товсті скелетні сучки і багато тонких гілочок. Плодоношення зосереджено в середній і зовнішньої частинах крони, в основному, на прутиках і копьецах, рідше на молодих кільчатках. Пагони довгі, тонкі, червоно-коричневі, сильно опушені. Листя дрібне, овальної форми, матові, з городчатой ​​зазубренностью і з коротким черешком. прилистники ниткоподібні.

Плоди сорту яблуні Зірочка середньої або нижчого за середній величини, уплощенно-округлої форми, з слабозаметний ребрами. Поверхня гладка. Основне забарвлення світло-зелена, покривна - розмитий рум`янець темно-червоного кольору майже по всій поверхні плоду, з сильним восковим нальотом. Плодоніжка у центрального плода на плодової сумці коротка, тонка. Чашечка закрита над маленькою лійкоподібної подчашечной трубкою. Камери закриті. Осьової порожнини немає. М`якоть зеленувата, у інтенсивно забарвлених плодів - до шкірці буває з рожевим відтінком, соковита, дрібнозернистий, доброго кисло-солодкого смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,3, титруемая кислотність - 0,64, сухі речовини - 13,2 на сиру речовину, аскорбінової кислоти - 15,0 мг / 100г, Р-активних катехінів - 134,8 мг / 100г.

Зимостійкість сорту яблуні Зірочка середня. Стійкість до парші висока.

Сорт чуйний на обрізку (проріджування), що сприяє збільшенню розміру плодів. Початок плодоношення сорти яблуні Зірочка на 5-7 рік (після окулірування). урожайність щорічна.

Цінність сорту: регулярна врожайність, високі смакові якості плодів, їх інтенсивне забарвлення і тривала лежкість. Недоліки: мельчанія плодів з віком дерева, що вимагає регулярної обрізки.

Сорт яблуні досить широко поширений, районований в областях по Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському, Середньоволзька регіонах РФ, використовується в селекції.