Квітучий персик - краса саду

Навесні персик зацвітає в числі перших серед кісточкових культур. На цей час часто припадають раптові весняні заморозки. Щоб убезпечити квітуче дерево від похолодання і не втратити урожай, корисно ознайомитися з особливостями вегетації і цвітіння персика.

Терміни і тривалість цвітіння персика

Культура персика належить до однієї з найбільш скороплідний, тому молоде деревце зацвітає на другий-третій рік після посадки на постійне місце в саду. Дуже декоративні, від ніжно-рожевих до яскраво-кармінних, ароматні квітки персика в залежності від сорту мають розовідний або колокольчатую форму.

Дерева персика - прекрасні медоноси і дуже декоративні, особливо форми з красивими і напівмахрових квітками діаметром до 5-6 см

Ви бачили персик в кольорі? Це чудо! Неписана краса. Навіть якби персики не давали плодів, тільки через квітів вишуканої кольорової гами я став би їх вирощувати. Приємний і легкий аромат квіток персика вносить свою неповторну ноту в квітковий букет запахів. А через пару тижнів на зелену траву під персиками полетить рожевий сніг - пелюстки численних квіток здійнявся в повітрі і опустяться на землю.

В.Ф. Свистунов, садівник-любитель, Нижегородська обл.

Газета «Чарівна грядка», № 22, 2010 р.

Залежно від регіону вирощування, цвітіння персикових дерев починається в середині квітня-початку травня, приблизно на 10 днів пізніше абрикоса. Термін цвітіння коливається від п`яти до п`ятнадцяти днів, в прохолодну весну - до трьох тижнів. У персика довше період спокою, йому потрібно більше тепла для початку ростових процесів (+ 6-8ºC), тому він не реагує так скоро на відлиги, як це робить абрикос. Різку зміну температури навесні персик переносить набагато краще абрикоса і менше випріває. Таким чином, пізнє цвітіння дозволяє деревам уникнути ранніх весняних заморозків.

Захист персика від весняного похолодання

Однак часто буває, що після сталої теплої погоди в травні настає раптове похолодання. Зниження температури у вечірній час до + 4ºС (при ясній погоді) може означати наближення нічних, т.зв. поворотних заморозків. Для вегетативних бруньок кісточкових культур згубної може бути навіть температура близько -4ºC. Але найбільш уразливі квіткові бруньки в момент цвітіння: вони можуть постраждати і при -2ºС.

Коли мова йде про порятунок квітучого саду від поздневесенних заморозків, велике значення має підвищення температури навіть на два - три градуси. Вирішити це завдання можна декількома способами, кожен з яких має свої переваги і недоліки.

димлення саду

Суть захисту димленням полягає в пристрої безпосередньо над деревами теплою «димової завіси», що перешкоджає швидкому вихолажіванію поверхні грунту. Тому в саду слід тримати напоготові необхідний матеріал для димових багать: напівперепрілу листя, вологі гілки, стружку, напівзгнилі дошки. Дуже важливо, щоб весь перерахований матеріал не була сухим, але і не мокрим, тому що він повинен не горіти, а довго тліти з виділенням водяної пари.

Необхідно заздалегідь вибрати місце для такого тліючого багаття - з підвітряного боку. Бажано наявність при Димлення легкого вітерцю, щоб дим розповсюджувався над усім захищається ділянкою. Але потрібно мати на увазі, що вітер може раптово змінити напрямок, тому таких куп має бути кілька в різних місцях саду.

Має значення розмір кострища - не менше 1,5 м в діаметрі і 0,6 м у висоту, це забезпечить досить тривалий, багатогодинне диміння. Дослідним шляхом встановлено, що на ділянці в десять соток температура не опуститься нижче 0ºС в разі, якщо димових багать тут не менше 5-6 штук. Задимлення починають, якщо температура наближається до нульового значення і продовжують до сходу сонця, коли температура досягає максимального мінусового значення.

До сходу сонця захищається ділянку саду повинен бути покритий густим шаром диму

Гідність цього способу захисту дерев від заморозка - в доступності підручних матеріалів і простоті використання. Недолік полягає в порушенні навколишнього екології та неможливості застосування при сильному вітрі.

Захисне дощування дерев

При загрозі сильного зниження температури протягом ночі, доцільно провести захисне дощування саду. За кілька годин до очікуваного заморозка ввечері рекомендується обприскати персики мелкораспилённой водою. Для цього використовуються розпилювачі, що створюють ефект «водяного хмари». За допомогою шланга для поливу або дощувальної установки обливають дерева водою цілком. При зниженні температури повітря до 0 ° С вода випаровується і утворюється пар, поглинаючи холодний повітря, надійно захистить рослини від подмораживания.

Для захисту персиків від заморозка можна також використовувати переносну або стаціонарну дрібнокраплинного дощувальну установку

Зазначений спосіб цілком бюджетний і простий. До його недоліків можна віднести:

• застосування дощування обмежена зниженням температури повітря до -5 º С;
• досить ефективний спосіб лише в безвітряну погоду;
• дерева безболісно переносять тільки короткочасні заморозки.

Якщо персиків на ділянці мало, при настанні заморозка грунт під кожним деревом рясно поливають гарячою (але не окропом!) Водою з температурою 60-70ºС. Випаровуючись, вона віддасть тепло кроні дерева. Такий полив можна проводити в будь-який час доби.

Досить ефективні способи прогріву землі під рослинами. Якщо день ясний, накрийте землю навколо дерев прозорою поліетиленовою плівкою. Сонячні промені нагріють землю під нею, але тепло завдяки парниковому ефекту не піде з-під плівки. Увечері її знімають, і тепле повітря від нагрітої землі піднімається, проникаючи в крони дерев

А. Петров, кандидат с.-г. наук, м.Москва.

Журнал «Присадибне господарство», №5, травень 2012 р.

Укриття з підручних матеріалів

Невеликі деревця в разі настання раптового заморозка можна захистити, накривши їх нетканим матеріалом (агроспан, спанбонд, лутрасил) в два-три шари, бажано високої щільності (42-60 г / м²). Можливо також використання мішковини або поліпропіленових мішків великого розміру з-під упаковки продуктів. Захист поліетиленовою плівкою менш ефективна, тому що плівка сильно отпотевает. Найкраще вкривати деревця протягом дня при плюсовій температурі.

По можливості для невисоких персиків роблять укриття у вигляді куреня з каркасом з дощок, металопрофілю або товстого дроту. Накривають такі імпровізовані палатки будь-яким підручним агроматеріалом. Якщо всередині захисного укриття поставити бутлі з гарячою водою, вони створять ефект своєрідної грілки.

Молодий саджанець невисокого зросту можна вкрити за допомогою лутрасила, накинутого на каркас з дерев`яних рейок і закріпленого на рівні землі

Позакореневе підживлення персика

Досвідчені садівники знають, що успішно захистити сад під час зворотних весняних заморозків можна за допомогою мінеральних підгодівлі. Це переконання грунтується на тому факті, що клітинний сік рослин являє собою розчин мінеральних речовин і цукрів, у якого температура замерзання нижче 0ºС. Щоб збільшити концентрацію клітинного соку, тобто згустити його, проводять позакореневе підживлення шляхом обприскування крони розчином фосфорно-калійних (або просто калійних) добрив.

Обприскування проводять до цвітіння дерева (у фазі рожевого бутона) по листю розчином сірчанокислого калію або монофосфату калію в концентрації 5-10 г на 1 літр води, або розчином калійної солі згідно з інструкцією по використанню. При загрозі пізніх заморозків (в кінці травня), дерева обприскують і після цвітіння. Така обробка не тільки підвищує стійкість персика до заморозків, але і підсилює його опірність хворобам.

Фотогалерея: позакореневе підживлення персика

Види і особливості нирок персика

У персика нирки завжди прості: дають або один пагін, або одна квітка. Поодинокі і групові вегетативні (листові) нирки розміщуються біля основи і на верхівках сильних змішаних гілок і жирових пагонів. Квіткові бруньки ростуть по довжині змішаних гілок, на коротких букетний гілочках, жирових і передчасних пагонах. На відміну від інших культур, у персика жирові пагони утворюють квіткові бруньки у верхній частині крони, а нижня і середня частини майже завжди покриті передчасними пагонами. Бічні нирки у них поодинокі, подвійні або потрійні, значна частина з яких - квіткові. До трьох-п`яти років такі прирости грають велику роль в плодоносінні дерева.

Листові нирки розвиваються в розетки листя, або вегетативні побегі- квіткові (змішані) нирки утворюють квітки, плоди і заміщають пагони

Справжніми плодовими пагонами є букетний, квіткові і змішані. Змішані - найцінніші, так як з квіткових бруньок формується урожай поточного року, з листових виростають нові заміщають пагони, які забезпечують плодоношення в наступному році. Букетні і квіткові пагони недовговічні. Вони в основному відмирають після першого плодоношення.

В.Н. Бабенко, садівник-опитнікамі

«Персик. Досвід вирощування ». Видавничий дім «Соціум», Москва, 2011 р.

Як визначити цвіткове нирку у персика

Визначити приналежність нирки до листовим або квітковим можна навесні, в період їх набухання і розкриття. При огляді нирок видно, які з них перезимували успішно, а які були пошкоджені морозом. Листові нирки в цей час перебувають у фазі «зеленого конуса», а квіткові - у фазі «рожевого бутона». У групі з двох-трьох нирок частина є квітковими, а частина - листовими, і мають свої відмінності:

• потрійні - бічні нирки квіткові, а в середині менша нирка листова;
• подвійні - квіткова густо листова;
• верхівкова - нирка на втечу завжди листова.

Особливість квіткових бруньок персика полягає в тому, що вони утворюються в основному на однорічних приростах і виділяються більш округлою формою і легким опушенням. На двох-трирічних персиках квіткові бруньки розташовуються переважно на коротких плодових гілочках (шпорцах і букетний), а на основних пагонах знаходяться тільки вегетативні бруньки.

Відео: як визначити цвіткове нирку у персика

Необхідність видалення первоцвіту у персика

Обривати перші квітки на персику або залишити їх до утворення зав`язей - питання спірне. Біологічно необхідність видалення первоцвіту цілком з`ясовна. Запорукою успішного розвитку і плодоношення персика є збалансованість його кореневої і вегетативної системи. У саджанця в рік посадки на постійне місце вона відсутня. У процесі цвітіння і утворення плодів всі сили росту і поживні речовини деревце витрачає на розвиток квітконосів, а потім зав`язі. Для людей із вадами рослина починає хворіти і може навіть загинути. Тому на персику, що росте в саду перший рік, слід обов`язково видаляти всі квітки, причому бажано в фазі напіврозкривши бутонів. На деревцях другого-третього року після посадки обривати квітки рекомендується лише в разі занадто рясного цвітіння, як варіант регулювання навантаження майбутніми плодами.

Відео: чи потрібно обривати квітки на персику

https://youtube.com/embed/EC5dSW0kxos

Оволодівши знаннями і навичками з догляду за квітучими персиковими деревами навесні, можна надійно захистити вихованців від негоди і підготувати їх до успішного плодоношення.