Популярні сорти кукурудзи
Кукурудза є популярним у дачників і садівників овочем, який невимогливий до відходу і дозволяє отримувати відмінний урожай. В даний час виведені десятки різних видом цього овоча, які розрізняються своїм призначенням і смаковими якостями. Саме про популярних сортах кукурудзи ми поговоримо в цій статті. Розповімо також з якого різновиду цього овоча роблять попкорн.
В даний час прийнято виділяти наступні види кукурудзи:
- Кукурудза цукрова. Призначена для консервування і вживання в їжу в свіжому вигляді,
- Крохмалиста. Містить велику кількість крохмалю, що дозволяє використовувати її для виготовлення спирту,
- Жаби сорти кукурудзи. Цей різновид призначена для приготування попкорна,
- Зубовидна. Цей різновид використовується переважно для корму худобі і приготування спирту,
- Кремниста кукурудза. Застосовується для виробництва круп, пластівців і паличок.
Найбільшу популярність сьогодні отримали цукрові сорти кукурудзи, які мають відмінні смакові якості і завдяки короткому періоду вегетації встигають визрівати в нашому кліматі.
Кукурудза солодка Бондюель
Солодка кукурудза Бондюель - це класична різновид, більшість гібридів якої районовані для вирощування в умовах середньої смуги Росії. Цей овоч має чудові смакові якості, що і робить його досить популярним у садівників.
Солодкий смак такого сорту кукурудзи Бондюель дозволяє з легкістю вживати овоч в свіжому вигляді або використовувати його для різних закаток. Особливістю агротехніки вирощування солодкої різновиди є її підвищені вимоги до кількості поливів. У тому випадку, якщо не забезпечити необхідну кількість вологи посадкам, то виростити солодку і соковиту Бондюель буде важко.
У спеціалізованих магазинах ви можете знайти такі солодкі сорти Бондюель, які розрізняються термінами дозрівання і смаковими якостями вирощеного врожаю. Багато садівники чули про такого різновиду як Бондюель і незмінно запитують його в садівничих магазинах.
Необхідно сказати, що такого сорту кукурудзи не існує в природі. Це всього лише маркетинговий хід виробника кукурудзи, який назвою своєї компанії охрестив звичайну солодку різновид овоча. З популярних різновидів цукрової кукурудзи Бондюель можемо відзначити наступне: Трофі F1, Мегатон F1, Спіріт F1, Добриня F1.
Сорти для приготування попкорна
Багато садівники і дачники вирощують цей овоч для приготування попкорна. Це популярне і надзвичайно корисне ласощі, яке готується з особливих сортів. Такі зерна при їх нагріванні збільшуються в обсязі, лопаються і перетворюються в пластівці попкорну. Забезпечуються подібні властивості за рахунок збільшеного вмісту жиру в зернах.
Займаючись вирощуванням кукурудзи для попкорну, слід пам`ятати про те, що ці різновиди відрізняються підвищеними вимогами до умов вирощування овочу. Оптимальна температура для вирощування становить 25 градусів.
Кукурудза червона - теплолюбний овоч, тому висаджувати її необхідно не раніше середини травня.
У процесі вегетації забезпечуються належні підгодівлі зростаючим посадкам і регулярно поливати рослини теплою відстояною водою. При зборі врожаю на попкорн слід пам`ятати про те, що визрівати качани повинні обов`язково на корені, в іншому випадку вміст жирів буде менше необхідних показників.
З поширених сортів для попкорну можна відзначити наступне:
- рисова,
- карусель,
- Лопай-лопай,
- гостинець,
- Внучкіна радість,
- Пінг Понг.
Переваги гібридних різновидів
Великою популярністю у дачників і садівників сьогодні користуються гібриди кукурудзи, які відрізняються чудовими показниками врожайності і стійкістю до захворювань цієї садової культури. Більшість таких гібридних сортів районовані для вирощування в середній смузі Росії, що дозволяє овочам витримувати суттєві перепади температури і навіть в умовах посушливого літа така кукурудза дозволить отримати відмінний урожай.
У той же час необхідно відзначити досить високу вартість використовуваного насіннєвого матеріалу, а також неможливість самостійно заготовляти використовуваний насіннєвий матеріал. Садівникам потрібно враховувати особливості по догляду за тим чи іншим гібридним сортом кукурудзи. Дачникові необхідно буде підібрати підходящу для нього гібридну різновид цього овоча, що і дозволить йому отримати відмінний урожай.
Опис популярних сортів
Добриня. Солодкий сорт, який відмінно росте на будь-яких типах грунту. Рослина відрізняється стійкістю до в`янення, іржі і мозаїці. З особливостей сорту Добриня можна відзначити великі розміри качанів, також відмінні показники холодостійкості. Останнє дозволяє висаджувати насіння вже на початку травня. Збір врожаю можливий після 70 днів після появи сходів. Необхідно лише сказати про те, що цей сорт відноситься до гібридних, тому самостійно займатися заготівлею насіння не представляється можливим.
Лакомка - високоврожайний гібрид, стійкий до різних захворювань. Садівники можуть збирати урожай на 75 день після появи сходів. Висота рослин цього сорту становить максимум півтора метра. Зібраний урожай відрізняється чудовою лежкостью, також він має соковитий смак. Зерна відмінно підходять для консервування.
Рання Золота - стійкий до захворювань гібридний сорт з вегетаційним періодом в 90 днів. Зібраний урожай має солодкий смак і відмінно підходить для консервування та вживання в їжу у вареному вигляді. Цей сорт відрізняється підвищеною стійкістю до різних захворювань садових культур, що істотно спрощує догляд за посадками.
Спіріт. Особливістю є максимально раніше дозрівання, що дозволяє отримувати урожай через півтора-два місяці після посадки насіння. Цей сорт відрізняється солодкуватим смаком і відмінними показниками лежкости вирощеного врожаю. Великі качани наповнені жовтими зернами, які відрізняються соковитістю і багаті цукром.
Санденс - ранньостиглий низькорослий сорт, який на одній рослині може формувати одночасно два качана. Подібне дозволяє садівникові зменшити площу посадок і отримати при цьому відмінний урожай. Цей сорт призначений для консервування.
Крижаний нектар - надзвичайно популярний пізньостиглий сорт, який досвідчені садівники рекомендують вирощувати через розсаду. З відмітних характеристик сорту Крижаний нектар можна відзначити солодкий смак і відмінні показники врожайності цієї культури. Цей різновид невимоглива до догляду, що робить її популярною у початківців садівників.
Піонер. Це досить популярний у вітчизняних садівників сорт, який відрізняється соковитим солодким смаком. Насіння кукурудзи Піонер відмінно проростають і дозволяють отримати відмінний урожай. Ця рослина відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань. У спеціалізованих садівничих магазинах дачники можуть знайти необхідні їм насіння кукурудзи Піонер, які мають доступну вартість.
кольорові різновиди
В останні роки з`явилися оригінальні різновиди цього овоча, які відрізняються своїм кольором. Тому нікого не повинна дивувати кукурудза червона або фіолетова кукурудза. Фіолетова кукурудза невимоглива до догляду, вона дозволяє отримувати урожай навіть при мінімальному уваги з боку садівника. Пам`ятайте лише про те, що необхідно правильно вибирати час для висаджування насіння у відкритий грунт.