Картопля Адретта: німець на російській землі

Картопля Адретта - не новинка для російських фермерів і дачників. Цей сорт був виведений в Німеччині близько 40 років тому і за минулі роки встиг завоювати півсвіту, в тому числі, підкорити серця і шлунки російських споживачів картоплі. Сьогодні це один з найпопулярніших в вирощуванні сортів картоплі, який був включений в Гостреестр Білорусі і Росії ще в 1980 році. Крім того, сорт став вихідним матеріалом для селекції інших аналогічних сортів білого картоплі з поліпшеними характеристиками.

Картопля Адретта відноситься до середньоранніх сортів, період дозрівання становить 60-80 днів від моменту повних сходів. Показує прекрасну врожайність в центральних районах РФ, а також в Західному Сибіру і на Далекому Сході. Російські та білоруські селяни нерідко вибирають саме Адретта як основний сорт, завдяки таким якостям, як:

• Бульби середніх розмірів, оптимально підходящі для механічного очищення,
• Ідеальний для переробки в чіпси, напівфабрикати та інші види картопляної продукції,
• Не втрачає смакові якості навіть при заморожуванні,
• Має високу лежкість і збереження зовнішнього вигляду і смаку.

Більш того, селекціонери зуміли домогтися максимальної невибагливості даного сорту до кліматичних умов:

• Він прекрасно переносить посуху і не вимагає регулярних поливів,
• Чи не боїться весняних заморозків,
• Чи не хворіє при різких континентальних перепадах температур.

Особливістю коренеплодів є їх округлий вигляд і дрібні оченята, розташовані на поверхні. Картопля легко чистити як вручну, так і механічним способом, на картоплі не залишається заглиблень.

Цікаво! Адретта стала основою для виведення цілої лінійки нових цікавих різновидів картоплі. Зокрема, дуже популярний сорт Гала був виведений як раз на основі генетичного матеріалу Адретта, тому його нерідко називають Нова Адретта.

Про смакові якості картоплі кажуть максимально високі оцінки - 9-10 за шкалою в 10 балів професійних дегустаторів. Високий відсоток крохмалю (до 18) забезпечує так улюблену багатьма крихкість картоплі при варінні. Сорт оптимально підходить для приготування картопляного пюре і запікання в духовці.

Зверніть увагу! Крім прекрасних смакових якостей картопля Адретта має високий вміст вітамінів групи B і такі мікроелементи як магній і калій, необхідні для здоров`я серця і судин. Картопля цього сорту рекомендований для дієтичного та дитячого харчування.

вирощування картоплі

Картопля даного сорту - це невисока компактна рослина світло-зеленого кольору, суцвіття розлогі, кремового відтінку, дуже ефектні. Сорт стійкий до несприятливих кліматичних умов: посуха, перезволоження, заморозки слабо позначаються на його високої врожайності. Однак у зв`язку з давніми термінами селекції картопля нестійкий перед найпоширенішими захворюваннями: фітофторою і паршею.

Свої особливості має і підготовка бульб перед посадкою. За 20-30 днів посадковий матеріал необхідно перенести в сухе, тепле і світле приміщення і помістити в ящики в два шари. Весь період пророщування картоплю слід періодично перевертати, щоб добитися рівномірної інсоляції бульб. Вночі температуру слід знижувати до 7 градусів, вдень утримувати на показниках 15-17 градусів. Таким чином, відбувається загартування картоплі, і в разі різкої зміни погоди молоді рослини простіше перенесуть зміни і несприятливі умови.

перші паростки

Після появи паростків насіннєві бульби картоплі Адретта слід обприскати водою або живильним складом на основі гумусу і прикрити плівкою. Це стимулює утворення молодих корінців і забезпечить швидкі і рівномірні сходи посадженого матеріалу. При подальшій посадці варто акуратно брати пророщені бульби, щоб не пошкодити молоді пагони і не обламати тонкі корінці.

У відкритий грунт картопля Адретта можна всаджувати вже в кінці квітня-початку травня. Рекомендується неглибока посадка - на 6-8 см, а також посадка в борозни і гурти. Так як кущ сорту компактний і не схильний розпадатися, то відстань між рослинами можна скоротити до 30 см, але слід зберегти відстань між борознами сантиметрів 60-70, щоб було простіше підгортати картоплю.

Сорт Адретта не вимогливий до грунту. Він прекрасно росте на піщаних і глинистих типах ґрунтів. Однак своєчасна акуратна підгодівля може істотно поліпшити показники врожайності даного сорту. У період зростання надземної частини рослини картоплю можна злегка підгодувати золою і суперфосфату згідно з таблицею, зазначеної на пачці з добривом.

добрива

З особливою обережністю слід використовувати гній при вирощуванні даного сорту. Це можна пояснити тим, що гній серйозно погіршує смакові якості картоплі Адретта і знижує показники зберігання - перегодованому коренеплоди більше схильні до гниття в умовах льоху. Рекомендується використовувати виключно перепрілий за зиму гній або розчин курячого посліду для поливу в щадить пропорції 1/10.

Адретта дуже вимоглива до освітлення і розпушування грунту. Якщо знехтувати і посадити картоплю на затінені ділянки, рослина піде в бадилля, а бульби сформуються дрібні. У разі несвоєчасного прополюванні, розпушуванні і підгортання кущ не формує бульбові зав`язі або бульби будуть розвиватися деформованими і дрібними.

Зверніть увагу! Цей сорт необхідно міняти з періодичністю в 5 років. З плином часу картопля втрачає частину своїх селекційних якостей - він дрібніє, стає менш смачним і швидко втрачає свої високі якості зберігання.

Урожайність і зберігання

Показники врожайності сорту Адретта становлять 15-20, а при сприятливих умовах - до 25 бульб на кущ. Середня вага коренеплодів 120-150 г. При належному догляді з 1 сотки можна зібрати до 400 врожаю.

Шкірочка картоплі тонка світло-коричнева, з піщаним відтінком прекрасно захищає бульби від пересихання. Таким чином, в стандартних умовах збереження до квітня-травня становить 95.

Зверніть увагу! Картопля Адретта навіть в підмороженому стані не втрачає своїх якостей, не набуває неприємного солодкого присмаку і запаху мороженої картоплі. Цим пояснюється висока популярність даність сорти у виробників картопляних напівфабрикатів, типу «картопля фрі».

Цікаво! Ще всього 30 років тому жовті сорти картоплі вважалися виключно кормовими. Адретта стала піонером в лінійці столового картоплі з кремовою розсипчастою м`якоттю і до сих пір зберігає лідируючі позиції.

Хвороби і шкідники

Адретта - якісний, перевірений сорт, який досить стійкий до хвороб і шкідників, за винятком деяких особливо поширених типів. Спочатку сорт виводився, як найбільш стійкий до раку та деяких вірусів. Тому без додаткової обробки рослині буде складно протистояти фітофтори або чорної ніжки.

Картопля Адретта практично не вражається вірусом Y, залізистої плямистості, чорною ніжкою і фітофторозом бульб. Однак його бадилля схильна до фітофторозу стебел, а також парші звичайної. Дуже високий ступінь небезпеки для даного сорту становить золотиста нематода.

Колорадський жук, на жаль, залишається одному з основних шкідників картоплі. Сорт не селекціоновані як стійкий до комах, тому тут доведеться використовувати як механічні способи боротьби, так і хімічні. На щастя, сьогодні на ринку досить високоефективних препаратів від колорадського жука.

Відгуки

Неллі, 59 років, Калінінград

Вперше побачила Адретта на полях в Німеччині, коли мій чоловік проходив там службу. Вже тоді мені здалося цікавим, як картопля росте на піщаному грунті. Спеціально пішла дивитися в період збирання врожаю і була вражена якістю коренеплодів! Природно, повернулася додому, розповіла батькам, стали шукати варіант придбати насіння. Ось уже 30 ми вирощуємо Адретта і рік від року врожаї радують! Ця сортова картопля, і щоб вона не вироджувалася і зберігала приголомшливу врожайність і відмінний смак насіння треба періодично міняти! рекомендую.

Антон Ігорович, 68 років, Кострома

Придбав картоплю Адретта років 10 назад для своєї ділянки, в замін звироднілої сінеглазкі. Брав усвідомлено таку, щоб не була вимоглива до родючості землі, у нас дачі старі, земля давно вже відпрацювала своє і врожаї не великі без внесення гною або покупки чорнозему. І знаєте, картопля не підкачала. В деякі роки дає по 20-25 картоплин під кущем. АЛЕ! Через 4-5 років насіння картоплі довелося поміняти, докупити знову сортові, зміліла. При цьому більше половини з них великі, якісні бульби для тривалого зберігання. Цю картоплю відразу видно в погребі - вона і в травні гладенька, рівна, без довгих відростків.

Клавдія Іванівна, Петрозаводськ

О! Адретта любить у нас вся сім`я - вона відмінно розварюється і пюре з неї шалений красивого жовтенького кольору, як молочне! Спеціально відбираю картоплю цього сорту, коли планую її просто відварювати.

Ангеліна, 31 рік, Новосибірськ

Адретта - наш сімейний картопля! Його ще мої батьки почали вирощувати. І для нашої нестійкою весни, коли сьогодні +25, а завтра на грунті заморозки - сорт просто знахідка. На моїй пам`яті картопля витримував до мінус трьох. Пагони не потемніли і не зів`яли, хоч ми і дуже все переживали, в ту ніч побило навіть устромлений в грунт чорнобривці.

Аліна, 52 років, Краснодар

Коли з чоловіком поїхали з мегаполісу і заснували свою невелику ферму в Краснодарському краї, ми в переїзд взяли з собою два ящика насіння Адретта. І це було, напевно, найправильніше наше рішення. В умовах теплого клімату і відмінних земель ця картопля дала просто дивовижний урожай - до 20-25 великих картоплин під кущем. Зараз, звичайно, у нас вже близько 10 сортів на фермі, більшість ранні, на продаж, але Адретта і зараз займає провідне місце серед тих сортів, які ми залишаємо на зберігання до весни.

Відео: