Картопля рів`єра

Відносно недавно, а точніше в 2007 році в вітчизняному Державному реєстрі селекційних досягнень з`явилася картопля сорту Рів`єра, виведений голландськими селекціонерами.

Він був заявлений, як суперранній і рекомендований для вирощування в Центральних регіонах, але в Південній частині країни його теж з успіхом культивують. Він припав до смаку багатьом дачникам. У чому ж секрет його популярності?

🥔 Картопля Рів`єра: опис сорту

Це дуже рання овочева культура, бульби якої дозрівають на 45 день після висадки насіннєвого матеріалу в грунт. Повне дозрівання наступає через 2 місяці з дня посадки. Це дозволяє отримати «швидкий» урожай для домашнього використання і для продажів. Показник врожайність сорту - 450 ц / га. З одного куща можна викопати 8-12 бульб середньою масою 100-175 грам. Крохмалю в них міститься від 12 до 16.

Кущі у картоплі Рів`єра трохи вище середнього, приблизно 70-90 см у висоту. Стебла товсті, прямостоячі. Листя в порівнянні з більшістю інших сортів більші, мають насичений зелений відтінок. Квіти пофарбовані в блідо-рожевий колір, але з`являються вони занадто рідко, оскільки рослина не встигає зацвісти через свою скороспелости. Коренева система добре розвинена, вона формує до 12 картоплин.

🥔 Рів`єра картопля: опис бульб

Бульби сорту мають наступні характеристики:

• форма овальна або злегка округла;
• шкірка щільна, світло-бежевого кольору, гладка на дотик;
• глазки невеликі, неглибокі;
• м`якоть кремова, при варінні добре розпадається, смачна;
• бульби стійкі до механічних пошкоджень;
• лежкість висока - 94;
• картопля використовуються в кулінарії і для приготування дитячого харчування.

Багатий цей сорт мінералами, амінокислотами, вітамінами та іншими корисними речовинами.

Завдяки швидкому періоду дозрівання, Рів`єра практично не хворіє ніякими захворюваннями і не піддається атаці шкідників. Але бульби в землі краще не перетримувати довше, ніж потрібно, інакше вони можуть бути вражені паршею або фітофторозом.

🥔 Плюси і мінуси

У сорту Рів`єра є свої позитивні характеристики і парочка негативних якостей.

➕ До переваг можна віднести:

1. Дуже раннє дозрівання бульб.
2. Відмінні захисні властивості шкірки, що оберігає м`якоть від пошкоджень при викопуванні, транспортуванні та зберіганні.
3. Переносимість посухи (навіть в самі посушливі періоди може дати високий урожай).
4. Високі смакові показники (4,7 бала з 5 можливих).
5. Тривалу лежкість бульб, що дозволяє використовувати їх в кулінарії до нового врожаю.
6. Стійкість до найпоширенішим захворюванням даної культури.
7. Широкий спектр застосування.

➖ Недоліки:

1. Не можна довго залишати в землі. Повне прибирання повинна здійснюватися не пізніше, ніж на 80-й день з моменту посадки.
2. Якщо літо видалося дощовим, є ризик ураження бульб паршею, макроспориозом і фітофторозом.

🥔 Особливості вирощування

Як і будь-яка культура, ця картопля має ряд вимог, яких слід дотримуватися при вирощуванні.

🌿 Пророщення

Для отримання ранніх і дружних сходів насіннєву картоплю Рів`єра потрібно проростити перед висадкою в грунт. Щоб очі швидше проклюнулися, бульби укладаються в невеликі ящички, які розставляються в приміщенні з постійною температурою повітря не нижче +15 градусів. У такому стані вони витримуються 3-4 тижні. За цей період картоплини можна кілька разів перевернути, щоб паростки формувалися рівномірно.

Проростити посадковий матеріал можна і в прозорих поліетиленових пакетах, якщо виконати в них отвори для вентиляції і підвісити на сонячному місці. Парниковий ефект дозволить вже за 2 тижні отримати хороші паростки.

🌿 Посадка

Ділянка для картоплі Рів`єра повинен бути рівним, добре освітленим, з глибоким заляганням грунтових вод. При посадці в сирих притінених місцях бульби будуть дивуватися різними грибковими захворюваннями, внаслідок чого помітно знизиться врожайність.

Грунт бажано підготувати ще з осені, а саме перекопати і посіяти гірчицю, завдяки якій відведений під картоплю місце не будуть атакувати бур`яни. Навесні ділянку перекопується повторно, а зелень гірчиці виконає функцію органічного добрива.

Висаджувати посівний матеріал в грунт потрібно не раніше травня. До цього часу земля, як правило, прогрівається до +12 градусів. Посадковий матеріал викладається в підготовлені лунки з відстанню 30 см між кущами і 80 см між рядами. Насіннєву картоплю перед посадкою рекомендується обприскати розчином марганцівки і посипати золою. Це відмінна профілактика багатьох захворювань.

Не варто занадто глибоко ховати пророщені бульби в грунт, досить глибини 5-6 см. Так новий урожай можна буде зібрати ще раніше.

Якщо посадку виробляти до приходу травня (в погано прогріту землю), тоді ділянку необхідно мульчувати. Для цих цілей використовується спеціальний покривний матеріал або будь-яка рослинна альтернатива: сіно, тирса, скошена свіжа трава, сухі листя та інше. Мульчування дозволяє утримувати вологу і тепло, а також не допускає масової появи бур`янів.

🌿 Догляд

Отримав картопля Рів`єра відгуки з усіх куточків нашої країни завдяки своїй невибагливості. Після посадки його потрібно всього лише кілька разів прополоти, підгорнути і полити, а через 1,5 місяці можна насолоджуватися результатами своєї праці.

Боротьба зі шкідниками та хворобами. Якщо погодні умови несприятливі або бульби несвоєчасно викопані, Рів`єра може пошкоджуватися фітофторозом, паршею і макроспориозом. Тому в арсеналі кожного городника завжди повинні бути захисні засоби проти цих захворювань. Добре справляється з проблемою мідний купорос, хлорокис міді, бордоська рідина, Максим, Метакса та інші магазинні препарати.

🌿 Прибирання і зберігання врожаю

Повне прибирання картоплі Рів`єра необхідно провести не пізніше 2,5 місяців з дня посадки. До цього моменту стебла вже опустяться на землю, шкірка затвердіє, а бульби зупиняться у зростанні. Тримати їх в землі довше не має сенсу. Збір картоплі проводять вручну лопатою або ж вилами.

Після викопування бульби просушують на сонці протягом декількох годин, періодично їх перевертаючи. Наступний етап - сортування. Спочатку вибирається насіннєву картоплю для посадки на наступний рік, потім із загальної маси витягуються зіпсовані екземпляри. Якщо вони хворі, тоді їх слід утилізувати. Картоплини, пошкоджені механічним шляхом, відразу використовують для приготування страв. Якісні бульби укладаються на зберігання в спеціальні ящики або насипаються гіркою в погребі.

📖 Картопля сорту Рів`єра: відгуки

Завдяки швидкому дозріванню Рів`єру часто вирощують на своїх ділянках дачники, які бажають їсти молоду картопельку вже в середині червня. Бульби мають приємну кремову м`якоть, яка при варінні дає смачне розсипчасте пюре. Можна готувати з цього сорту і супи, і салати, і запіканки. Любителі картоплі щиро вдячні голландським селекціонерам за цей сорт, багато хто просто не можуть їм нахвалитися.

📽 Картопля Рів`єра відео