Картопля рокко

У багатьох країнах власники земельних ділянок з успіхом вирощують сорт картоплі Рокко. Його популярність обумовлена ​​високою стійкістю до всіх відомих захворювань культури, стабільно високою врожайністю, широким застосуванням, як в харчовій промисловості, так і в домашньому використанні.

Він уже давно був виведений голландськими селекціонерами, але у нас вперше з`явився тільки в 2002 році. Ця картопля відразу полюбився городниками і ось уже на протязі більш 15 років залишається популярним, не дивлячись на постійне виведення нових сортів.

🥔 Рокко картопля: опис

Даний овоч відноситься до середньостиглих сортів столового призначення. У деяких регіонах його вважають пізньостиглі. Залежно від умов мінімальний період дозрівання становить 100 днів, максимальний - 145. Даний сорт відрізняється непоганою урожайністю, на одному гектарі землі можна виростити до 400 центнерів добірного картоплі. В середньому кожен кущ дає 8-10 бульб вагою 100-125 грам. Процентний вміст крохмалю - 13-16. При розрізуванні м`якоть темніє не відразу, тому такий сорт підходить для виробництва чіпсів і картоплі фрі.

Кущі прямостоячі, високі, рівні. Листя насиченого зеленого відтінку, не надто великі, з дрібними щербинами по краях. Квіти пофарбовані в світло-бузковий іноді червонуватий відтінок. До речі, на рослині квітки взагалі можуть бути відсутніми, але ця особливість не завадить йому зав`язати великі бульби.

Рокко підходить для вирощування в регіонах з будь-якими кліматичними умовами, до грунтів він не вимогливий. Захворювань він практично не схильний до, агротехніка стандартна.

🥔 Картопля сорт Рокко: характеристика бульб

Можна виділити такі відмінні риси:

• подовжена округла форма;
• тонка гладка шкірка;
• ніжно-рожевий відтінок з незначною пігментацією;
• вічка поверхневі, численні;
• м`якоть бежева;
• після варіння набуває приємний ніжний смак;
• один кущ дає до 1,5 кг бульб;
• хороший товарний вигляд;
• задовільна лежкість - 89;
• бульби використовується для оптової та роздрібної торгівлі;
• застосовуються для приготування різноманітних страв.

🥔 Плюси і мінуси

Картопля Рокко володіє такими позитивними властивостями:

1. хороша приживлюваність.
2. Низькі вимоги при вирощуванні.
3. посухостійкість.
4. Швидкі і дружні сходи.
5. Переносимість різких погодних змін.
6. Досить висока лежкість.
7. Відмінні смакові якості.
8. Широкий спектр застосування.
9. Стійкість до хвороб і шкідників.
10. Непогана збереження плодів при транспортуванні.

Недоліків у цього підвиду немає.

🥔 Особливості вирощування

Навіть початківець дачник, ніколи раніше не мав справу з картоплею, легко зможе виростити сорт Рокко, оскільки ця культура невибаглива і не вимоглива до умов зростання. Але все-таки потрібно знати деякі особливості її агротехніки.

У центральних і південних регіонах посадку починають в кінці квітня або на початку травня. Якщо насіннєву картоплю Рокко висадити в холодний грунт, то він промерзне, згниє і не дасть урожай. Тому поспіх тут не потрібна.

Щоб отримати великі й рівні бульби, потрібно подбати про якість грунту. При посадці насіннєвих бульб в твердий або кислий грунт з них можуть вирости деформовані екземпляри, непридатні для використання. Тому на ділянці бажано двічі перекопати землю: восени і навесні безпосередньо перед висадкою посадкового матеріалу. Паралельно в грунт можна додати чорнозем, гній і пташиний послід.

Перед посадкою відібрану картоплю обов`язково пророщують. Завдяки пророщування очі проклюнутся і пустять міцні паростки, які потім дадуть дружні сходи. Без цієї процедури паростки будуть з`являтися несинхронно, що значно ускладнить подальший догляд за рослинами.

У день посадки пророщені картоплини обробляються бордоською рідиною або слабким розчином марганцівки. У лунку спочатку укладається деревна зола, кілька горошин азотних добрив і трохи цибулиння. Все це забезпечує рослини поживними речовинами і дає додатковий захист від шкідників і грибкових захворювань. У міру зростання вносяться калійні і органічні добрива, селітра.

🥔 Догляд після посадки

Отримав картопля Рокко відгуки від багатьох городників. В основному його хвалять за невибагливість у догляді. Його не потрібно додатково поливати, так як він прекрасно переносить тривалу посуху, а при затяжних зливах бульби не псуються і не гниють.

Рослини добре відгукуються на прополку і розпушування. При окучивании дають більші і численні бульби, тому підгортати кущі рекомендується 2 рази. Перший раз це потрібно зробити в той момент, коли висота бадилля досягне 15-20 см, а повторне підгортання проводиться через пару тижнів після першої процедури. Чим вище гребені, тим краще розростуться столони, а значить, бульб сформується більше. Завдяки цьому з одного куща Рокко можна зібрати до 9-12 картоплин досить великого розміру.

Щоб на рослини не напали комахи-шкідники, їх слід обробити інсектицидами або фунгіцидами (з профілактичною метою). Якщо цього не зробити, то личинки колорадського жука, попелиці, дротяники і картопляна міль можуть сильно нашкодити цієї овочевої культури.

🥔 Збір врожаю і його зберігання

Максимальний термін перебування бульб в землі становить 155 днів. Довше тримати їх не можна, інакше вони будуть зіпсовані личинкою хруща, проволочником, фітофторозом або паршею. Досвідчені городники знають, що краще рішення цієї проблеми - своєчасний збір урожаю.

Як тільки стебла почнуть підсихати і укладатися на ґрунт, картоплю можна викопувати. Найкраще робити це лопатою або вилами.

Викопані бульби розкладаються на ділянці для просушування і подальшого сортування. Із загальної маси вилучаються зіпсовані, дрібні і пошкоджені екземпляри. Їх потрібно відразу ж спожити або утилізувати. Найкрасивіші бульби відбираються в якості посадкового матеріалу на наступний рік. Вся сталева картопля складається в дерев`яні ящики або поміщається в капронові сітки і забирається на зберігання.

Ємності з урожаєм зберігаються в погребі чи підвалі з низькою температурою і невисокою вологістю. Так овочі збережуть свої властивості до нового врожаю. Щоб не допустити їх масового псування, підгнилі екземпляри необхідно видаляти по мірі їх появи.

🥔 Застосування

У кулінарії широко застосовується картопля Рокко. Смакові якості цього сорту дозволяють готувати найрізноманітніші страви. Наприклад, пюре, рагу, пиріжки, деруни, варенки, супи і салати. Оскільки бульби мають гарний товарний вигляд, їх використовують для оптового продажу на виробництва, для реалізації на ринках і в спеціалізованих магазинах. Цьому сорту знайшлося застосування і в народній медицині. Сік сирих бульб, а також терта м`якоть допомагають людям справлятися з багатьма захворюваннями.

📖 Висновок

Тепер зрозуміло, чому Рокко у нас настільки популярний. У вирощуванні він невибагливий, в зберіганні теж, має привабливий зовнішній вигляд і чудовий смак. Дачники, які спробували посадити цю картоплю на своїх ділянках, більше ніколи від нього не відмовляються.

📽 Як оновити картопля відео