Картопля ред Скарлет
Сьогоднішнє картопляне різноманітність може задовольнити запити будь-якого дачника, але сортів з яскравою рожевою шкіркою не так вже й багато. Сорт картоплі Ред Скарлет відноситься саме до таких. Виведений він був в Голландії і потрапив до нас відносно недавно. Зараз його успішно вирощують на присадибних ділянках практично у всіх регіонах нашої країни.
🥔 Ред Скарлет (картопля): характеристика
Сорт відноситься до ранньостиглий. Молоді бульби придатні до вживання вже на 65-75 день з моменту посадки, але повністю викопувати все картоплини рекомендується лише в кінці літа.
Урожайність досить висока. При дотриманні всіх агротехнічних правил з одного куща можна взяти 15-17 бульб великого і середнього розміру, вага яких варіюється в межах 75-105 м Загальний показник врожайності цього сорту - 400 ц / га, що дозволяє результативно вирощувати його в промислових масштабах, для продажів. Вміст крохмалю невисока, від 10 до 15, але для виробництва чіпсів і картоплі фрі цього цілком достатньо.
Кущі у рослини невисокі, прямостоячі, із стеблами середньої товщини. Зелена маса густа, швидко формується, листя темно-зелені середнього розміру, з трохи хвилястими краями. Ніжні квіти цього голландського сорту мають ледь помітний бузковий відтінок.
Найбільші показники врожайності сорт демонструє в Центральних і Південних регіонах. Тутешній нежаркий і досить вологий клімат підходить йому як не можна краще. На ділянках з сухими грунтами потрібно додатковий полив і внесення добрив з кальцієм.
🥔 Ред Скарлет (картопля): опис бульб
Описуючи бульби цієї рослини, можна виділити такі особливості:
- подовжена правильна форма;
- великий розмір;
- тоненька, злегка шорстка шкірка насиченого малинового кольору;
- оченята темні, але при цьому не дуже непомітні, заглиблені на 1,5 мм;
- паростки мають червонуватий, близький до фіолетового відтінку;
- колір м`якоті світло-жовтий, після зняття шкірки темніє вона не відразу;
- при термічній обробці відтінок бульб зберігається;
- слабо розварюється при варінні;
- зберігається довго, до самої весни (втрати - не більш 3);
- смакові якості картоплі Ред Скарлет характеризуються як задовільні;
- містить багато вітамінів, мінералів і не менш корисних амінокислот.
🥔 Особливості вирощування
Вибираючи сорт для вирощування, городники в першу чергу звертають увагу на такі важливі критерії, як:
- Стійкість до шкідників і хвороб.
- показники врожайності.
- Смак і зовнішні характеристики бульби.
- особливості культивування.
Урожайність у Ред Скарлет висока, 19-20 кг з 1 квадратного метра. Зовнішні дані теж задовільні (описані вище). Сорт стійкий до раку, золотистої нематоди, фітофторозу. На висоті і товарні якості цієї картоплі: при зберіганні рідко уражається гниллю, до того ж вона майже неї в`яне. Її відмінний смак дозволяє готувати найрізноманітніші страви. Бульби варять, запікають, гасять, смажать.
🌿 Підготовка до посадки
Картопля насіннєва Ред Скарлет можна придбати в будь-якому садовому центрі, проблем з цим давно немає. Городники з великим стажем радять проводити яровизацию бульб перед посадкою, тобто, витримувати їх на світлі приблизно місяць. Навіщо це потрібно? Щоб отримати рівномірні невисокі паростки рожево-фіолетового відтінку з зеленими кінчиками. Завдяки яровизації сходи будуть ранніми і дружніми. Якщо ж пророщувати посадковий матеріал в теплому, але темному приміщенні, паростки на бульбах витягнуться, стануть крихкими і тонкими, як нитки. У кращому випадку з них виростуть такі ж тонкі стебла, в гіршому вони обламаються ще при закапуванні в землю. Така посадка картоплі Ред Скарлет не буде ефективною.
Коли на насіннєвих бульбах з`являться паростки висотою 2,5-3 см, це буде означати, що прийшов час висаджувати їх у грунт. Великі екземпляри рекомендується ділити. На кожній частині картоплі повинно залишитися як мінімум 3 пророщених вічка. При цьому важливо пам`ятати, що різаний посадковий матеріал обов`язково треба підсушити хоча б протягом одного дня. Якщо посадити його у вологий грунт відразу після нарізки, висока ймовірність загнивання.
Що робити, коли немає можливості проростити насіннєвий матеріал? У такому випадку його потрібно хоча б прогріти перед укладанням в землю. Це викличе пробудження бульб, зростання очок буде проходити швидше, сходи з`являться раніше.
🌿 Посадка
Картопля Ред Скарлетт найкраще висаджувати на гребені. Саме такий спосіб дає найбільш високі врожаї. Починати роботу потрібно не раніше травня, оскільки до його приходу грунт ще недостатньо прогріта. У холодній землі бульби можуть просто не прорости.
Для посадки викопують лунки, дно і нижню частину стінок яких посипають золою. Потім в них акуратно викладають картоплини, обов`язково паростками вгору, і закривають гребенем заввишки 11-12 см. Схема посадки - 75 см х 35 см або 60 см х 35 см. Глибина посадки середня - приблизно 7-8 см. В землю можна відразу внести азотні добрива, які сприяють активному нарощуванню зеленої маси і формування потужного кореневища.
Через 14-20 днів, коли начтут з`являтися сходи, можна провести перше розпушування і прибирання бур`яну. Висоту гребеня на цьому етапі слід збільшити до 18-20 см. Якщо кущі занадто високі, доцільно провести повторне підгортання. Завдяки перерахованим маніпуляціям врожайність картоплі Ред Скарлет підвищується в рази.
🌿 Догляд
У спекотну погоду картопля необхідно полити як мінімум 3 рази:
- до появи перших бутонів;
- в період цвітіння;
- через 5-7 днів після закінчення цвітіння.
Коли рослини почнуть атакувати колорадські жуки, шкідливих комах необхідно зібрати руками або обробити посадки хімікатами. Варто звернути увагу на те, що яйця цей шкідник відкладає на зворотну (нижню) сторону листової пластини. З`явилися помаранчеві кульки потрібно відразу знищити, а якщо з них вже встигли вилупитися личинки колорадського жука, тоді без фунгіцидів не обійтися.
До інших шкідників і хвороб цей сорт досить стійкий. Він не схильний до фітофторозу бульб і зелені, не хворіє на рак картоплі, не дивується паршею і вірусом А (PVA), який переносить тля.
Вносити добрива можна кілька разів, але краще за все робити це до цвітіння і після, коли активно формуються бульби.
Ось такі агротехнічні вимоги має картопля Ред Скарлет. Терміни дозрівання у нього швидкі, вже на 50 день можна пробувати смачні молоді бульби. Ну а повністю збирати урожай краще після того, як остаточно висохне наземна частина рослин. Якщо бадилля ніяк не сохне, її потрібно видалити (обрізати) приблизно за 7-10 днів до збирання врожаю. Без бадилля шкірка у бульб стане більш щільною і буде менше пошкоджуватися при викопуванні.
🥔 Зберігання
Цей сорт має досить високий відсоток лежкости (97), але це не привід порушувати правила зберігання. Недотримання умов може привести до великих втрат. Для укладання на зберігання підходять:
- підвальні приміщення;
- спеціально обладнані ями в гаражі;
- утеплені ящики в коридорі або на балконі.
Головне - забезпечити вентиляцію, постійний потік повітря. Так бульби не будуть перезволожувати, на них не нападе гниль та інші захворювання. Щоб картопля не позеленів, на нього не повинен потрапляти денне світло. Сорт зберігає свої відмінні смакові якості до самого кінця періоду зберігання.
🥔 Користь
Отримав картопля Ред Скарлет відгуки з усіх куточків нашої країни, і всі вони позитивні. Цінують його за численні переваги, якими він володіє, в тому числі і за ту користь, що він нам приносить. У його складі багато вітамінів (А, В, С, Н, РР), є амінокислоти, мікро- і макроелементи, а також інші корисні речовини, що захищають організм людини від захворювань.
Цей сорт всього за кілька років відмінно зарекомендував себе і заслуговує на те, щоб зайняти частину вашого дачної ділянки.
Купити картопля Ред Скарлетт можна ТУТ.