Картопля ред Скарлет: смачно і красиво!

Картопля - один з найпопулярніших овочів у нашій країні. Його просто вирощувати, він довго зберігається, плоди поживні, корисні, підходять для самих різних способів приготування. Важливим критерієм для якості картоплі є сорт. Ми познайомимо вас з порівняно новим для Росії, але вже завоював любов і визнання, картоплею "Ред Скарлет". Чим же він так полюбився фермерам і заслужив похвали агрономів? Картопля "Ред Скарлет": опис сорту, фото, відгуки - все це і не тільки розповімо нижче.

Сорт "Ред Скарлет" вивели в Голландії. Шкірка картоплі відрізняється від інших червоним кольором, що дало йому відповідну назву: "red" в перекладі з англ. - "червоний". Ця картопля набув великої популярності в господарствах Росії XXI століття.

Перерахуємо головні переваги картоплі "Ред Скарлет":

• Швидкість дозрівання;
• Кількість врожаю;
• Чи не сприйнятливий до багатьох захворювань;
• Легкість в зберіганні і транспортуванні;
• Зовнішній вигляд і якість бульб;
• Відмінні смакові якості;
• Універсальність застосування в кулінарії.

Сорт картоплі "Ред Скарлет": характеристика, зовнішній вигляд

Низькоросла рослина виглядає досить акуратно, компактно, сильно не розростається: прямий і міцний стебло має невеликі матові листя темно-зеленого кольору з трохи хвилястими краями. Забарвлення квіток може бути як світло-рожевим, так і червоно-фіолетовим. Кожен кущ дає від 10 до 25 бульб масою 60-120 гр в кожному. Плоди мають овальну, довгасту, рівну форму. Що стосується очок: вони рідкісні і маленькі, глибиною до 1,5 мм. Червона шкірка досить тонка, через що картопля дуже легко чиститься. М`якоть плодів світло-жовтого кольору.

імунітет
Якість і обсяг врожаю залежить від стійкості рослини до захворювань. "Ред Скарлет" менш інших сортів страждає від таких напастей, як:

• Фітофтороз бадилля і бульб;
• парша;
• Рак картоплі;
• Вірус Y;
• Золотиста і бліда нематоди;

А на смак? .. - Кулінарні характеристики сорту "Ред Скарлет"

Картопля "Ред Скарлет" відноситься до категорії А-В, це означає, що плоди універсальні, підійдуть для всіх типів приготування: варити, запікати, тушкувати, смажити - ніяких обмежень для вашої кулінарної фантазії і творчості! Картопля слаборассипчатий, практично не розварюється, колір м`якоті після варіння зберігається. Середній показник кількості крохмалю - 15, завдяки цьому м`якоть приготованого коренеплоду досить щільна, смак ніжний. "Ред Скарлет" - рідкісний сорт, що підходить для приготування чіпсів і фрі завдяки ідеальній формі бульб. Даний картопля заслужив не тільки аматорське визнання і життєві похвали: Всеросійський науково-дослідний інститут картопляного господарства імені А.Г. Лорха при дегустації присвоїв відварного "Ред Скарлет" 7 балів з 9.

На добротному врожаї плюси ще не закінчуються!

Мало отримати зрілі, смачні плоди - важливо їх ще й зберегти. Картопля "Ред Скарлет" пролежить в темному прохолодному місці без гниття до наступного врожаю, навіть не почавши псуватися. При транспортуванні даний сорт не настільки чутливий до пошкоджень і, як наслідок, не набуває "синців", характерних для цього овоча.

тонкощі вирощування

Сорт картоплі "Ред Скарлет" - ранній, це означає, що насолодитися зрілими плодами ви зможете вже через 70-80 днів. За один сезон ви можете зібрати два врожаї картоплі, також це відмінне рішення для тих, хто в травневі свята забув про город, відпочиваючи на природі - з цього сорту, ви можете спокійно почати "картопляні клопоти" в червні, не побоюючись залишитися без врожаю. Особливих, вибагливих умов для вирощування "Ред Скарлет" не має, навпаки, він стійкий до посухи - всього лише формуйте більш високі гребені під час посадки. Бульби зі світловими паростками (або їх частини - головне, щоб на кожній був паросток) слід помістити в пухкий грунт на 7-10 см. Періодично необхідно проводити полив і розпушування землі.

Не зайвими будуть добрива - "Ред Скарлет" дуже позитивно реагує на ті, що містять азот, також йому будуть корисні марганець, магній, кальцій.

Про шкідників теж потрібно завжди пам`ятати: цей чудовий сорт не тільки затребуваний людьми, але і доводиться до смаку колорадським жукам, тому їх варто збирати або обробляти ділянку відповідними засобами.

Чи варто вибирати? Відгуки фермерів

Теоретичні знання і характеристики - це важливо, але все ж ніщо так не розповідає про продукт, як практичний досвід і думки реальних людей. Спеціально для вас ми зібрали кілька відгуків городників, що вже випробували сорт картоплі "Ред Скарлет".

Олена:

"Не так давно захотіли спробувати виростити новий для нас картопля" Ред Скарлет ": опис сорту, фото, відгуки - все це підкупило, і нітрохи не шкодую про своє рішення, так як всі обіцянки і очікування виправдалися: плоди рівні, майже без очок, а розміри - ну прямо цеглинки, інакше і не назвеш! Смак просто відмінний, все в родині швидко наминали просто варену картоплю, навіть не потрібно викручуватися, щоб приготувати повкуснее - і без того добавки просять. Чудо, а не картопля! "

Анатолій:

«Картоплю посадили в червні - особливо не поспішали, адже сорт ранній. Уже через місяць виросли картопляні кущі. Врожайність вище всяких похвал і очікувань: з 10 кг посадкового матеріалу отримали 36 відер картоплі - і якого! Всі бульби як на підбір: рівні, великі, жодного "шлюбу на виробництві". На смак - чудові! Рекомендую - не пошкодуєте! Ще ціна доступна: якість + економія. "

Олена:

«Садили як звичайну картоплю, в обробці землі і догляду нічого особливого не робили. В результаті з 10 кущів зібрали 4 відра (по 12 літрів кожна) добірної, великий, рівною картоплі. Зварили: вийшла апетитно-жовта, не розсипається, смакові якості на висоті - від щирого серця рекомендую «Ред Скарлет»! "

висновок

Ми сподіваємося, що нам вдалося детально познайомити вас картопля "Ред Скарлет": опис сорту, фото, відгуки - все працює на нього, викликаючи лише позитивні враження. Звичайно, головне рішення залишається за вами, але ми щиро рекомендуємо хоча б спробувати даний сорт, щоб на власному досвіді переконатися у всіх його достоїнствах. Гарного вам врожаю!