Популярний сорт картоплі ред скарлетт
опис сорту
Сорт є порівняно молодим: його вивели в кінці двадцятого століття селекціонери однієї з голландських компаній. Пройшовши через необхідні випробування, картопля Скарлет був районований спочатку в 5 регіонів Росії, а потім став поширюватися і за їх межами.
Зовнішній вигляд куща:
- Кущ невисокий, варто прямо, разложіст, але сильно не розростається, тому виглядає акуратно.
- Бадилля має стебла середньої товщини, формується дуже швидко.
- Листя середні, мають насичений зелений окрас, по краю злегка хвилясті.
- Квітки невеликі, рожевого, бузкового або фіолетово-червоного відтінку.
Бульби ред Скарлет:
- Подовжені в формі овалу з приємним рожево-малиновим (червоно-синім) відтінком.
- Шкірка гладенька, але може мати невеликі шорсткості.
- Очки нечасті, поверхневі, їх глибина зазвичай складає не більше 1,5 мм-колір вічок темно-коричневий або жовтуватий, але на шкірці вони практично непомітні.
Маса бульб варіюється від 50 до 120 г, дуже рідко урождаются крупніше. На одному кущі дозріває 12-20 картоплин, їх вага і розмір будуть приблизно однаковими, тому що формування відбувається одночасно.
М`якоть зазвичай світло-жовтого кольору, іноді трапляються бульби, білі всередині. Очищені, нарізані на скибочки бульби не потемніють на повітрі, їх колір не зміниться і після варіння. Відсоток вмісту крохмалю дорівнює 12-17, тому розварюються погано.
за описом сорт картоплі ред Скарлет є одним з кращих, саме тому його часто вибирають для розсади. З недоліків виділяються тільки два: схильність до захворювань і висока вимога доступу кисню і вологи.
Характеристики
Призначення сорту столове, має нормальний смак (від дуже хорошого до задовільного), розварюється слабо. Саме тому картопля Скарлет рекомендується використовувати для смаження, хоча в вареному вигляді він теж досить непоганий. Найчастіше використовується для виготовлення фрі та чіпсів, тому що скибочки не втрачають рівних форм під впливом температури. Особливо цінується в кулінарії за високий рівень вмісту амінокислот, мінералів та інших корисних речовин.
Відноситься до ранньостиглий сортам, тому що дозріває через 60-80 днів після того, як зійдуть паростки. Терміни розрізняються залежно від кліматичних умов конкретного регіону.
Ступінь врожайності ред Скарлет безпосередньо залежить від регіону вирощування. Кращі результати виходять в Центральному та Південному регіонах Російської Федерації, де клімат помірний: без надлишків спеки і вологи. Але при належному догляді (частий полив під час підвищення спеки і виникнення посухи) в будь-якому регіоні вирощування пройде успішно.
У найбільш підходящих умовах урожай складає 45 тонн картоплі з 1 гектара землі. Також селекціонерами були зафіксовані випадки максимальної врожайності - 60 тонн з аналогічного ділянки. Молоді бульби можна зібрати в кількості 200-250 центнерів, а через час - в серпні - урожай буде вдвічі більше.
Посухостійкість сорту картоплі ред Скарлет трохи вище середньої. За шкалою посухостійкості, де показник 3 позначає чутливість, а 9 - стійкість, рослині присвоєно значення, рівне 6,5 балами.
Хвороби і шкідники
Ред Скарлетт має стійкий імунітет до наступних недугам:
- рак картоплі;
- золотиста нематода;
- фітофтороз бульб;
- вірус А;
- вірус Yn.
Але незважаючи на це, досвідчені городники все ж. е рекомендують за 30-40 хвилин до посадки обробляти насіння свіжоприготовленим розчином фундазола.
Середня стійкість виявлена до таких хвороб, як:
- фітофтороз бадилля;
- парша звичайна.
У першому випадку захворювання проявляється виникненням плямистості і розвитком альтернаріозу і вимагає проведення лікувальних заходів, поки не заразилася вся посадка. Незважаючи на стійкість до фітофторозу бадилля, ця хвороба розвивається в регіонах з підвищеною вологістю або спекою і проявляється виникненням внутрішньої гнилі, викликаної грибком. Для боротьби з недугою картопля ред обробляють борною кислотою або мідним купоросом.
Часто вражають сорт ред Скарлет шкідники капустянка і колорадський жук. У першому випадку позбавляються від комах таким чином: в їх нори заливають по 0,5 л розчину оцту (3 ст. Л. На 10 л води). У другому - після ручного збору жучків грунт обробляють спеціальними хімічними отрутами. Обробка грунту повинна проводитися не пізніше, ніж за 3 тижні до передбачуваної дати викопування картоплі.
Посадка і догляд
Посадка і догляд за картоплею ред скарлетт будуть правильними, якщо враховувати рекомендації місцевих голландських фахівців. Голландія - батьківщина сорти, в тій місцевості він досить поширений, тому система вирощування перевірена неодноразово і дає позитивні результати.
Правила такі:
- посадка в добре доступних сонячного світла місцях;
- обов`язкове дотримання встановленого відстані;
- регулярне розпушення грунту на зайнятому картоплею ділянці;
- систематичне внесення підгодівлі;
- обробка хімікатами при необхідності.
Насіннєвий матеріал сортової картоплі Скарлет садять в травні, земля повинна бути теплою і пухкої. На час висадки на бульбах повинні з`явитися паростки від двох см заввишки. Бульби можна ділити на частини. Глибина лунки приблизно 4-7 см, відстань між рядами - 60-80 см, між насінням - 35 см.
Сходи зазвичай з`являються через 2 тижні після посадки, але якщо температура знизиться, то пізніше. З їх появою плантація має бути звільнена від бур`янів. Через тиждень треба збільшити гребінь до 20 см (для цього використовують молоток або сапку). Підгортати слід 2 рази за всю вегетацію.
3а 7-10 днів до збору врожаю (не раніше) потрібно зрізати бадилля. За проміжок часу від видалення бадилля до викопування шкірка ущільнюється, що в майбутньому захистить коренеплоди від пошкоджень при викопуванні і транспортуванні. З посадженого в другій половині травня місяця насіннєвого матеріалу збирають урожай вже в двадцятих числах серпня.