Картопля синок

На своїх дачних ділянках городники вирощують різні сорти картоплі. Ранньостиглі хороші тим, що молоді бульби можна починати викопувати вже на 50 день після посадки. Середньостиглі дозрівають трохи пізніше. А ось пізньостиглі можна спробувати не раніше, ніж на 100 день з моменту висадки в грунт. Саме до таких належить сорт картоплі Синку.

Походження його достеменно невідомо, але існує кілька припущень. Одна з версій свідчить, що вивели цю картоплю ленінградські селекціонери, а згідно з другою сорт з`явився в результаті народного експерименту. Є деяка плутанина і з назвою. У різних областях його називають Богатир, Синочку, Російський богатир. Але щоб його не називали, а популярність серед агрономів він знайшов.

🥔 Картопля синку: опис сорту

Це пізньостиглий сорт, який повністю дозріває лише на 120-140 день. Урожайність у нього висока, в одному кущі може бути 15-25 бульб, середня маса яких дорівнює 75-85 грамам. Показник вмісту крохмалю - 13-14.

Кущ у цієї рослини прямостояче, невисокий (до 65 см), компактний. Якщо грунт благодатний, то кущі виростають набагато більшими. Листова пластина середнього розміру, насиченого зеленого відтінку, з трохи хвилястими краями. Квіти великі, білі, зібрані в високі віночки. Ягоди практично не утворюються через те, що бутони швидко опадають. Зате коренева система добре розвинена і при сприятливих умовах може формувати до 40 бульб. Лежкость у сорту досить висока - 92-95.

Синок стійкий до всіх поширених захворювань культури: парша звичайна, картопляного раку, золотистої нематоди і іншим. Щоб підвищити врожайність цієї картоплі, фахівці рекомендують поліпшити поживність грунту за допомогою органіки і чітко контролювати полив.

🥔 Картопля Синок: опис бульб

Бульби мають наступні характеристики:

• округло-плоска форма;
• зовні картоплини акуратні, все приблизно одного розміру;
• шкірка ніжно-кремового відтінку, з рожевим відливом, тонка, шорстка, з сітчастим малюнком;
• м`якоть біла;
• глазки дрібні, поверхневі, в основному розміщені на верхівках картоплин;
• бульби багаті амінокислотами, клітковиною і білком.

Завдяки пізнього дозрівання Синку накопичує багато поживних речовин і корисних вітамінів. Ця картопля має чудові смакові якості, а ще вона не розварюється, зберігає колір при варінні, добре тримає форму при смаженні і запіканні. Її заслужено можна назвати універсальним продуктом.

Синок - картопля, характеристика якого влаштовує всіх. Він підходить і для індивідуального розведення на дачних ділянках, і для промислового вирощування.

🥔 Якості сорти

Як і у будь-який іншої сільськогосподарської культури, у Синка є свої позитивні і негативні риси. Почнемо з перших.

🌿 Переваги:

1. Невибагливість до умов. Можна успішно вирощувати як в регіонах з теплим кліматом, так і в помірній кліматичній зоні. Добре переносить легкі заморозки, нетривалу спеку і період затяжних дощів.
2. Має хороший імунітет на фітофтороз бульб і бадилля, стійкий до багатьох шкідників і захворювань.
3. Висока врожайність. З одного куща збирають до 5 кг картоплі, а при ідеальних умовах і до 10 кг.
4. Позитивні відгуки картопля Синку отримав і за ідеальну збереження до нового врожаю. Навіть бульби з механічними пошкодженнями НЕ згниють і пролежать до весни.
5. Привабливий зовнішній вигляд картоплин дозволяє вирощувати їх для продажу.
6. Завдяки відмінним смаковим якостям цього овоча з ним можна багато експериментувати на кухні (в приготуванні супів, запіканок, салатів, гарнірів до м`ясних і рибних страв).
7. Посадковим матеріалом служать не тільки цілі бульби, а й їх деленки.
8. Компактність кореневища дає можливість викопувати бульби з мінімальними пошкодженнями.

🌿 Недоліки:

1. Плоди не встигають зав`язатися і доспеть після цвітіння. Це є проблемою для тих, хто збирає насіння картоплі Синку для розмноження.
2. Залишається відкритим питання про трансгенні сорти. Поки його не включать в Госреест, припущення оотносітельно генетичної модифікації спростувати неможливо.
3. Якщо грунт буде недостатньо поживна, то в кущах сформується багато бульб, але їх розмір буде занадто малий.

🥔 Особливості вирощування

Посадка картоплі Синку нічим особливим не відрізняється від процесу вирощування інших сортів цієї овочевої культури. Важливим плюсом серед городників вважається те, що бульби для посадки можна розрізати. Попередньо їх рекомендується проростити, щоб було добре видно активні паростки. Безпосередньо перед посадкою картоплини діляться продезинфікованим ножем на частини з мінімальною кількістю очок - 2-3 штуки.

Як садити картоплю Синку? Найкраще зарекомендував себе квадратно-гніздовий спосіб. Лунки викопуються лопатою, в них вноситься перегній та зола, а потім укладаються пророщені бульби або їх деленки. Щоб підвищити стійкість посадкового матеріалу до різних вірусів, грибків і захворювань, потрібно обприскати його блідо-рожевим розчином марганцівки, бордоською рідиною або мідним купоросом.

Догляд за культурою починається через тиждень після посадки. Перший раз проводиться неглибоке розпушування граблями, необхідне для того, щоб забезпечити доступ повітря і вологи. Крім того руйнується кірка, яка може перешкоджати проростанню сходів.

Якщо насіннєву картоплю Синку правильно висаджений, він швидко пуститься в зростання. Коли зелена маса досягне висоти 15 см, посадки слід підгорнути. Цей агротехнічний прийом сприяє зміцненню стебел і краще коренеутворення. У купках під кущами будуть формуватися великі здорові бульби. Але не варто занадто захоплюватися, так як високе підгортання може порушити тепловий баланс.

Зараз багато дачників застосовують механічні способи посадки, підгортання і викопування картоплі. Це дуже зручно, економить фізичні та емоційні ресурси.

📖 Висновок

Тепер вам відомі всі особливості картоплі Синку і основні правила його вирощування. Залишилося тільки знайти посадковий матеріал, докласти трохи зусиль і насолоджуватися смаком красивих рожево-бежевих бульб.

📽 Секрети врожайності картоплі відео