Картопля сорту лідер і світові лідери з вирощування картоплі
У всьому світі з кожним роком картопля стає все більш затребуваною культурою. І це не дивно, адже селекціонери-овочівники багатьох країн невпинно трудяться над поліпшенням якості картоплі. За останні кілька років з`явилося чимало сортів, що відповідають всім сучасним вимогам: скоростиглих, що містять велику кількість корисних речовин, володіють імунітетом до багатьох захворювань, добре зберігаються протягом тривалого періоду.
Лідер картопля: опис
Смачні бульби даного сорту повністю дозрівають на 65-80 день з моменту посадки в грунт. Молоду соковиту картопельку можна підкопувати і готувати вже на 45 день. Урожайність досить висока - 200-240 ц / га. Маса однієї бульби коливається в межах 80-120 м В кущі формується 12-20 штук. Це дуже хороший показник. При цьому всі бульби рівні, володіють відмінним товарним виглядом.
Кущі високі (до 1 м у висоту), прямостоячі, які не розкидаються. Листя насиченого зеленого відтінку, середнього розміру, зі слабкою хвилястістю по краю листової пластини. Квіти невеликі, білі. Оскільки сорт ранньостиглий, плоди з насінням утворюються вкрай рідко.
Розмножувати сорт Лідер можна як цілими бульбами, так і частинами з мінімальною кількістю очок - до 3 штук. Його вирощують і для індивідуального вживання в домашніх умовах, і в промислових масштабах. Наприклад, для виробництва снеків або чіпсів. Також він придатний для переробки з метою отримання крохмалю.
Картопля Лідер: характеристики
Чим бульби даного сорту відрізняються від інших? Можна виділити кілька відмінних рис. це:
- круглясту-овальна форма;
- гладка щільна шкірка насиченого жовтого кольору;
- нечисленні дрібно посаджені очі;
- м`якоть білого відтінку;
- високий вміст крохмалю - 12-13;
- відмінні смакові якості;
- універсальність в застосуванні.
Як і у інших сортів, у Лідера є свої сильні і слабкі сторони.
Позитивні характеристики:
- Широкий спектр застосування. Лідер застосовують як для столового призначення, так і в промислових цілях, завдяки гарним показникам крахмалистости його м`якоть не так швидко темніє при розрізанні.
- Висока врожайність і Многоклубневий. З одного куща можна отримати до 20 картоплин середньої масою близько 100 г.
- Відмінна транспортабельність. Ця картопля прекрасно переносить перевезення на далекі відстані, тому її часто вирощують на експорт.
- Висока лежкість. Бульби покриті товстою міцною шкіркою, тому вони довго зберігаються в підвалах і льохах, не втрачаючи при цьому товарного вигляду і смакових якостей.
- Стійкість до хвороб. Лідеру не страшні такі поширені захворювання як фітофтороз, чорна ніжка, плямистість і сіра гниль.
мінуси:
- Погана стійкість до атак шкідників. Даним сортом люблять поласувати колорадські жуки, нематоди, дротяники, капустянка. Щоб комахи не псували врожай, необхідна своєчасна обробка із застосуванням сильних засобів.
- Полив. Лідер успішно вирощують практично на всій території Росії, але в посушливих регіонах у овочівників з ним більше клопоту. У таких областях культурі потрібно забезпечити додатковий полив, особливо в період цвітіння. Недолік вологи негативно позначається на розмірах картоплин, їх кількості та якості.
- Вимоги до захоплення. Так як сорт Многоклубневий, потрібно серйозно поставитися до процесу підгортання. Щоб бульби сформувалися в великій кількості і досягли оптимальних розмірів, під кожним кущем доводиться формувати пристойну земельну купу.
На тлі перерахованих вище плюсів недоліки не так вже й критичні, тому сорт Лідер сміливо можна вирощувати на городах і дачних ділянках.
особливості вирощування
Отримав картопля Лідер відгуки у всіх куточках РФ, а все завдяки своїй невибагливості. Він припав до душі багатьох дачникам і фермерам.
У теплих регіонах посадку цього сорту проводять в кінці квітня, а в північних частинах країни - в перших числах травня. До цього часу земля прогріється до потрібних температурних показників (+ 8-10 градусів). Перед посадкою Лідер рекомендується проростити, відібравши бульби середнього розміру з найбільшою кількістю очок. Їх залишають в теплому освітленому приміщенні на 2-3 тижні.
Сорт не вимогливий до ґрунтів, але деякі рекомендації все ж варто врахувати. У легені грунту насіннєвий матеріал закладають на 15-20 см від поверхні, а в тяжкі краще висаджувати в ямки меншої глибини.
Після посадки проводяться стандартні агротехнічні заходи. Сюди входить:
- розпушування грунту;
- прополка з метою позбавлення від бур`янів;
- підгортання;
- полив;
- внесення добрив;
- боротьба з комахами-шкідниками та хворобами культури.
Якщо Лідер залишиться без належного догляду, його врожайність помітно знизиться, та й якість бульб буде не на висоті. Грамотна організація робіт і дотримання всіх правил агротехніки дозволять виростити великий урожай цього картоплі з високими смаковими характеристиками.
Світові лідери з вирощування картоплі
Оскільки картопля - це другий хліб, який вирощують по всьому світу, а сьогодні ми говоримо про сорт з гучною назвою «ЛІДЕР», читачеві буде цікаво дізнатися про країни лідери з виробництва картоплі. Дослідники оприлюднили топ-10.
10 місце - Польща. У цій країні збирають 6,33 мільйона тонн за рік. Раніше ці показники були набагато вище, і Польща заслужено займала другу позицію в рейтингу. Але це було в ті часи, коли в країні активно розводили свиней і їх потрібно було чимось годувати. Саме картопля був основним кормом для цих сільськогосподарських тварин. На жаль, зараз тут сільське господарство не в пошані, тому картоплю вирощують тільки для потреб людини.
9 місце - Нідерланди. Голландці збирають в рік 6,80 мільйона тонн картоплі. Велика його частина вирощується виключно для переробки на місцевих підприємствах. Зате це країна вважається головним постачальником насіннєвої картоплі різних сортів. У Нідерландах під картопляні поля відведені досить скромні площі, але завдяки грамотній агротехніці урожайність культури визнана найвищою в світі.
8 місце - Франція. Французи теж лідери виробництва картоплі, так як в рік збирають цілих 6,98 мільйона тонн бульб. Хоч за останнім часом показник внутрішнього споживання цього продукту трохи знизився, в порівнянні з деякими іншими овочевими культурами картопля тут продовжує залишатися затребуваною.
7 місце - Бангладеш. Картопля в цій країні люблять, що підтверджує річний урожай, рівний 8,60 мільйона тонн. Бангладеш стрімко піднявся в рейтингу з-за високої щільності населення. Картопля для його жителів є одним з основних продуктів харчування.
6 місце - Німеччина. За рік тут збирають 9,67 мільйона тонн картоплі. Коли овоч з`явився в цій країні, його використовували тільки як корм для тварин. Але 1770 рік все змінив, смачні бульби назавжди увійшли в раціон німців. Тепер під культуру відведено багато полів, а її застосування значно розширилося.
5 місце - США. Американські фермери вирощують 19,84 мільйона тонн за сезон. Приблизно половина зібраного врожаю вживається в їжу, переробляється на крохмаль, йде на корм тваринам, використовується для виробництва чіпсів і інших продуктів. Все інше експортується. Айдахо - штат США лідер по картоплі. Вашингтон «дихає йому в потилицю». Картопля, вирощена в цих штатах, продають в Мексику, Канаду, Японію і деякі інші країни.
4 місце - Україна. Українці вирощують в рік приблизно 22,26 мільйона тонн картоплі. Тут це один з найголовніших продуктів харчування, що підтверджує статистика. Згідно з дослідженнями, протягом року 1 житель країни з`їдає до 136 кг картоплі. Великий відсоток врожаю надходить на заводи з виробництва спирту і крохмалю. Частина бульб продається великим дистриб`юторам. В Україні переважають чорноземи, тому врожайність овоча тут дуже висока.
3 місце - Російська Федерація. У нас збирають до 30,20 мільйона тонн картоплі. Спеціалізуються по ньому сільськогосподарські підприємства функціонують по всій країні і дають 13 всього врожаю. Майже 80 належить приватникам. Більшість городників вирощують картоплю для особистого споживання, решта продають бульби фермерським господарствам.
2 місце - Індія. У цій країні отримують за рік 45,34 мільйона тонн картоплі. Картопляний промисел в Індії дуже швидко набирає обертів, звідси такі високі показники. Культивують овоч переважно невеликі фермерські господарства, розташовані в західній частині країни. Саме там оптимальні умови для вирощування цієї культури.
1 місце - Китай. Це країна лідер за зборами картоплі. Китайці щорічно збирають до 88,99 мільйона тонн продукту. Пояснити таку любов до картоплі можна тим, що уряд Китаю зацікавлений в його вирощуванні, адже цей овоч приносить більше прибутку, ніж бобові і зернові. Приблизно 85 всього врожаю населення вживає в їжу, а що залишилися 15 йдуть на виробництво чіпсів і замороженої картоплі фрі. Культура вирощується в західних і північних регіонах країни, в основному великими фермерськими угіддями. Урожайність у неї тут не дуже висока, але бути лідером Китаю це анітрохи не заважає.