Флоренція (Флоренція)

Загальна характеристика: середньостиглий столовий сорт німецької селекції. Невимогливий у догляді, пристосовується до грунту і клімату. Бульби стійкі до механічних пошкоджень. Кущі добре переносять посуху.

Період дозрівання (вегетації): 70-90 днів.

Вміст крохмалю: 11,4.

Маса товарних бульб (грам): 90-96.

Кількість бульб у кущі: 6-10 штук.

Урожайність (ц / га): 416 (максимальна - 628).

Споживчі якості: відмінний смак, кулінарний тип B, м`якоть не темніє при термічній обробці, підходить для приготування вареної картоплі, смаження і супів.

Лежкість (здатність до зберігання): 96 (довго не проростає).

Колір шкірки: жовтий.

Колір м`якоті: жовтий.

Перевага регіони вирощування (РФ): будь-який відповідний для вирощування картоплі регіон.

Стійкість до захворювань: сорт стійкий до парші, среднеустойчив до фітофтори бадилля і бульб.

Особливості вирощування: стандартна агротехніка, стійкий до посухи, перед посадкою рекомендовано пророщування бульб.

Інша: оригінатор сорту картоплі «Флоренц» - Saatzucht Fritz Lange KG (Німеччина).