Картопля пикассо: властивості і характеристики

Це унікальна рослина з`явилося в нашій країні в кінці XX століття. У російському Державному реєстрі сортів картопля Пікассо був зареєстрований в середині 90-х, і швидко завоював довіру споживачів. Плоди рослини відрізняються від своїх одноплемінників не тільки відмінними смаковими якостями, але і надзвичайною забарвленням.

Кому з селекціонерів прийшло в голову назвати дивовижний сорт картоплі ім`ям художника-імпресіоніста Пабло Пікассо, сказати складно. Зрозумілим є одне: ця людина не тільки був знайомий з творчістю великого іспанця, але і був схильний неординарно мислити. Природа не пошкодувала фарб, розкидавши по жовтій шкірці рожеві очі, що йдуть в коренеплід. Це і послужило приводом для незвичайного назви. М`якоть картоплі Пікассо відрізняється кремовим кольором. Дієтологи, встановивши, що в ній міститься всього 10-12 крохмалю, дали сорту найвищу оцінку. Цей фактор, помножений на смак і життєстійкість рослини, сприяв неймовірної популярності овочевої культури серед городників. Від бажаючих купити картоплю в якості посадкового матеріалу, немає відбою.

Незважаючи на наявність офіційного найменування картопля Пікассо, удостоєний честі носити ім`я відомого майстра пензля, в різних частинах країни називають по-своєму: в Ставропольському краї - лиски, в ЦФО - матрьошки, Червоною Шапочкою, Лимонка, Іваном-да-Марією.

Картопля Пікассо, народжений на світло зусиллями селекціонерів, відноситься до пізньостиглі столовим сортам. Його прибирають не раніше, ніж через 120-140 днів. Характеризується невибагливістю і лагідність. Йому не страшні суворі погодні умови, тому картопля з екзотичною назвою популярний в Центральних, Центрально-чорноземних і більш холодних регіонах. Він відрізняється пишними кущами з великими темно-зеленим листям і прямим стеблом. У період рясного цвітіння, який проходить бурхливо, на них з`являються бутони. Чим ще примітний сорт картоплі, виведеної в Голландії?

• Гарною схоронністю і врожайністю.
• Здатністю не міняти колір при нарізці і не розвалюватися в процесі приготування.
• Зберігає смакові якості і цілісний вигляд бульб у 95 врожаю до весни.
• Овальною формою і великими бульбами, кожен з яких важить від 80 до 140 грам.
• Високою врожайністю: один кущ дає до 20 кг коренеплодів, а з 1 га збирають до 20 тонн.
• Господині, які хвалять картопля, найчастіше використовують його для приготування супів і для смаження.

Рекомендації по вирощуванню

З огляду на, що сорт столового картоплі Пікассо відноситься до пізніх, його садять раніше, ніж бульбоплоди, які дозрівають швидше. Агрономи рекомендують приступати до посадки в останніх числах квітня або на початку травня. Цей період характерний тим, що заморозки залишилися позаду, температура повітря близька до стійкої, загрози для майбутнього врожаю немає. Грядки розташовують на сонячних ділянках, низина виключається. Не рекомендується культивувати картоплю Пікассо в тому грунті, де до цього часу росли огірки та інші пасльонові.

Досвідчені городники приділяють увагу передпосівному періоду: бульби картоплі слід підготувати до посадки заздалегідь. Придивіться до посівного матеріалу: від нього залежить якість і кількість майбутнього врожаю. Огляньте бульби. Якщо якісь коренеплоди викликають сумнів, позбавляйтеся від них без жалю. Залиште посадковий матеріал в світлому і вентильованому приміщенні з температурою повітря +15 градусів. Не нехтуйте препаратами, стимулюючими пророщування бульб. Порадьтеся з фахівцями і виберіть той, що влаштовує за ціною і якістю. Найчастіше фермери купують «Циркон» або «Епін». Спосіб їх застосування є на упаковці. Щоб захистити рослину від фітофторозу, проводять профілактику, обробляючи посадковий матеріал «Престижем», «Максимом» або «Фітоспорін-М».

Особливості

Незважаючи на те, що картопля Пікассо відноситься до високоврожайних сортів, і фахівці дають йому дуже високий бал за, так само як і всі представники цієї культури, він має переваги і слабкі сторони. Працівники сфери торгівлі відзначають невибагливість коренеплодів в період транспортування. Сорт картоплі Пікассо прекрасно переносить самі далекі відстані.

У числі плюсів власники шести соток підкреслюють:

• високу врожайність;
• здатність легко переносити температурні коливання;
• стійкість до посухи;
• опірність до таких захворювань як парша, нематоди і деяким видам вірусів.

Серед мінусів фермери відзначають такі якості сорту Пікассо, як:

• тривалий період дозрівання;
• зайва пишність бадилля, яка заважає збиранні врожаю і служить приманкою для шкідників;
• вимогливість до гарної підгодівлі;
• відсутність імунітету до фітофторозу - захворювання, що вражає стебла і бульби.

Приступаючи до посадки, дотримуйтеся простих правил:

• перевірте вологість грунту - в суху землю картопля не висаджуйте;
• чим щільніше грунт, тим менше повинна бути глибина посадки;
• відстань між коренеплодами залишайте не менше 50 см;
• для майбутнього смаку і високої врожайності вносите підгодівлю;
• піклуватися про майбутній урожай треба з осені, в цей час грунт радять підживлювати органічними добривами, перегноєм, гноєм, золою і суперфосфатом- перед посадкою - мінеральними речовинами, в складі яких є азот.

догляд

Фермери, агрономи і городники цінують картопля Пікассо за його невибагливість. Але все-таки без уваги рослина не залишиш. Якщо посуху і перепади температури воно переживає досить просто, то відсутність правильної підгодівлі позначиться на стані. Чи не почнете вчасно удобрювати, можуть змінитися розміри коренеплодів, загубляться смакові якості, і весь непростий труд виявиться марним. У період дозрівання сорт Пікассо особливо потребує калійних добривах. До появи бутонів його підгодовують гноєм (1 частина гною на 15 частин води). На початку цвітіння добре реагує на золу і суперфосфат - по 2-3 ст. ложки на відро води.

Також важливо вчасно розпушити і підгорнути картопля, щоб почав дихати не тільки кожен листочок, але і корінці. Графік підгортання і прополки радять скласти заздалегідь. Забули це зробити? Не біда! Орієнтуйтеся на зеленого вихованця. Як тільки паростки піднімуться над землею на 5-7 см, слід провести першу прополку і підгортання. На бадиллі з`явилися бутони? Знову беремося за сапку. Кращий час для роботи - після дощу, вранці або ввечері. У спеку до рослини не підходьте.

Для профілактики боротьби зі шкідниками і з колорадським жуком зокрема, деякі городники висаджують поряд з картопляними грядками часник. До речі, обприскування кущів рослини часниковим розчином допомагає впоратися з фітофторозом. А ось обробляти його хімікатами від колорадських жуків можна тільки до початку цвітіння.

«Як поливати картопля Пікассо?» - запитують початківці городники. Особливих складнощів немає. До появи бутонів поливати треба 1 раз в 7-10 днів. Після цвітіння поливають рідше - 1 раз в 2 тижні. Обсяг води, яка потрібна для поливу, залежить від погоди і від того, як випаровується волога. Переливати рослина не потрібно. Хоч коренева система цього сорту і вважається міцною, зайва волога користі не принесе. Ідеальним варіантом серед агрономів вважається крапельний полив.

Відгуки споживачів:

«Відмінний картопля, садимо п`ятий рік. Спочатку побоювалися, що не вистачить добрив, але діяли за інструкцією. А потім вирішили спробувати на прикладі одній грядці обійтися без хімії. Швидко зростає, все в строк. Цінуємо картопля Пікассо за смак і за те, що до самої весни зберігає зовнішній вигляд. Особливо гарний смажений », - Максим Краснов, Липецьк.

«Боялися фітофторозу, тому обробляли матеріал перед посадкою« Престижем ». Відмінний сорт, міцний. Колорадський жук його не любить, це ще один плюс. Смакові якості картоплі Пікассо відмінні. Рекомендую всім », - Світлана Гусєва, Краснодар.

«У картоплі« Пікассо »є сильні і слабкі сторони. Потрібно мало хімії, листя не привабливі для колорадського жука, що не примхливий. Це добре. Але смак подобається не всім, є більш цікаві сорти. До того ж погано чиститься, треба виколупувати кожне очко », - Ірина Сокольвяк, Тула.