Сафо

Загальна характеристика: російський середньоранній сорт картоплі столового призначення з овальними бульбами.

Період дозрівання (вегетації): 65-80 днів.

Вміст крохмалю: 12,7-16,7.

Маса товарних бульб (грам): 111-232.

Кількість бульб у кущі: 9-12 штук.

Урожайність (ц / га): 183-395 (максимальна - 536).

Споживчі якості: хороший смак, кулінарний тип BC, підходить для смаження, варіння і запікання.

Лежкість (здатність до зберігання): 82.

Колір шкірки: бежевий.

Колір м`якоті: кремовий.

Перевага регіони вирощування (РФ): Уральський, Західно-Сибірський, Далекосхідний.

Стійкість до захворювань: сорт стійкий до раку картоплі, золотистої цистоутворюючої нематоди, зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїці, скручування листя.

Особливості вирощування: стандартна агротехніка.

Інша: оригінатор сорту картоплі «Сафо» - ФГБНУ «Федеральний дослідний центр Інститут цитології і генетики Сибірського відділення Російської академії наук».