Башкирська
Загальна характеристика: ранньостиглий столовий сорт російської селекції. Невибагливий у догляді, добре переносить посуху. Розроблявся спеціально як сорт картоплі для Уралу. Відмітна особливість - яйцям колорадського жука складно закріпитися на листках рослини.
Період дозрівання (вегетації): 60-80 днів.
Вміст крохмалю: 14,6-19,8.
Маса товарних бульб (грам): 90-198 грам.
Кількість бульб у кущі: 6-10 штук.
Урожайність (ц / га): 149-311 (максимальна - 374).
Споживчі якості: хороший смак, кулінарний тип CD, підходить для приготування пюре, варіння і смаження.
Лежкість (здатність до зберігання): 95.
Колір шкірки: червоний.
Колір м`якоті: білий.
Перевага регіони вирощування (РФ): Уральський регіон.
Стійкість до захворювань: сорт стійкий до раку картоплі, слабо уражається нематодою. Помірно сприйнятливий по бадиллі і сприйнятливий бульб до фітофторозу.
Особливості вирощування: стандартна агротехніка. Добре переносить посуху, використовуючи весняну вологу. Листя здатні скидати з себе кладку яєць колорадського жука.
Інша: оригінатор сорту картоплі «Башкирська» - ВНДІ Картопляного Господарства імені А.Г. Лорха.