Характеристика та опис сорту томату білий налив, вирощування і догляд
Один з найвідоміших і популярних серед садівників сортів томатів - це Білий налив. Завдяки ретельній селекції він вийшов настільки вдалим, що вже протягом більш ніж 50-ти років активно використовується для вирощування врожаю помідорів на всій території Росії. Томат Білий налив, характеристикою та описом якого цікавляться зараз, в основному, новачки в садівничому світі, спочатку створювався для промислового культивування, але він також вирощується і на території маленьких присадибних господарств.
Білий налив є детермінантний НЕ штамбові сортом, має міцний, певної висоти стебло (він може досягати 70 см в тепличних умовах, а під відкритим небом рідко перевищує 50 см). Неопушеними листя світло-зеленого кольору досить, але не багато, кистей простого типу на кущі може налічуватися близько 6 шт.
Коренева система мичкувата, активно розгалужені і розростається в сторони на 50 см. Цвіте томат простими суцвіттями з кількістю квітів від 3 шт., Перше з яких формується над 6 або 7 листочком, а решта - з невеликими проміжками в 1-2 листи. Коли сформується кілька зав`язей, кущ перестає рости, що дозволяє відмовитися від процесу штучного вершкованія. У характеристиках сорту вказано, що пасинкування і підв`язку проводити не потрібно. Плодоніжки з зчленуванням, на них дуже добре тримаються зрілі плоди, не опадають завчасно.
Терміни дозрівання плодів невеликі - збирати перший урожай, вирощений в тепличних умовах, можна всього через 80-100 діб від перших сходів. За це Білий налив називається ультраскоростиглий.
Дозрілі плоди мають червоний колір, а свою назву сорт отримав за те, що під час дозрівання помідори мають явний біло-молочний відтінок, через що нагадують яблука. Шкурка матова, тонка, ніжна і гладка на дотик. Форма у них округла, злегка сплюснута. Один помідор може досягати діаметра близько 7-8 см і мати вагу не менше 80-140 г. Плоди мають щільну шкірку, можуть похвалитися соковитою, з легкою кислинкою, м`ясистої м`якоттю.
Урожайність сорту вважається хорошою - з 1 куща можна за сезон зібрати близько 3 кг томатів. Частина врожаю при цьому дозріває одночасно.
Достоїнства і недоліки
Білий налив не дарма цінується садівниками - він не обділений масою достоїнств, за які його і люблять. Основні плюси томата:
- опірність до різних хвороб, характерних для томатів (фітофторозу, макроспорозу). Сорт стійкий і до атаки шкідників;
Що стосується поразки фітофторою, то у «Білого наливу» схильність до нього є. Однак через швидку швидкості дозрівання томату вдається уникнути епідемії.
- гарантовано хороший урожай незалежно від регіону вирощування;
- відмінні показники стійкості до заморозків і надмірної жари;
- можливість вирощування на вулиці і в теплиці;
- короткі терміни дозрівання, при цьому частина врожаю дозріває одночасно, що дозволяє або заготовлювати продукт, або продавати;
- немає необхідності формувати і так невисокі кущі;
- відмінні смакові якості помідорів;
- відсутність схильності до розтріскування (воно зазвичай відбувається через різкі перепади температур);
- плоди добре переносять транспортування;
- сорт добре зберігається за умови складування врожаю в прохолодному приміщенні - томати повинні знаходитися на деякій відстані один від одного і бути розгорнутими плодоніжкою в сторону ящика або грунту;
- невимогливість до умов догляду.
Але Білий налив не позбавлений і недоліків. Сорт все ж частіше, ніж інші страждає від характерних для томатів захворювань. А якщо порівняти його з сучасними гібридами, то врожайність виявиться не такою вже і чудовою - можна знайти і більш активно плодоносять.
Агротехніка вирощування та догляду
Сорт помідорів Білий налив невибагливий і не примхливий, він легко вирощується і не потребує особливої турботи. В цілому агротехніка вирощування проста і звичайна. Насіння перед посівом на розсаду піддаються обробці - витримуються протягом 2 ч в слабкому розчині марганцівки з метою знезараження, потім споліскують чистою водою.
Після дезінфекції посадковий матеріал рекомендується обробити стимуляторами росту. А грунт, яка використовується для посіву, повинна бути пропарений і знезаражена.
Посів насіння томатів Білий налив проводиться в прогрітий, не кислий і родючий грунт в березні-квітні. Посів здійснюється на глибину близько 2 см, між окремими насінням має дотримуватися відстань також в 2 см. Тара з майбутніми паростками закривається поліетиленом і забирається в тепле приміщення з температурою повітря близько 23 градусів.
Догляд за розсадою простий: після появи сходів плівка забирається, а паростки поливаються невеликою кількістю води - так, щоб не було пересихання грунту, але не сталося і перезволоження. Пікіровка молодих томатів виробляється після появи у них пари справжніх листочків. Найкраще це робити в паперові або торф`яні стаканчики. Не варто забувати і про мінеральних підгодівлі - ними потрібно удобрювати розсаду пару раз.
Перед висадкою в грунт (приблизно за два тижні до цієї процедури) розсада проходить загартування. Її виносять в теплу погоду на вулицю на кілька годин або залишають в кімнаті з відкритими вікнами. Розсаду висаджувати в грунт можна на 50-55 добу за умови вирощування в теплиці або відразу після закінчення заморозків (для рослин, які будуть рости на вулиці). При цьому висота стеблинок не повинна бути менше 20 см, а листя у кожного томата має бути не менше 5.
Схема посадки в грунт проста - кущі садять в шаховому порядку або лінійно в два ряди так, щоб між окремими рослинами було близько 50 см. У кожну лунку агрономи радять додати трохи добрива, що містить фосфор. Якщо кущі висаджені на вулиці, то перші дні їх прикривають плівкою з метою захисту від раптового зниження температури повітря.
Томати повинні рости або в теплиці, або відкритому грунті, але на сонячному, захищеному від вітру місці. Кращими попередниками для помідорів є морква, огірки, бобові, капуста, цибуля.
Догляд за «Білим наливом» простий - полив повинен бути рясним, але рідкісним, теплою водою, при цьому волога подається тільки під корінь рослини. Грунт на гряді періодично потребує розпушуванні і прополці, але тут краще не старатися. Мінеральні добрива вносяться не частіше, ніж 1 раз в 1,5 тижні. Органіку можна вносити до 3 разів за сезон.
Використання плодів
Призначення сорту - переробка, проте томати Білий налив часто використовуються в сирому вигляді для приготування салатів, нарізок. Нерідко вони стають складовими для рецептів гарячих страв, соусів, томатної пасти. Однак сік з них виходить кілька густий. Плоди «Білого наливу» можна заморожувати. При консервації шляхом маринування або соління томати добре зберігають форму і не розтріскуються.
Відгуки садівників
Відгуки про томати Білий налив в основному позитивні. Садівники-аматори в основному радять цей сорт для вирощування.
Можу відзначити, що у Білого наливу прекрасна стійкість до фітофтори, а ще він порадував мене своєю схожістю і врожайністю. Вирощую його вже не перший рік, а мама каже, що його садила ще моя бабуся колись. Білий налив зростає у мене в парничку з полікарбонату, умови для нього відмінні, і за це він мене радує буйним цвітінням і дає до 20 помідорів з куста.Ліда
Я - велика любителька помідорів, тому вирощую їх багато років сама, а насадження у мене займають досить великі площі. Мене дуже приваблює томат Білий налив, так як він при невеликій вартості насіння і непоказною упаковці (я беру в простих паперових) дає просто шикарний і смачний урожай. Пророщування насіння проблем не викликає, тому що схожість у сорту відмінна. Подобається, що рослини відмінно відчувають себе при висадці у відкритому грунті і швидко дають плоди.Вікторія
Вирощувати томати Білий налив початку за порадою сусідки - мені потрібен був якийсь сорт, який би дав урожай раніше, так як ми любимо літні салати. Цей томат дійсно дає помідори дуже рано, що мене порадувало. І в догляді він абсолютно не примхливий. У свіжому вигляді володіє відмінним смаком. Але тут, звичайно ж, все на любітеля.Алена
Незважаючи на те, що Білий налив - сорт досить старий, і йому на зміну прийшли більш вдалі варіанти томатів, він актуальності не втрачає. Це оптимальний варіант для тих, хто не хоче витрачати багато часу на догляд, але при цьому бажає отримати хороший урожай.