Як виростити капусту без нітратів, тріщин і гнилі?

Під час росту качанів ми можемо поліпшити їхній смак, зробити корисніше, крупніше і красивіше. Потрібно лише знати кілька секретів вирощування капусти.

Качани виростуть більшими, якщо на початку серпня підгодувати їх таким добривом: в 10 л води розчинити 15 г монофосфата калію і 1 таблетку мікроелементів Мікрасса. Використовують 6-8 л підгодівлі на 1 кв.м.

Підвищити врожайність допоможе біопрепарат альбіт. Він захищає капусту від судинного бактеріозу та різних грибкових хвороб. Альбіт застосовують так: 1/3 ч. Л. препарату розчиняють в 10 л води і рідиною обприскують листя і поливають рослини під корінь. Врахуйте: розчин потрібно витрачати дуже дбайливо. На цілу сотку досить 4 л.

Капуста без нітратів

У другій половині сезону важливо, щоб капуста накопичувала НЕ нітрати, а корисні вітаміни. Для цього її поливають Різобактом СП (50 мл на 1 кв.м).

Цей препарат активізує корисні мікроорганізми в грунті, замінює добрива, підвищує в качанах кількість хлорофілу, цукрів, вітаміну С, каротину і прискорює дозрівання. Крім того, в оброблених овочах накопичується в 2 рази менше нітратів.

Качани без тріщин

Коли верхні листки ростуть повільно, а внутрішні їх випереджають, качан тріскається і розривається. Плюс до всього тріщини можуть утворитися через різку зміну погоди або нерівномірних поливів.

Неправильний полив може стати причиною розтріскування качанів капусти

Щоб цього уникнути і зберегти качани цілими, під час затяжних дощів зволожені грядки прикривають плівкою. При помірній погоді капусту поливають раз на тиждень, використовуючи 10-12 л води на кв.м. У спекотну погоду - в 2 рази частіше, а в спеку вранці і ввечері додатково проводять дощування (грунт повинен промокнути на глибину 20-30 см).

Капуста без гнилі

Качани можуть дивуватися вершинної гниллю: краю верхнього листя гниють і відмирають. Це наслідок незбалансованого харчування рослини, коли в грунті накопичується занадто багато азоту і калію, а кальцію і фосфору, навпаки, не вистачає. Щоб виправити ситуацію, потрібно внести в грунт фосфоритне борошно з розрахунку 2,5 кг на 10 кв.м.

В умовах підвищеної вологості капуста може дивуватися білою гниллю: нижнє листя качана і коренева шийка знебарвлюються, покриваються ватним нальотом і стають водянистими.

Ефективних заходів боротьби з цим захворюванням не існує, тому пошкоджені качани потрібно якомога швидше прибрати з грядки, щоб гниль не поширилася та на здорові овочі.

Здорова капуста без жовтизни

Навіть при правильному поливі під час спеки качани можуть зів`янути і пожовтіти. Найпоширеніша причина цієї недуги - зараження фузаріозом або килою.

Симптоми поширених хвороб капусти

Проти фузариозного в`янення немає надійних засобів боротьби, зате є стійкі до нього сорту (наприклад, Валентина, Колобок, Новатор, Тріумф, Екстра). Заражені фузаріозом і кілом качани негайно видаляють, а восени на кожен кв.м грядки, де росла хвора капуста, вносять 1,5-2 склянки вапна чи доломітового борошна.

Цілі і гарні листи

Нерідко слимаки і равлики обгризають листя. Відомо чимало методів боротьби з цими шкідниками. Перерахуємо найефективніші з них.

• По периметру грядки встановлюють пластикові жолоби, наповнені водою. Шкідники не в силах подолати цю перешкоду.
• Навколо рослини розсипають спеціальні безпечні гранули (Slug Stoppa Granules), які вбирають слиз з тіла шкідників. В результаті ті не можуть доповзти до капусти.
• На грядці встановлюють самоклеючі мідні стрічки. Цей матеріал відлякує молюсків.

Сподіваємося, ці хитрощі допоможуть вам в цьому сезоні зібрати рекордний урожай здорової і смачної капусти.