Кабачки: посадка, вирощування і догляд у відкритому грунті

У цій публікації ми висвітлимо актуальні питання вирощування кабачків. Коли, на якій відстані і на яку глибину садити кабачки в відкритому грунті. Чи можна висаджувати їх в червні. Чим підгодувати кабачки після висадки і як правильно поливати.

Кабачок - гість з далекої Мексики, який відмінно прижився в наших широтах. Спочатку в Європі в їжу вживали лише насіння цього овочу, потім італійці ризикнули спробувати м`якоть і залишилися задоволені. А сьогодні найбільш незвичайним блюдом з кабачків, мабуть, є фаршировані квітки, які користуються особливою популярністю у жителів Провансу.

Незважаючи на невибагливість овоча, все ж існують деякі особливості посадки і вирощування, які важливо враховувати, якщо ви хочете отримати багатий урожай.

Вирощування розсади кабачків

Для вирощування розсади кабачків можна купити грунт в магазині або змішати 1 частину тирси, 2 частини дернової землі, 2 частини компосту і 6 частин торфу. Деякі не мудрують і використовують для посіву насіння суміш піску і торфу в співвідношенні 1: 1.

Горщики з насінням важливо поставити на сонячне підвіконня, в іншому випадку розсада може вирости слабкою. До появи перших сходів бажано підтримувати температуру в приміщенні на рівні 18-25 ° С. Приблизно через тиждень прокльовується перші паростки, а через 25-30 днів рослини висаджують у відкритий грунт.

Безпосередньо у відкритий грунт кабачки необхідно висаджувати із земляною грудкою, так як коріння цієї рослини не люблять зайвого занепокоєння. Саме тому багато городники при вирощуванні розсади кабачків використовують торф`яні горщики.

Існують скороплідні кабачки, а також сорти і гібриди середнього і пізнього строків достигання. Щоб ваш стіл не був порожній до осені, для посадки можна вибрати кілька сортів, або висаджувати насіння одного сорту через кожні 10 днів. Адже садити кабачки можна і в червні.

• 

  Які бувають кабачки - все про сорти і їх призначення

  Вибираємо сорту кабачків залежно від мети використання їх плодів (+ перевірені рецепти).

Посів насіння і висадка розсади кабачків у відкритий грунт

Грунт під кабачки бажано почати готувати вже восени, перекопавши на глибину 20-25 см і внісши на 1 кв.м 30 г суперфосфату і 20 г сульфату калію.

Кабачки не варто садити поруч з іншими рослинами сімейства Гарбузові, а також не рекомендується вирощувати їх на одному і тому ж місці кілька років поспіль. А ось після картоплі, буряка, капусти, моркви, цибулі або зелені кабачки будуть відчувати себе досить непогано.

У відкритий грунт можна висаджувати як насіння (початок травня), так і розсаду (травень-червень) кабачків, якщо ви хочете отримати більш ранній урожай. Але все ж краще відкласти посадку на час, коли мине загроза поворотних заморозків.

Попередньо необхідно вибрати в городі тепле сонячне місце і підготувати грунт, як слід розпушити її на глибину близько 10 см, а також внісши 15 г аміачної селітри на 1 кв.м.

При виборі і підготовці ділянки під кабачки необхідно врахувати, що овоч недолюблює кислі грунти з високим рівнем грунтових вод, а також погано реагує на внесення хлорвмісних добрив.

При посіві насіння (попередньо протягом декількох годин вимочені у воді без хлору, а потім пророщені у вологому серветці) заглиблюють на 3-4 см.

У відкритий грунт кабачки висаджують через кожні 50-70 см, щоб рослини не відчували дефіциту поживних речовин і не заважали один одному. Деякі городники опускають в одну посадкову лунку по 2-3 насінини, а після появи сходів проріджують рослини, залишаючи в кожній лунці по одному найсильнішому і добре розвиненому.

Як відрізнити розсаду кабачків від гарбуза або огірка

Іноді городники переставляють розсаду з підвіконня на підвіконня, бажаючи забезпечити всім рослинам достатню кількість світла, а потім запитують: "Як відрізнити розсаду кабачків від гарбуза і огірка?" На жаль, це не дуже просто, проте є деякі характерні особливості.

У кабачків перший справжній лист зазвичай дуже тонкий, а стебло довгий і пофарбований в блідо-зелений колір.

У гарбуза стебло товщі і коротше. При цьому він, а також молоді листочки забарвлені в темно-зелений колір. До того ж зазвичай листя гарбуза дещо більше, щільніше і грубіше за текстурою, ніж у кабачка.

В огірків найбільш помітною відмітною особливістю в фазі сім`ядольних листків є більш тонкий стебло. Коли з`являються справжні листи, кабачок і гарбуз починають стрімко зростати, а огірок, як правило, значно відстає.

Догляд за кабачками у відкритому грунті

Поливати кабачки потрібно під корінь в міру підсихання верхнього шару грунту, як правило, не частіше ніж один раз на 10 днів, в середньому витрачаючи близько 10 л води на 1 кв.м. Через надлишок вологи кінчик кабачка може почати гнити. Але якщо літо видалося посушливим, і кабачки відчувають спрагу, їх стебла можуть потріскатися і постраждати від кореневої гнилі. Тому завжди краще орієнтуватися на погодні умови. Воду для поливу необхідно підігріти до 22 ° С або попередньо потримати на сонці, оскільки прохолодна вода з колодязя або колонки може стати однією з причин загнивання зав`язей.

Деякі городники радять і зовсім припинити полив за 7-10 днів до збирання врожаю, стверджуючи, що в цьому випадку кабачки менше схильні до гниття.

Якщо ви рясно поливаєте кабачки в парнику або теплиці, не забувайте про провітрюванні, тому що рослина не дуже любить підвищену вологість (понад 70). Бажано також підтримувати температуру на рівні 24-26 ° С вдень і 15 ° С вночі. Якщо не дотримуватися цих простих правил, рослини можуть висловити своє невдоволення, почавши скидати зав`язі.

Для того щоб забезпечити гідний урожай, необхідно залучити в город якомога більше комах-запилювачів. Цього можна досягти різними способами. Наприклад, під час цвітіння деякі городники обприскують кабачки розчином цукру (100 г на 1 л) і борної кислоти (2 г на 10 л). Або залишають між грядками ємності з розведеним у воді медом (1 ч.л. на 1 склянку води). Але є ще простіший спосіб. Посадіть між грядками чорнобривці, які привернуть комах-запилювачів, забезпечать додатковий захист кабачкам від вражаючих коріння нематод і порадують вас рясним цвітінням.

• 

  Декоративний город, або як вирощувати квіти й овочі на одній грядці

  Розповімо, як подружити на одній грядці квіти і овочі.

Коли у рослин з`являться 4-5 справжніх листочків, кущі необхідно підгорнути, щоб викликати зростання додаткових бічних коренів. Також до змикання листя грунт під кабачками бажано кілька разів прорихлити і прополоти по мірі необхідності.

Пустоцвіт на кабачках - що робити?

Чоловічі квітки, які не здатні формувати зав`язі, в народі називаються пустоцвітом. Однак це не завжди проблема, адже такі квіти запліднюють квітки жіночого типу і незабаром самі опадають. Але іноді кількість пустоцвіту значно перевищує кількість жіночих квіток. В цьому випадку слід звернути пильну увагу на своїх зелених вихованців.

Причинами виникнення великої кількості пустоцвіту можуть бути:

• несприятливі погодні умови-
• кислий грунт-
• неправильна посадка або посів насіння-
• посів свіжого насіння, які схильні до утворення пустоцвіту-
• надлишок азотних добрив-
• хвороби-
• недостатня кількість комах-запилювачів.

Щоб впоратися з несприятливими погодними факторами, в холодну вологу погоду кабачки на ніч вкривають, а також запилюють жіночі квітки за допомогою пензлика. У спеку пилкові зерна іноді і зовсім втрачають здатність до запліднення. Щоб цього уникнути, рослини поливають чистою теплою водою і обприскують розчином борної кислоти (2 г на 10 л води).

Але найчастіше причиною безпліддя кабачків стають вірус огіркової мозаїки та борошниста роса. переносниками вірусу огіркової мозаїки можуть бути комахи (попелиці, мурашки, колорадський жук), тому найкраще обробити посадки спеціальними препаратами, наприклад, Актара або актеллика. Також важливо протравливать насіння перед посівом і обов`язково дезінфікувати городній інвентар.

Для дезінфекції інструменту можна використовувати темно-рожевий розчин марганцівки, 5-10-ий розчин залізного купоросу, Фармайод, а також різні спиртовмісні засоби

Для профілактики борошнистої роси важливо не перегодовувати рослини азотними добривами. А в разі появи ознак захворювання потрібно оперативно видалити уражене листя і обприскати кабачки відповідним фунгіцидом (наприклад, Топазом або фундазолом).

• 

  Хвороби кабачків у відкритому грунті - фото, описи, заходи боротьби

  Рятуємо кабачки від небезпечних захворювань, які підстерігають рослини в незахищеному грунті.

Для того щоб знизити кислотність грунту, можна використовувати доломітове борошно або золу (0,5 кг на 1 кв.м - при значно підвищеній кислотності, 0,3 кг - при середньому ступені закислення, 0,2 кг - при злегка підвищеній кислотності).

• 

  Кислотність грунту: визначаємо і регулюємо

  Якщо на вашій ділянці підвищена кислотність грунту, це може серйозно нашкодити рослинам. Як зрозуміти, що пора приймати заходи?

Підживлення кабачків у відкритому грунті

Підживлення кабачків можлива як готовими добривами, купленими в магазині, так і народними засобами. Щоб забезпечити кабачки необхідними мікроелементами, можна використовувати суміш з 5 г суперфосфату, 2 г сечовини і 1 л води. Перша підгодівля проводиться через десять днів після появи сходів, друга - через тиждень.

Також можна підгодовувати кабачки коров`яком. Для цього його розбавляють гарячою водою (1:10), дають постояти 3-4 години, потім знову розводять (1: 5), після чого можна поливати рослини під корінь. Підживлення коров`яком можливі як на етапі вирощування розсади, так і після її висадки у відкритий грунт. Попередньо рослини необхідно рясно полити.

• 

  Коров`як - незамінний добриво для саду та городу

  Важко знайти більш універсальне і корисне добриво, ніж коров`як. Про те, як його приготувати і де використовувати, читайте в статті.

Позитивно реагують кабачки і на деревну золу, яку можна вносити при висадці розсади (близько 1 ст.л. в кожну лунку), а також під перекопування (1 склянка золи на 1 кв.м).

• 

  Зола - що це за добриво, і як правильно його застосовувати

  Зола - не просто не згорає залишок після горіння, але ще і цінне мікродобриво. У нашому матеріалі - все про те, чим корисна зола рослинам, як використовувати золу як добриво, як розвести золу для підгодівлі, що таке обприскування зольним розчином ...

В якості альтернативи золі при підгодівлі кабачків можна використовувати яєчну шкаралупу

З народних засобів непогано себе зарекомендувала підгодівля дріжджами, яка також допомагає залучити деяких комах-запилювачів. 30 г дріжджів і півсклянки цукру заливають 3 л води і залишають на сонці до появи ознак бродіння. Після чого настій розбавляють 10 л води і поливають даними складом рослини. Іноді замість дріжджів використовують засохлі хлібні шкоринки, які наполягають за тим самим рецептом.

Значна кількість поживних речовин вашим кабачкам подарує і настій бур`янів. Приготувати його нескладно. Для цього знадобиться бочка, яку наповнюють бур`янами на 1/2 або на 3/4, доливають воду і, накривши поліетиленом, залишають на сонці на 1-1,5 тижні. Перед використанням настій потрібно розбавити водою 1:10.

• 

  Як використовувати бур`яни після прополки

  Знищення бур`янів забирає багато сил і часу, натомість часто нагороджуючи нас болями в м`язах і попереку. Тому хочеться, щоб труди не пропали даром. У цьому матеріалі ми розповімо, як використовувати бур`яни на благо.

Тепер, коли ви ознайомилися з нашими порадами про посадку кабачків у відкритий грунт (розсадою і насінням), а також дізналися про деякі особливості догляду за цими рослинами, саме час вибирати посадковий матеріал. Кращі сорти кабачків з фото і описами ви знайдете в наших попередніх матеріалах.