Як організувати домашній город?

Якщо грядки вже покриті товстим шаром снігу, це зовсім не означає, що потрібно чекати весни, щоб посіяти кріп, петрушку або базилік. Все це можна виростити і вдома - в горщиках або ящиках.

Яка господиня відмовиться від пучка свіжої зелені? Особливо, якщо за вікном зима. Вітаміни потрібні людям цілий рік, тому в холодні місяці деякі дачники "переносять" город в квартиру. Однак виростити хороший урожай - це велике мистецтво: часто зелень витягується в "ниточки" і дає мало листя. У чому ж полягає грамотний догляд за рослинами.

Сприятливі умови для вирощування зелені

Щоб звести до мінімуму всі можливі проблеми, які часто виникають при вирощуванні зелені, потрібно створити культурам комфортні для розвитку умови.

1. Знайдіть в будинку таке місце, де рослини не будуть страждати від протягів і перепадів температури. Зелень любить свіже повітря, але переохолодження їй аж ніяк не підуть на користь.

2. Зелені культури мають потребу в гарному освітленні, тому краще всього вирощувати їх на підвіконні, орієнтованому на південь або південний захід. Але навіть незважаючи на це, рослини, швидше за все, доведеться досвечивать спеціальними лампами по 12-14 годин на день.

3. Якщо в кімнаті занадто гарячі батареї, які, як правило, розміщені під вікном, їх варто накрити щитком або екраном.

Які ємності вибрати?

Є дуже багато варіантів контейнерів для створення кімнатного городу. Вибір їх залежить від того, які культури ви збираєтеся посадити, і скільки місця об`єктивно можете виділити під посадки.

горщики

Зелень в горщиках виглядає акуратно і ошатно, особливо якщо підібрати декоративні контейнери. Крім того, кожного вид зелені можна вирощувати в окремій ємності. Це дуже зручно в тому випадку, якщо різним культурам необхідні різні умови утримання.

Для зелені (кріп, петрушка, цибуля) підходять не надто високі витягнуті контейнери. Якщо ви хочете висадити що-небудь "складніше" (помідори-чері, крес-салат, огірки), варто вибирати просторі ємності об`ємом не менше 5 л.

кашпо

Якщо місця на підвіконні не надто багато, рослини можна вирощувати в підвісних кашпо. Вони не тільки заощадять простір, а й прикрасять інтер`єр квартири.

Керамічні горщики - найпопулярніші - вони відмінно впишуться в будь-який інтер`єр, а вибрати підходящий сьогодні не складає великих труднощів. Дерев`яні контейнери будуть добре виглядати в приміщеннях в стилях шале або лофт. А металеві ємності доповнять декор інтер`єру в стилі хай-тек.

Як вирішити проблему нестачі місця

Ми вже з`ясували, що в умовах обмеженого простору зелень можна вирощувати в кашпо. Але це не єдиний вихід із ситуації.

Наприклад, на вікні можна зробити кілька поличок, які будуть підтримувати меблеві кронштейни. Город на декількох рівнях дозволить висадити досить багато рослин. Тільки потрібно заздалегідь продумати, які культури ви хочете посадити, щоб розрахувати висоту полиць (як правило, вона повинна бути не менше 50 см).

Якщо недалеко від вікна знаходиться стелаж або полки, то рослини можна розмістити і на них, не створюючи громіздких конструкцій на вікні.

Ще одне зручне рішення при нестачі місця - використання багаторівневих контейнерів. Звичайно, у продажу такі конструкції зустрічаються нечасто, і їх доведеться пошукати. Але ж можна спорудити щось схоже і самостійно.

Деякі захоплені своєю справою городники розширюють простір під вікном за допомогою додаткової дошки. Можна просто покласти її зверху на підвіконня і закріпити, а можна змайструвати цілу конструкцію за принципом столу-книжки.

Навіщо досвечивать зелень?

Світло грає важливу роль в житті абсолютно будь-яких культур: без нього сповільнюється процес фотосинтезу, і рослини погано розвиваються. Тривалість світлового дня для зелені становить в середньому близько 12 годин. Однак взимку світловий день дуже короткий, а кількість світла, яке отримують рослини, недостатнє. Тому, зелень необхідно досвечивать.

Допомагають в цьому спеціальні фітолампи. Їх застосовують для досвічування розсади, яку починають вирощувати в другій половині зими. Найчастіше фітолампи дають червоний або синє світло, але іноді їх світіння містить відразу кілька кольорів спектра.

• 

  Фітолампи для розсади - яку вибрати і чому

  Хочете виростити здорову і міцну розсаду? Читайте нашу статтю про фітолампи!

Візьміть на замітку, що штучне світло повинен падати на рослини зверху. Тоді їм не доведеться витрачати енергію на зміну положення листя, щоб дотягнутися до джерела освітлення.

Які рослини посадити?

Якщо ви ще ніколи не вирощували зелень на підвіконні, починати варто з простих і звичних культур: кропу, петрушки, цибулі, салату, базиліка. Бувалі дачники примудряються вирощувати на підвіконні і деякі овочеві культури. Ось приблизний список того, що цілком може рости у вас на віконці взимку або в будь-який інший час року.

зелень	Пряні трави	овочеві культури
кріп петрушка шпинат Зелена цибуля Кресс-салат Листовий салат Шніт-цибуля щавель	чебрець базилік кінза м`ята розмарин Мелісса	Помідори (кімнатні сорти) Огірки Гострий перець

• 

  11 невибагливих культур для вашого городу на підвіконні

  Не знаєте, що виростити на підвіконні? Ця стаття - для вас!

Нещодавно стало модним вирощувати вдома мікрозелень. Це сходи рослин, які вживають в їжу ще до того, як на них з`являться справжні листочки. Вся справа в тому, що паростки багатьох городніх культур набагато корисніше, ніж сама зелень або овочі.

• 

  Мікрозелень на підвіконні - новий тренд домашнього городу

  Що таке мікрозелень і як її вирощувати?

Хочете побалувати домашніх зеленню з підвіконня? Візьміть на озброєння наші поради, і тоді всю зиму ваш раціон буде насичений вітамінами.