14 Самих частих питань про помідори
Томати були завезені в Європу з Америки. Цю популярну культуру вирощують багато городники, але отримати хороші врожаї вдається не всім. Чому? У цій статті ми відповімо на найпоширеніші питання про помідори.
Щоб поласувати соковитими томатами зі свого городу, потрібно знати потреби цієї культури. Тільки дотримання всіх правил вирощування допоможе домогтися зрілих плодів.
1. Томати або помідори?
Батьківщина цього овочу - Перу. Перуанські індіанці називали плоди - "томати", що в перекладі означає "велика ягода". Так виникло перша назва помідорів. Після прибуття овочів в Європу для їх найменування стали вживати інші слова: наприклад, італійці стали називати томати "помо д`Ор" ( "золоте яблуко"), а французи - "пом д`амур" ( "яблуко любові").
У російську мову прийшли обидві назви. Вони рівнозначні, але дачники частіше вживають слово "помідор", а вчені - "томат". При цьому в літературі сама рослина часто називають томатом, а його плоди - помідорами.
2. Чому не сходять насіння томатів?
Причин може бути декілька. Якщо тара з посіяним насінням стояла на підвіконні, де "гуляє" вітер, і при цьому ви проводили часті і рясні поливи, то, швидше за все, насіння загнили. Сухий грунт і висока температура повітря теж не зіграють вам на руку. В таких умовах проклюнулися насіння швидко засохнуть.
Також насіння можуть загинути в дуже щільною, кислої або зараженої грунті. Щоб цього не сталося, висівайте їх в легку землю (суміш перегною, торфу і городньої землі, узятих в рівних частинах) з додаванням золи (1/2 склянки) і комплексного добрива (1ст.л.). Насіння закладіть на глибину до 1 см, присипте вологим ґрунтом шаром 1,5 см і накрийте ємність поліетиленовою плівкою.
Поливайте посіви у міру підсихання грунту водою кімнатної температури. Найбільш підходяща температура повітря для проростання насіння помідорів - 22-25 ° С при вологості 80-90.
3. Якого розміру горщики потрібні для розсади?
Спочатку помідори можна висівати в ящики або окремі ємності висотою 8-10 см. На початкових етапах розвитку цього цілком вистачить. Але після появи пари справжніх листочків (приблизно через 2 тижні після того, як виростуть сходи) розсаду потрібно распикировать в ємності більшого діаметра - 10-12 см.
Пам`ятайте: розсада томатів не любить тісноту. У сіянців, вирощених в маленьких стаканчиках, будуть маленькі коріння і слабкі стебла, які не дадуть хороший урожай.
4. Що робити, щоб розсада не витягується?
Зазвичай розсада витягується через нестачу світла, частого поливу або при вирощуванні в занадто жаркому приміщенні. Як тільки насіння проростуть, знизьте температуру в приміщенні до 18 ° С (вдень) і 15 ° С (вночі). При нестачі освітлення помістіть розсаду під фітолампи.
Слідкуйте, щоб листя рослин не затуляли один одного, і поливайте сіянці тільки після того, як грунт підсохне. Причому краще робити це вранці, тому що помідори ростуть переважно вночі. Не завадить і кореневе підживлення суперфосфатом (1 ч.л. на 2 л води) раз в 10 днів.
Якщо рослини все ж витягнулися і нахиляються один до одного, зріжте у них верхівку з чотирма листочками і поставте в ємність з водою так, щоб рідина не діставала до листових пластин. Коли на стеблі з`являться корінці (зазвичай через 10 днів), розсаду можна висадити в окремі горщики або відразу в грунт. Такі рослини дадуть хороший урожай, тільки плодоносити почнуть трохи пізніше (через 7-10 днів). Дочекайтеся, поки на рослині, яке залишилося після обрізки, виросте верхній пасинок, який теж можна буде висадити як втечу.
5. Як правильно перевозити розсаду на садову ділянку?
Щоб уникнути обламування рослин, обв`яжіть стебла шпагатом зверху і знизу, зріжте нижні 2 листи. Потім на столі розстеліть газету, акуратно загорніть в неї рослина разом з горщиком, підігніть газету під дно тари і помістіть розсаду в високу коробку. При цьому верхня частина вийшла з газети трубки повинна бути відкрита, щоб до рослин поступало повітря.
6. Як захистити розсаду від заморозків, якщо вона вже висаджена?
На випадок весняних заморозків для розсади потрібно спорудити додаткове укриття з плівки або спанбонду. А для захисту від морозів грунту підготуйте газети.
Як тільки метеозведення сповістять про несприятливі погодні явища, ввечері зніміть укриття і полийте рослини теплою водою (35 ° С) методом дощування. Коли волога вбереться, укрийте землю газетами. Потім знову укрийте грядки так, щоб в них не залишилося щілин.
Томати, вирощувані в теплиці, теж потребують захисту від морозу. Над рослинами встановіть дуги і накиньте на них нетканий матеріал. Низькорослі помідори окучьте вологим ґрунтом. Коли мине загроза заморозків, землю можна буде відгребти.
7. Чому в теплиці листя помідорів скручуються в трубочку?
Листя можуть закрутитися через швидке зростання стебла. Якщо це спостерігається днем, а вночі листова пластина випрямляється, то турбуватися нема про що. А якщо і в темний час доби листя залишаються скрученими, то всьому виною велика кількість азоту. Щоб врятувати томати, потрібно добре полити їх і підвищити температуру повітря в теплиці: не відчиняйте в ній двері і не провітрюйте кілька днів.
Якщо листя скручуються в трубочку уздовж центральної жилки або тягнуться вгору, можливо, рослини отримали занадто багато фосфору або страждають від сухості. У такому випадку потрібно рясно полити грунт і провітрити теплицю.
8. Чи можуть помідори перезапилюватися?
У томатів є жіночі і чоловічі квітки, тому комахи для їх запилення не потрібні. Якщо рослини в теплиці посаджені на відстані не менше 35 см один від одного, то, як правило, сорти не змішуються. Правда, при цьому потрібно стежити, щоб кисті з одного куща не стикалися з рослинами іншого сорту. А у відкритому грунті, особливо при поривчастим вітром, помідори різних сортів можуть легко переопиліться.
9. Як можна стимулювати запилення квіток в теплиці?
При нестачі світла, низькою температурою і сухості повітря запилення затримується. В результаті чого квітки обпадають і плоди не зав`язуються. Щоб стимулювати запилення, вранці (до полудня) струсіть рослини і злегка постукайте паличкою по шпалері. Потім полийте доріжки між грядками. Це допоможе зволожити повітря. Здійснюйте ці маніпуляції кожен день, поки зав`язі не з`являться на четвертій кисті.
10. Що таке позакореневе підживлення, навіщо вона потрібна і як її проводити?
Позакореневе підживлення - це внесення додаткових добрив шляхом обприскування рослини по листю живильним розчином. Так, якщо томати ослабли, їх листя стали світлими, обприскати рослини сечовиною в концентрації 1/2 ч.л. на 5 л води). Якщо помідори погано цвітуть і не зав`язують плоди, застосуєте борну кислоту (1/2 ч.л. на 5 л води).
11. Як прискорити дозрівання помідорів?
Не забувайте про регулярне пасинкуванні, щоб рослини не витрачали поживні речовини на зростання непотрібних пагонів.
Як бачите, з більшістю труднощів початківці городники стикаються на початковому етапі розвитку рослин. Щоб уникнути помилок, дивіться наш майстер-клас
Вирощуємо розсаду помідорів в домашніх умовах.