Опис сорти яблуні Старк

Характеристика сорти яблуні Старк.

Старовинний американський пізньозимовий сорт яблуні. Плоди дозрівають на початку жовтня, добре зберігаються до квітня-травня.

Дерева сорту яблуні Старк сильнорослі, з широкоокруглой, напіврозкидистий кроною середньої густоти, утвореної гілками, що відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Тип плодоношення змішаний. Пагони товсті, прямі, середньої довжини, червонувато-коричневі, слабо опушені. Листя великі, овальні або оберненояйцевидні, з звуженим асиметричним підставою і округлої верхівкою. Поверхня листової пластинки рівна, матова, край листа пильчатий. Черешки товсті, довгі. Прилистники великі, широкі.

Плоди сорту яблуні Старк вищесередньої розміру і великі, слабоуплощенние, округлі або округло-конічні, частіше рівні або зі слабкими ребрами у верхівки. Основне забарвлення - зелена, покривна - розмитий буро-цегляний тьмяний рум`янець по частині плода, рідко по всьому плоду. Шкірочка товста, щільна, з добре помітними білими підшкірними крапками. Плодоніжка коротка або середньої довжини. Чашечка закрита, або напівзакрита, велика, подчашечная трубка конічна. Насіннєві камери частіше закриті. Осьова порожнину дуже вузька. М`якоть блідо-жовта або кремова, з зеленими прожилками, соковита, щільна, кислувато-солодка, в процесі зберігання смак гармонізується. В умовах Краснодарського краю плоди набирають 14,8 сухих речовин, 10,8-11,2 цукрів, 0,56-0,68 тітруемих кислот, 7,0-8,8 мг / 100г аскорбінової кислоти, Р-активних речовин - 98 мг / 100г.

Сорт яблуні Старк зимостійкий, среднеустойчив до парші.

Сорт яблуні Старк скороплідних, високопродуктивний, плодоносить щорічно, в процесі зберігання плодів можлива поява підшкірної плямистості.

Цінність сорту: хороша і щорічна врожайність, адаптивність до умов вирощування, товарність плодів і їх придатність до тривалого зберігання. Недоліки: сильне зростання дерев.

Сорт яблуні Старк в новосадках присутній в обмеженій кількості.