Опис сорти яблуні башкирська зимовий

Характеристика сорти яблуні Башкирське зимовий.

Оригінатор: Башкирська науково-дослідний інститут сільського господарства. Отриманий від схрещування сортів Башкирська красень і Уелс.

Сорт яблуні пізньозимовий, універсального призначення.

Дерево середньої сили росту, з округлою середньої густоти кроною. Гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, крона міцна. Кора на штамбі і основних гілках гладка, червона. Плодоносить на плодових прутиків і кільчатках. Пагони середні, прямі, бурі, слабо опушені, междоузлия середні. Чечевички нечисленні, дрібні, світло-сірі, опуклі. Листя зелені, середні, подовжено-еліптичні, короткозагострені. Край листа мелкогородчатий. Листова пластинка плоска, слабоморщіністая, блискуча, з ніжною нервацией, опушення відсутнє. Черешок довгий, середньої товщини, пофарбований, прилистки дрібні, ланцетовидні. Квітки середнього розміру, червонуваті, ароматні, мелкочашевідние, колонка пестиков довга, без опушення, рильця розташовані вище пиляків. Цвіте в пізні терміни.

Плоди середні (87-145 г), правильної форми, плоско-округлі, гладкі, рівні. Шкірочка гладенька, масляниста, з нальотом, оржавленной відсутня. Основне забарвлення в момент знімною зрілості зелена, в момент споживчої - зеленувато-жовта з розмитим червоним рум`янцем по всьому плоду. Підшкірних точок мало, світлі, сірі, добре помітні. Плодоніжка середня, косопоставленная. Воронка середня, остроконіческая, блюдце дрібне, вузьке, гладке. Чашечка закрита, маленька, подчашечная трубка вузька, мелкоконіческая. Осьова порожнину відсутня. Насіннєві камери закриті, насіння великі широкі, яйцеподібні, світло-коричневі. М`якоть біла із зеленуватим відтінком, кисло-солодка, з середнім ароматом, соковита, середньої щільності, дрібнозернистий. Оцінка зовнішнього вигляду 5,0 бала, смаку - 4,4 бала. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 15,2, цукрів - 8,8, тітруемих кислот - 0,67, пектину - 0,76, аскорбінової кислоти - 8,4 мг / 100г.

Сорт самобезплідний. Сорти-запилювачі: Башкирська красень, Сіянець Титовки, Бузовьязовское.

Транспортабельність і товарність сорти яблуні Башкирське зимовий високі. Термін зберігання плодів 220 днів.

Цінність сорту: характеризується хорошою врожайністю (110-210 ц / га) і регулярним плодоношеніем- обсипальність плодів слабка. Високостійкий до екстремальних погодних умов і до парші.

Сорт широко поширений в лісостеповій та степовій зоні садівництва Республіки Башкортостан. Районований в Татарстані, Ульяновської, Самарської і Оренбурзької областях.