Характеристика та опис сорту цибулі параді, вирощування і догляд
Лук-батун в Росії можна зустріти далеко не так часто, як ріпчаста. Його вирощують для отримання зеленого пера. Ті овочівники, хто культивують цю культуру, намагаються знайти сорти, які давали б багато якісної та смачної зелені. Багато з них вибирають цибулю Параді. Цей сорт відомий своєю врожайністю і видатними смаковими характеристиками. Дізнайтеся про нього докладніше.
Відповідно до опису оригинатора Батун Параді має наступні характеристики:
- сорт середньостиглий;
- рослини високі, що досягають висоти 60 см;
- листя насиченого зеленого кольору з синім відливом і невеликим восковим нальотом;
- вони зібрані в потужну, прямостоячую розетку;
- короткий помилковий стебло;
- цибулина відсутня;
- цибульні пір`я соковиті, ніжні, тривалий час не грубіють;
- смак зелені приємний, напівгострий.
Урожайність пера цибулі-батун Параді висока - до 4,2 кг з кожного м2. Вага одного зеленого рослини - приблизно 50-60 г.
Зрізану соковиту зелень використовують для різання в салати. Додають її також в супи, окрошки, маринади для м`яса, рибні страви. У всіх випадках батун робить страви духмяний і надає їм неповторний смак. Зберігати зрізані пір`я можна в холодильнику, обернувши їх харчовою плівкою з пророблену в ній дірочками. Термін зберігання - 1 місяць.
Достоїнства і недоліки
Сорт цибулі-батун Параді встиг набути популярності у російських городників через своїх безперечних достоїнств. Ті, хто знайомий з овочем не з чуток, відзначають:
- холодостойкость;
- його можна вирощувати як на грядках, так і в парниках;
- збалансоване співвідношення зеленої і вибіленої частин листя;
- відмінна врожайність;
- тривалий термін вегетації;
- придатність до вирощування в невеликих і промислових масштабах;
- ніжні цибульні пір`я довго не грубіють, не жовтіють;
- батун можна висмикнути з коренем або залишити рости до осені, так як він після зрізки швидко обростає новими пір`ям (3-4 зрізання за сезон);
- смачна соковита зелень насичена вітамінами і мінералами;
- здатність зберігати придатність до використання протягом тривалого часу.
Недоліків у цибулі-батун сорти Параді немає.
Агротехніка вирощування та догляду
Лук Параді висаджують заради отримання соковитої вітамінної зелені. Рослини дають хороший урожай пера у відкритому і закритому грунті. На грядках їх вирощують, починаючи з ранньої весни і закінчуючи пізньою осінню. В опалюваних теплицях при забезпеченні додаткового освітлення процес вигонки зелені може бути цілорічним. Найчастіше городники просто висівають насіння в грунт. Рассадний метод вирощування застосовують в північних регіонах для отримання ранньої продукції.
Батун добре росте на легких, з нейтральною кислотністю, багатих поживними речовинами грунтах. Під нього вносять до 10 кг органіки, а також добрива, що містять Р і К. Навесні грунт додатково збагачують азотом (30-40 г на кожен м2). Саме цей елемент рослини використовують найбільше в період нарощування зеленої маси. Розміщують батун по попередникам: огірку, томатів, картоплі, рослинам сімейства бобових. Для отримання максимального врожаю вибирають добре освітлені сонцем ділянки.
При класичному способі вирощування батуна з насіння посів роблять на початку травня. На підготовлених грядках нарізають борозенки з проміжками в 20-30 см і глибиною 1-1,5 см. Посадковий матеріал з пакетів не обробляють. Насіння висівають сухими з інтервалом в 5 см, потім борозни засипають родючим грунтом. Після посіву проводять рясне зрошення. До моменту появи сходів батуна грядки накривають плівкою або агроволокном, після укриття знімають.
Догляд за посадками полягає в розпушуванні міжрядь, регулярних поливах, особливо на початковому етапі зростання, прополюванні бур`янів і підгодівлі переважно азотними добривами. Час проведення - через 2 тижні після сходів і відразу за зрізанням пера. У фазі 5 листочків хороший ефект дають добрива з фосфором і калієм.
Для отримання розсади цибулю Параді висівають в березні. Для посадки готують касети, неглибокі ящички. Наповнюють їх родючим грунтом. Насіння вимочують в стимуляторе зростання і висівають у вологий грунт по 1 шт. в клітинку. У ящик - з інтервалом 5 см в ряду і 8 см між ними. Закладати насіння потрібно не глибше 1 см.
Потім ємності залишають при температурі 18-25 ° C, накривають плівкою, щоб волога швидко не випаровувалася. Коли з`являться на поверхні паростки, підтримують температуру в межах 16-18 ° C. Розсаду регулярно поливають, підживлюють комплексними складами 1 раз в 1,5-2 тижні. Перед висадкою в грунт, яка припадає зазвичай на кінець травня, цибулю гартують. Розміщують рослини на грядках за тією ж схемою, що і при посіві насіння. Доглядають за посадками аналогічним чином.
У теплицях цибулю Параді вирощують в ящиках, які розміщують на стелажах, або просто в грунті. У першому випадку готують родючий грунт з землі, піску або тирси, перегною. Додають туди золу або фосфорно-калійні мінеральні добрива. Грунт для дезінфекції проливають марганцівкою. Висівають оброблені стимуляторами насіння на глибину до 1 см. Використовують схему: 15 см між рядами і 1,5 см між рослинами.
При підготовці тепличних грядок вносять перегній (до 10 кг), фосфор і калій по повній нормі на 1 м2. Грунт глибоко перекопують і розрівнюють. Висівають цибулю аналогічним чином.
Для отримання потужного зеленого пера світловий день підтримують на рівні 15 годин. До проростання насіння температура повинна бути не менше 20 ° C. Далі її знижують на 1 тиждень до 12-15 ° C. Такий прийом дозволяє рослинам розвинути відмінну кореневу систему. Весь наступний період показники температури повинні триматися на рівні 20 ° C.
Поливають цибулю в міру підсихання землі. Для підгодівлі використовують комплексні водорозчинні або рідкі добрива, сечовину. Урожай зелені збирають, висмикуючи рослини з коренем або зрізуючи зелену масу.
Відгуки великої кількості городників про цей сорт цибулі-батун показують, що його вирощуванням вони задоволені.
Вирощую лушпиння зелень на продаж. Тому завжди відповідально підходжу до вибору сорту. Батун Параді у мене в числі улюблених. Сходить він швидко, на грядках росте цілий килим міцних темно-зеленого пір`я. Соковиту молоду зелень дуже швидко розбирають. Я всім задоволений, міняти сорт не собіраюсь.Павел
Люблю свіжу зелень, тому виховую батун Параді для власного вживання. Маленькій грядки вистачає, щоб на столі завжди був цей вітамінний продукт. Зелень виходить яскравою, без жовтизни, соковитою і м`якою. Будь-якої страви вона надає тонкий аромат і особливий смак. Дуже задоволена тим, що зрізати зелень можна не один, а кілька разів за сезон.Татьяна
Лук-батун вирощую в багаторічній культурі, тобто залишаю коріння в землі на зиму. По весні вони дають потужну зелень, яку використовую для зрізання все літо. Пір`я у сорту Параді довгі, насиченою зеленого забарвлення, на смак не гострі, що не гіркі. Мені і моїй родині така зелень дуже нравітся.Леонід
Лук-батун Параді можна порекомендувати тим городниками і фермерам, хто шукає урожайний сорт для своїх ділянок. Його пишна зелень зможе прикрасити собою будь-які грядки, а смак порадує і самого вибагливого людини.