Блакитний Дунай (blue danube)

Загальна характеристика: середньоранній столовий сорт англійської селекції. Відрізняється високою врожайністю, підходить для органічного землеробства. Пристосовується до грунту і клімату, може вирощуватися по всій території Россі, України і Білорусії. Добре переносить посуху. Стійкий до більшості картопляних захворювань і механічних пошкоджень. Бульби мають овально-довгасту форму і синьо-фіолетову шкірку.

Період дозрівання (вегетації): 65-80 днів.

Вміст крохмалю: 13-16.

Маса товарних бульб (грам): 100-200 грам.

Кількість бульб у кущі: 8-12 штук.

Урожайність (ц / га): 350-400.

Споживчі якості: хороший смак, слабо розварюється, підходить для смаження і приготування салатів. При варінні шкірка залишається фіолетовою.

Лежкість (здатність до зберігання): 95.

Колір шкірки: синьо-фіолетовий.

Колір м`якоті: білий.

Перевага регіони вирощування (РФ): будь-яка грунт і клімат, які підходять для картоплі.

Стійкість до захворювань: сорт стійкий до фітофтори бадилля і бульб, парші, чорної ніжки, вірусам, гнилі і картопляного раку.

Особливості вирощування: рекомендовано пророщування бульб і полив 2-3 рази за сезон, дає хороший урожай без внесення азотних і інших неорганічних добрив.

Інша: оригінатор сорту картоплі «Голубий Дунай» - Sárvári Research Trust (Великобританія).