Аметист

Загальна характеристика: середньоранній, столовий сорт картоплі фіолетового забарвлення з продовгуватими бульбами, призначений для дієтичного харчування. Пристосовується до грунту і клімату. Стійкий до механічних пошкоджень і добре зберігається.

Період дозрівання (вегетації): 65-80 днів.

Вміст крохмалю: 15-16.

Маса товарних бульб (грам): 70-80 грам.

Кількість бульб у кущі: до 10 штук.

Урожайність (ц / га): 200-250.

Споживчі якості: містить підвищену концентрацію вітаміну C, антиоксидантів і флавоноїдів. Підходить для дієтичного харчування. М`якоть не змінює колір при термічній обробці. Кулінарний тип CD, підходить для варіння, запікання і приготування пюре.

Лежкість (здатність до зберігання): 94.

Колір шкірки: фіолетовий.

Колір м`якоті: фіолетовий.

Перевага регіони вирощування (РФ): будь-яка грунт і клімат, бажані легкі суглинисті грунти.

Стійкість до захворювань: сорт стійкий до фітофтори бадилля і бульб, парші звичайної, картопляного раку, зморшкуватою і смугастої мозаїки. Среднеустойчив до чорної ніжки, скручування листя, кільцевої гнилі.

Особливості вирощування: найвища врожайність на легких суглинних грунтах. Вимагає високого підгортання.

Інша: оригінатор сорту картоплі «Аметист» - Уральський науково-дослідний інститут (Росія).