Опис сорти яблуні серпня
Характеристика сорти яблуні «Августа».
Оригінатор - Всеросійський НДІ селекції плодових культур. Виведений з сортів Орлик, Папировка тетраплоїдних.
Сорт яблуні позднелетний, знімна зрілість настає 15-20 серпня, споживчий період триває близько місяця.
Плоди вище середнього розміру (160 г), одномірні, довгасті, конічні, шірокоребрістие, скошені. Шкірочка гладенька, блискуча. Основне забарвлення плодів зелена під час знімання і зеленувато-жовта в стані споживчої зрілості. Покривна забарвлення на більшій частині поверхні плоду у вигляді розмитого червоного рум`янцю. Підшкірних точок багато, вони великі, добре помітні. За високу привабливість плоди оцінюються на 4,4-4,5 бала. Плодоніжка середньої довжини і товщини, вигнута. Воронка остроконіческая, середньої ширини, оржавленной. Чашечка закрита. Блюдце дрібне, широке, борознистим. Сердечко цибулинна середнього розміру. Насіннєві камери відкриті. Подчашечная трубка довга, мешковидная. Насіння недорозвинені, щуплі, світло-коричневі. М`якоть плодів зеленувата, середньої щільності, грубозерниста, соковита, кисло-солодка, відмінного смаку (4,4 бала). Хімічний склад плодів наступний: цукру - 10,1, титруемая кислота - 0,76, аскорбінова кислота - 13,0 мг на 100 г.
Сорт порівняно стійкий до парші. Найбільше пошкодження паршею листя - 1,0 бала і плодів - 1,5 бала. За час вивчення сорт не мав серйозних пошкоджень морозами.
Урожайність сорту яблуні серпня висока. Молоді 5-8 річні дерева дають по 23 кг з дерева.
Цінність сорту: висока товарність плодів, десертні смакові якості плодів.