Опис сорту груші бере російська
Характеристика сорту груші Бере російська.
Оригінатор: Россошанская зональна дослідна станція садівництва. Отриманий від схрещування сортів Бере зимова Мічуріна і Лісова красуня.
Осінньо-зимовий сорт груші, знімна стиглість плодів настає в середині вересня, споживча триває з жовтня до середини січня, максимальна лежкість 120 днів.
Дерева середньорослі, широкопірамідальной, середньої густини. Кора штамба сіра, скелетних гілок сірувато-бура. Тип плодоношення кольчаточний. Пагони середньої товщини, прямі, коричнево-бурі, опушені. Пробуджуваність нирок хороша, розгалуження слабке. Чечевички дрібні, рідко розташовані. Листя дрібне, яйцеподібні, короткозагострені, темно-зелені з сизуватим відтінком, гладкі, слабоглянцевие, слабо опушені, з дрібним притупленно-пільчатим краєм. Черешок середньої довжини і товщини. Суцвіття - зонтиковидна кисть. Бутони біло-розовие- квітки дрібні, блюдцевидной, білі, ароматні, товкач голий, рильце на рівні пиляків. Терміни цвітіння сорти груші Бере російська ранні.
Плоди сорту груші Бере російська від середньої до вище середньої величини, масою 154 г, максимально до 200 г, округло-конічні. Шкірочка шорстка зі значною оржавленной. Основне забарвлення золотисто-жовте, покривне темно-червона, розмита, на більшій частині плоду. Підшкірні точки дрібні, слабозаметний. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Воронка дрібна, середньої ширини. Чашечка откритая- блюдце дрібне, широке, гладке. Подчашечная трубка середня, мешковидная. Насіння середньовеликі, широкі, коричневі. М`якоть біло-кремова, ніжна, дуже соковита, масляниста, кислувато-солодка, з середньою сили ароматом. Зовнішній вигляд привабливий (оцінка 4,8 бала), смак відмінний (4,7 бала). Хімічний склад плодів: вміст цукрів - 10,6, тітруемих кислот - 0,24, аскорбінової кислоти - 10,6 мг / 100г.
Зимостійкість на півдні Воронезької області хороша. Найбільш сильне підмерзання спостерігалося в зими 1976-77 р при мінімальній температурі -31,8 і 1978-79 р при мінімальній температурі -32,2 за Цельсієм і різких коливаннях температури протягом всієї зими. Ступінь підмерзання плодової деревини дорівнювала 2 балам, ступінь підмерзання кори штамба 1,3 бала. До заморозків в період цвітіння як і інші сорти, нестійкий. Сильне підмерзання квіток (до 100) спостерігалося в період закінчення цвітіння при зниженні температури до -6 6-7 травня 1999 року та до -2 протягом 8 днів 2-20 травня 2000 р До парші та борошнистої роси сорт груші Бере російська високостійкий . У епіфітотійного роки уражається септориозом.
Сорт самобесплоден. Вік вступу в плодоношення - на 7 рік від окулірування в розсаднику. Середня врожайність сорту груші Бере російська - 156 ц / га, максимальна 599 ц / га. Плодоносить регулярно.Плоди тримаються міцно до знімання. Транспортабельність плодів хороша завдяки міцній шкірці. Сорт десертного призначення.
Цінність сорту: хороша, регулярна врожайність, висока якість плодів осінньо-зимового періоду споживання, повна стійкість до парші. Недоліки сорти: середня зимостійкість.
Сорт груші Бере російська переданий на Державне випробування по Центрально-Чорноземного регіону і Ростовської області в 1984 році.