Опис сорту груші татьяна

Характеристика сорту груші Тетяна.

Оригінатор: Россошанская зональна дослідна станція садівництва. Отриманий від схрещування сортів улюблениця Клаппа і Бере зимова Мічуріна.

Осінній сорт груші, знімна зрілість настає зазвичай в першій половині вересня, період споживання їх триває до листопада-грудня, протягом 80-90 днів. По господарського використання сорт універсальний. Плоди десертного смаку, придатні для приготування високоякісних компотів.

Дерева сорту груші Тетяна сильнорослі, в молодому віці узкопірамідальной, в плодоносному - широкопірамідальной або кулясті. Крона досить рідкісна завдяки слабкій побегопроізводітельной здатності. Забарвлення кори штамба темно-сіра, скелетних гілок - сірувато-коричнева. Розташування скелетних гілок під гострими кутами, в цілому похило-вертикальне. Тип плодоношення в основному кольчаточний, додатково - на прутиках і кінцях однорічних приростів. Пагони фіолетово-коричневі, прямі, товсті, не опушене, чечевички середні, слабозаметний. Нирки відстовбурчені, трикутні, коричневі. Листя великі або середні, яйцевидні, з округлою основою і короткою слабоскрученной верхівкою, з дрібної городчатой ​​зазубренностью, хвилястим краєм. Платівка слабо складена догори і по центральній жилці вигнута вниз. Поверхня пластинки гладка, блискуча, опушення відсутнє. Черешок середньої довжини і товщини. Суцвіття - зонтик, кількість квіток велике (9). Бутони біло-рожеві, квітки білі, чашоподібні, середньої махровості, середньої величини (3,5-4,0 см). Пелюстки мають цілісний край або слабку рассеченность. Рильця маточки знаходяться на рівні пиляків. Квітконіжка середньої довжини. Цвітіння спостерігається дещо пізніше інших наявних в зоні сортів груші.

Плоди сорту груші Тетяна вищесередньої і великі, масою 154-230 г, грушоподібні, симетричні, вирівняні, з гладкою поверхнею. У споживчої зрілості основне забарвлення золотисто-жовте, покривне на більшій частині поверхні інтенсивна розмита буро-червона. Підшкірні точки дрібні, густо розташовані. Плодоніжка коротка, товста, з розрісся підставою, чашечка відкрита, блюдце широке, середньої глибини, борознистим. М`якоть біло-кремовим, солодка, дуже ніжна і соковита. Зовнішній вигляд плодів оцінюється 4,5 бала, якість компотів 4,6 бала. Хімічний склад плодів: вміст сухих речовин 17,8, цукрів - 10,5, тітруемих кислот - 0,29, аскорбінової кислоти - 13,4 мг / 100 г.

Зимостійкість дерева хороша. В зиму 1986-1987 р пониження температури в січні до -34 С викликало лише слабке підмерзання тканин до 1,0 бала. До парші високостійкий. Борошнистою росою уражується слабо.

Вступає в плодоношення на 7-8 рік, починаючи з року зростання в розпліднику. Середній урожай в перший період плодоношення складає 144, надалі 154 ц / га. Плодоношення регулярне, передчасна обсипальність відсутня. Транспортабельність свіжих плодів і їх товарність високі.

Цінність сорту: висока зимостійкість на півдні Центрально-Чорноземної зони, хороша врожайність, виняткова стійкість до парші, високі товарні і споживчі якості плодів, універсальність їх використання. Недоліки: узкопірамідальной форма крони і великий розмір дерева.

Сорт груші Тетяна включений в Держреєстр по Північно-Кавказького регіону. Поширений слабо, в основному, на півдні Воронезької області і на півночі Ростовської.