Коли потрібно прибирати часник з грядки?

Часник - один з найцінніших і улюблених овочевих культур. При цьому його присутність корисно не тільки для нашого здоров`я, але і для багатьох городніх культур. Тому практично кожен городник вирощує його на своїй ділянці. Робити це досить нескладно, так як, знаючи деякі нюанси обробітку, можна отримати хороший урожай цієї городньої культури. Крім посадки і догляду, одним з важливих етапів процесу обробітку часнику є своєчасна його прибирання.

зразкові терміни

У визначенні строку збирання часнику потрібно враховувати час посадки. Термін збирання часнику, посадженого на зиму, настає в середині-кінці липня і проходить до початку серпня. Яровий часник повністю дозріває і забирається на два тижні пізніше озимого, в кінці серпня - середині вересня. Однак, якщо літо холодне і дощове, ці терміни можуть бути відсунуті на одну - два тижні.

Отже, приблизні терміни, коли потрібно прибирати часник з грядки:

• зимовий (озимий) часник пора прибирати в кінці липня - початку серпня.
• ярої часник прибирають на два тижні пізніше, в кінці серпня.

У кожному окремо взятому регіоні час збору врожаю може незначно відрізнятися.

Як визначити, що часник поспів?

За зубчикам і перу легко можна визначити, що прийшов час прибирати часник:

• Ознаками зрілості і готовності до збирання часнику служать залишені стрілки з насіннєвий коробочкою. Якщо згорнуті кільця зі стрілками випрямляються, коробочки з бульбочками при цьому розкриваються і розтріскуються, значить, цибулини готові до викопування.
• Крім того, якщо нижнє листя рослини пожовтіли, а верхні полягли, то це теж ознака зрілості часнику.
• Якщо ще залишаються сумніви, то доведеться викопати пару цибулин часнику, і перевірити на дотик. Готовий часник буде твердим, його зубчики легко відокремлюються, а зовнішня плівка суха, добре відходить і має характерний для посадженого виду колір.

На терміни созреваемості і готовності часнику впливають багато чинників:

• якість посадкового врожаю,
• догляд,
• стан грунту,
• підгодівлі навесні і влітку,
• погодні умови.

Але в будь-якому випадку, його потрібно прибирати під час. При передчасному викопуванні зубчики часнику будуть недоспелий, почнуть рано всихати, втрачаючи свої поживні речовини. А коли часник занадто довго «сидить» в землі, цибулина може перезреть, почати розтріскуватися і розпадатися на окремі зубки. Такий урожай буде зберігатися недовго.

Важливо пам`ятати, що часник краще прибрати з грядки недостиглі, ніж перестиглих.

Місячний календар

Деякі городники починаються жнива часнику за місячним календарем. Відповідно до нього, у 2017 році сприятливими датами для збору озимого часнику вважаються наступні дні липня:

• з 5 по 7, з 15 по 16, з 19 по 20, з 23 по 34 .

Яровий часник буде забиратися в серпні, кращими днями в якому будуть:

• з 1 по 3, з 11 по 12, з 15 по 16, з 29 до 30 числа.

Однак, ці рекомендації не повинні суперечити здоровому глузду. Так, якщо в зазначені дні очікуються сильні опади, слід почекати до наступного періоду.

нюанси прибирання

Викопувати часник потрібно тільки в сонячну погоду, бажано до дощів. Тоді цибулини добре просушать і не втратять корисних властивостей. Небажано грубо висмикувати смикати рослини із землі, щоб уникнути руйнування цибулин і розсипання зубчиків. Робити це треба акуратно, спеціальної лопатою або невеликими вилами. Дрібні головки повинні бути використані в першу чергу, так як вони гірше зберігаються. З огляду на нехитрі правила збирання часнику, можна продовжити терміни його зимового зберігання і отримати від цієї культури максимальну користь.

Особистий досвід

Якраз днями, 26 липня вирішили перевірити, чи потрібно прибирати наш часник, посаджений під зиму, з грядки. Варто відзначити, що це не озимий часник, а звичайний, просто посаджений під зиму. Кінчики пір`я до цього часу у нього підсохли і пожовкли.

Висмикнули пару головок. Вони виявилися не надто великими, з тонкою шкіркою. Винесли вердикт: прибирати часник рано.

За приблизними термінами часник, посаджений під зиму, приходить пора прибирати в кінці липня. А у нас (Середня смуга, Ярославська область) 26 липня робити це виявилося рано. Ймовірно, вплинули кліматичні особливості цього літа: воно в наших краях видалося сире і холодно. Все встигає з помітним запізненням.

Баба Таня зав`язала пір`я, щоб не було стрілок і залишила часник рости далі.

А ви коли прибираєте з грядки часник? Діліться досвідом в коментарях 😉 Будемо раді!