Посадка часнику бульбочками під зиму (озимий часник)

посадити часник самостійно нескладно, а результат обов`язково порадує. І не тільки щільними важкими головками, а й ранньої зеленню, багатої вітаміном А і С, що так важливо після зими. Часник - чемпіон за змістом селену - мікроелемента довголіття і здоров`я. Денна норма цього найважливішого нутриента міститься в 2-3 зубчики. Часто використовуючи в їжу часник, можна солідно заощадити на полівітамінних комплексах і мінеральних добавках, а також поправити здоров`я.

Вибір посадкового матеріалу

вигідно вирощувати озимий часник - він дає дуже великі головки. Щоб в майбутньому отримати хороший урожай, потрібно у вересні відправитися на ринок і вибрати кілька гарних, рівних примірників. Відмінний, добре зарекомендував себе озимий сорт - Грибовський. Якщо вибір зупинився на цьому сорті, то вибирати потрібно головки насиченого кольору.

Перевагу бажано віддавати голівках, що складається з 4 зубків приблизно однакового розміру. Якщо таких немає, то можна купити рівні симетричні головки з 5-6 зубцями.

Посадка зубків на насіння восени

Здійснюється посадка часнику за 2 тижні до стійкого зниження температури. Для середньої смуги Росії це приблизно відповідає кінця вересня. Відібраний часник потрібно використовувати для отримання здорового насіннєвого матеріалу - бульбочек.

Щоб отримати здоровий часник під посадку, головки розбирають на зубчики, які висаджують по одному. Найкраще сусідство для часнику - садова суниця. В кінці вересня зубки закладають на глибину близько 3 см.

Зубки потрібно посадити подалі один від одного, бажано на сонячній, трохи підвищеному місці. Після посадки можна присипати зубок землею, можна додати перепрілого гною, перегною, торфу. Товщина укривочний шару - 2 см. Перед заморозками можна додати зверху шар соломи чи стебла зрізаних осінніх квітів. Така мульча затримає промерзання грунту, що дозволить зубчикам вкоренитися, але не дасть прорости.

Вирощування бульбочек часнику (насінь)

Навесні зубчики дадуть перо, зривати на зелень його не можна, так як мета посадки - насіння (бульбочки), які утворюються на кінці квітконоса протягом літа. Спочатку часник дає витіюваті стріли, а потім цвіте.

Великі, рівні, яскраво-фіолетові насіння визрівають, якщо рослина отримує достатньо:

• води;
• сонячного світла;
• кисню при обережному розпушуванні грунту.

До осені бульбочки повинні добре визріти, але і упустити момент, коли вони прорвуть тонку оболонку, не бажано. Зривати стрілки потрібно на стадії пожовтіння листя, дозрівання насіння. Щоб бульбочки не прокидається з оболонки на землю, досвідчені дачники обвязивют їх марлею.

Посадка бульбочек під зиму

Вирощені бульбочки використовуються для отримання однозубок - маленьких круглих цибулинок. А вже з них виходять згодом великі головки часнику. Для посадки бульбочки сортують, вибираючи великі. посадку бульбочек, як і зубчиків, проводять в кінці вересня - початку жовтня, під зиму. Закінчити посадочні роботи потрібно обов`язково до 15-го жовтня, щоб бульбочки встигли вкоренитися до заморозків.

Перед посадкою бульбочки можна протравити (продезінфікувати) 2 години в теплому розчині марганцівки рожевого кольору і злегка підсушити. Можна замочити на 3 хвилини в розчині кухонної солі (1 столова ложка на 2 літри води), потім на 3 хвилини в розчині мідного купоросу (1 ч. Ложка на 2 літри води).

У грядках мідним прутом проробляють ямки або борозенки глибиною 2-3 см.

Глибина загортання бульбочек в грунт становить приблизно 2 см, оскільки вони дуже дрібні. Відстань між окремими насінням може бути від 2 до 10 см, між рядами - до 15 см. Землю після посадки не проливають. Зверху насіння присипають землею, а перед настанням холодів закривають соломою або стеблами зрізаних восени квітів.

Однорічні цибулинки часнику (однозубки) викопують в липні, коли зелень підсохне, не допускаючи її вилягання. Потім однозубки у вересні вже використовують для посадки на головку.

Посадка однозубок для отримання головки

З однозубки вже виходить повноцінна головка, що містить в середньому 6-8 зубків. Серед головок будуть траплятися й такі, в яких міститься 4 великих зубки. Їх можна буде згодом використовувати для відтворення здорового посадкового матеріалу.

Однозубкі сортують, відбирають великі, рівні, яскраві. Часто вони розміром набагато перевершують зубці навіть найкрупніших головок. Такий часник не страждає хворобами, з нього виходять великі гарні екземпляри.

Висаджують однозубки, маючи в своєму розпорядженні рядами через 20 см, відступаючи 10-12 см одна від одної. Щоб головка вийшла великої, місце повинно бути сонячним, без застою води. Великі бульбочки закладають на 3-4 см в землю, вкриваючи на зиму шаром мульчі.

Садять однозубки, як і бульбочки, і зубчики, під зиму: в кінці вересня-початку жовтня.

особливості догляду

озимий часник любить воду, сонце, гарне харчування і кисень. Земля навколо рослини повинна бути трохи вологою і рихлою, бур`яни потрібно знищувати, як тільки вони з`являються. А стрілки при вирощуванні на головку, обламують біля основи, як тільки часник починає стрелковаться.

Ці стрілки не годяться для отримання бульбочек, якість насіннєвого матеріалу буде значно гірше. Їх можна використовувати для приготування їжі, засолювання, настою проти шкідників рослин, але не як посадковий матеріал.

Можливо, процес здасться занадто тривалим. Але цей метод дуже простий, а результат просто чудовий - при періодичному, хоча б раз в 5 років, відновлення насіннєвого матеріалу, часник не хворіє зовсім, дає стабільно відмінний урожай при відмінному смаку.