Опис сорту часнику богатир: врожайність, вирощування і догляд

Часник по праву займає одну з головних позицій на кожному дачній ділянці. Він є чудовою приправою до страв, використовується в народній медицині. І, звичайно, багато хто бажає виростити на своїй ділянці головки з достатнім числом зубків, та ще й відрізняються хорошими показниками лежкости. Одним з таких представників сімейства Амарилісові є озимий сорт часнику «Богатир».

Сухі луски мають білий колір, а соковиті пофарбовані в насичений фіолетовий, які при висиханні набувають світло-коричневий відтінок. Характеризується як зимостійкий високоврожайний сорт, з високими показника лежкости.

Так як це стрелкующийся озимий часник, його розмноження може здійснюватися двома шляхами - зубчиками і бульбочками (насінням), так званими повітряними цибулинами.

Зазвичай часник Богатир має 8-10 листків довжиною 20-60 см і шириною до 2 см. Виростають вони по черзі, при цьому з внутрішньої частини перших нижніх з`являються наступні, після чого формується стрілка. Листочки НЕ полегают протягом тривалого часу.

Урожайність - 2,2-2,5 кг / м2.

переваги

Серед достоїнств часнику сорту «Богатир» можна виділити наступні:

• відрізняється рясним врожаєм, характеризується високою лежкістю (може зберігатися дуже довго - до 5-6 місяців, головне - дотримуватися всіх правил зберігання), не боїться заморозків;
• зубчики мають насичений аромат, хрусткі, соковиті, мають виражену пікантність. Їх можна використовувати при приготуванні страв, для консервації, а також їсти в сирому вигляді. Вони багаті ефірними маслами;
• саме рослина не вимогливо до умов вирощування, якість врожаю мало залежить від стану ґрунту. Догляд за ним мінімальний, а тому цей сорт озимого часнику підійде для вирощування навіть новачкам в світі садівництва.

особливості агротехніки

Вирощувати часник «Богатир» можна в різних регіонах, але найкращий урожай він дає на грунтах в середній смузі Росії. Так як цей часник є озимим сортом, то посадка здійснюється восени перед початком заморозків - приблизно за 35-40 днів.

Якщо посадка буде проведена пізніше, ніж потрібно, то вкорінення не відбудеться, і часник почне гнити прямо в грунті. А надто рання посадка призведе до того, що зубчики швидко проростуть і вимерзнуть, як тільки стане холодно.

Вибирати посадковий матеріал потрібно ретельно - це повинні бути міцні, великі зубки, без слідів хвороб і шкідників. При використанні більш дрібних зубчиків цибулинки згодом будуть дрібніти.

Часник «Богатир» найкраще вирощувати на грядках, де раніше росли огірки, морква, картопля або кабачки. Місце для посадки готується приблизно за 14 днів до початку робіт (середина серпня). Грунт під часник удобрювати свіжим гноєм не рекомендується, краще на 1 м2 майбутніх насаджень внести відро компосту або торфу, змішаних з літрової банкою золи і половиною відра піску і перекопати грунт.

Перед посадкою гряда перекопується на глибину 8-10 см, яку з метою дезінфекції грунту можна пролити Фітоспорін. Посадка проводиться також, як і у інших сортів. Головне пам`ятати, що зубці повинні занурюватися в грунт приблизно на 8-10 см. У гряді робляться поглиблення до 15 см глибиною за допомогою кілочка. У кожну лунку вноситься 1 ст. л. крупного піску (він буде виступати в ролі мікродренажа, який позбавить рослину від перезволоження), 1 гранула AVA. Далі зубчики часнику опускаються в ямки і присипаються 1 ст. л. піску кожен і зарихляются грунтом. Для отримання великих зубчиків рекомендується робити розмітку за схемами 15 * 15 або 20 * 20 см.

При занадто пізній посадці восени корінці у часнику не встигнуть вирости, і в разі настання ранніх морозів зубчики будуть випирати з грунту. Їх можна поглибити на 5 см, і тоді часник все ж дасть урожай, але дещо пізніше, ніж при своєчасній посадці.

Садити часник можна і навесні (бульбочками), але потрібно бути готовим, що виросте однозубкова цибулинка. Посадіть її в зиму, і на наступний рік вона стане повноцінною, сформувавши 5-7 зубчиків. Цей спосіб дозволяє збільшити продуктивність і розміри головок.

догляд

Вимоги до догляду за часником «Богатир» мінімальні. Щоб виростити відмінний урожай, полив повинен бути регулярним, також важливо стежити за станом грунту, рихлити її, а все бур`яни вчасно видаляти. Ці процедури виконуються з моменту посіву до збору врожаю з постійною регулярністю.

Щоб отримати хороший урожай (великі головки) стрілку потрібно виламати в той момент, коли її кінчик почне завертатися. Вона може бути використана для консервації.

Прибирання і зберігання

Час збору врожаю визначити просто - нижні листочки у часнику жовтіють і підсихають, і це значить, що його пора викопувати. Робити це рекомендується вилами. Цибулини часнику обтрушуються від налиплого грунту і зв`язуються пухкими пучками, після чого для сушки підвішуються на горищі вгору кореневою системою. Після висихання корінці обрізаються, а бадилля зрізається так, щоб сформувалися пеньки висотою близько 3 см. Дінці обов`язково обжигается над полум`ям свічки, щоб часник не втрачав залишки вологи і був соковитим.

Часник сорти «Богатир» рекомендується зберігати в добре просушеної стані, покладеним в банки з зав`язаним тканиною шийкою. Слід уникати потрапляння світла і близькість розташування тари з обігрівальними приладами. Дізнайтеся про те, як ще можна зберігати часник в домашніх умовах.

Якщо ж часник, незважаючи на всі вжиті заходи, псується під час зберігання, то зубці висаджуються в ящик невеликої глибини за схемою 3 * 3 см і проводиться вигонка зелені, яку можна додавати в салати.

Відгуки

Відгуки про часник «Богатир», якими діляться садівники, повідомляють, що цей сорт дійсно невибагливий, добре зберігається і доводиться по серцю більшості любителів роботи з грунтом і рослинами.

Цей сорт часнику мене привабив саме своєю назвою - почитала про нього прямо в магазині. Дуже імпонувало перед покупкою то, що головки виходять досить великі. Подружилися ми з ним з першого разу, тепер вирощую постійно. Він дійсно дає дуже великі головки, які під час готування зручніше і швидше чістіть.Валентіна

Садівником я став після покупки приватного будинку, але багато чого не вмію. Куплені раніше сорту часнику чомусь взагалі не росли, а якщо росли, то зберігалися огидно. Богатир сподобався тим, що з ним реально немає проблем при зберіганні. Лежить спокійно все обіцяні 6 місяців і не втрачає смакових качеств.Нікіта

Богатир сподобався, хоча відразу у нас з ним дружби не вийшло. Але тут я сама винна - рано посадила, і результатом стало гниття всього посадкового матеріалу. Але на наступний рік виправилася - і часник мене порадував відмінним урожаем.Татьяна

Часник «Богатир» - справжня знахідка для тих, хто хоче виростити хороший урожай при мінімумі зусиль, що докладаються. Тому його можна сміливо рекомендувати тим, хто тільки починає свій шлях садівника, але вже хоче отримати відмінні плоди.