Опис сорту часнику Добриня: врожайність, вирощування і догляд

Садівники не втомлюються шукати і пробувати нові сорти часнику, які можна вирощувати на присадибних ділянках. У пріоритеті для них такі якості як врожайність, невибагливість у догляді, а також стійкість рослин до впливу холодів і різних захворювань. Однією з культур, які не обділені цими властивостями, і є часник Добриня. Описати сорт ми постаралися у всіх подробицях.

За великим рахунком «Добриня» за описом зовні мало чим відрізняється від інших холодостійких сортів. Головка має біло-сірий окрас, шкіряста луска сірувато-фіолетова. Листя насичені зелені, покриті восковим нальотом. Їх довжина варіюється в межах 45-55 см, а ширина становить 2,5 см. Максимально можлива висота зеленої частини рослини становить 70 см.

У кожній голівці налічується велика кількість зубків - до 10-12 вагою по 5-6 г кожен, а самі головки виростають до 50-65 м Зубці щільні, соковиті, кремового кольору. Мають приємний аромат.

Зубчики часнику «Добриня» рекомендовані для застосування в якості приправи і приготування заготовок, а також при створенні кулінарних страв. До того ж за рахунок високого вмісту ефірних масел вони нерідко застосовуються і в народній медицині.

Достоїнства і недоліки

Часник «Добриня» відрізняється тим, що може похвалитися рядом переваг, характерних саме для цього сорту:

• він добре переносить заморозки;
• має великі головки;
• відмінно чинить опір такої хвороби як фузаріоз;
• його врожайність дуже велика і складає 2-2,5 кг / м2.

Якщо при вирощуванні часнику «Добриня» дотримуватися всіх умов, то з 1 га площі посадок можна зібрати більше 20 т.

Але все-таки рекордно гарною лежкістю відзначитися сорт часнику «Добриня» не може, термін зберігання складе максимум 5-6 місяців, але при цьому гнилі піддається до 20 врожаю.

особливості агротехніки

Висадка озимого часнику Добриня проводиться восени за 30-40 днів до настання заморозків. Культура встигне вкоренитися, але зелені при цьому не дасть. Якщо формування коренів не відбудеться, то вже при -10 градусів часник померзне.

Грунт під посадку готується за місяць до висадки часнику. Він удобрюються компостом або перепрілим гноєм (ні в якому разі не свіжим). Можна внести трохи суперфосфату (до 30-50 г / м2) або калійних добрив (15-20 г / м2). Якщо грунт важкий, то в нього додають торф або пісок з метою надання йому легкості.

Часник цього сорту розмножують вегетативним шляхом за допомогою зубчиків. Посадковий матеріал перед посівом обов`язково оглядається на наявність вад - цвілі, жовтуватих точок, гнилі. Донці обов`язково повинно бути гладким і чистим, а щоб воно не пересохло, головки поділяються на окремі часточки тільки передсамой посадкою. Поганий посадковий матеріал утилізується. Для посадки краще використовувати зубці з великих головок - так ймовірність хорошого врожаю підвищується.

Часник висаджується рядами, розташованими на відстані 20-25 см одна від одної. А між окремими рослинами в ряду проміжок повинен становити 12-15 см. Часник висаджується в лунки такої глибини, щоб над зубцями, укладеними денцем до низу, сформувався шар грунту не менше 3-5 см. В іншому випадку посівний матеріал може вимерзнуть. Але придавлює зубчики не можна, інакше корінці будуть рости довго.

Насінням (повітряними бульбочками) посадка часнику проводиться тільки для оздоровлення посадкового матеріалу. Сорт «Добриня» можна оновлювати самостійно раз в 4-5 років.

догляд

Гряда з часником відразу після висадки культури не поливати, її рекомендують замульчувати тирсою, листям, або соломою, укладеними шаром в 3-4 см. Мульча видаляється лише навесні. Перший полив проводять навесні (зазвичай - в травні), після підсихання грунту.

«Добриня» любить світло, тому гряди під нього краще формувати на добре освітлених ділянках городу.

В цілому догляд за цим сортом часнику традиційний -пол, прополка, розпушування грунту та внесення добрив. Навесні в грунт можна додати 10-15 г / м2 аміачної селітри, трохи органічних і мінеральних добрив. Якщо ж добрива вносилися в ґрунт восени за допомогою органіки, то підживлення більше не обов`язкові.

Через 14 днів після внесення першої дози добрив вносять другу - близько 30-40 г / 10 л води нітроамофоски. В середині літнього сезону, коли часник знаходиться в активній фазі росту, його удобрюють суперфосфатом такий же концентрації.

У червні у «Добрині» формуються стрілки, які рекомендується обламувати до моменту досягнення ними довжини в 10 см. Цей захід дозволить збільшити врожайність сорту. Поливи повністю припиняються за 14 днів до збирання врожаю.

Прибирання і зберігання

Збір врожаю проводиться, коли нижня листя часнику починає жовтіти і сохнути. Луска стають щільними - це сигнал про повному дозріванні цибулин. Якщо прибиранням чи не зайнятися відразу, то головки часнику будуть розпадатися.

Сушка часнику проводиться на мішковині під відкритим небом, але тільки в суху і сонячну погоду. В іншому випадку урожай слід скласти під навісом. Після сушіння бадилля обрізається до 3 см над рівнем цибулинки, підрізають і коріння.

Так як особливістю «Добрині» є невеликий термін зберігання, то частина врожаю рекомендується використовувати відразу для приготування маринадів, спецій, а залишки вже визначати на зберігання. Найкраще часник скласти в коробки тонким шаром і розташувати їх в сухому і провітрюваному приміщенні. Оптимальна температура - 0 ... + 3 градуси.

Відгуки

Відгуки про часник «Добриня» є як негативні, так і позитивні. Вони дають можливість зрозуміти, чи варто зв`язуватися з цим сортом і пробувати вирощувати його.

Як не крути, але я зробила висновок, що це не мій сорт. Урожай у нього дійсно виходить багатий, сам по собі часник дуже ароматний, смак цибулини приємний, але малий термін зберігання мене відлякує. Вирощувала його три роки поспіль, і завжди до весни залишалася «з носом», а не з часником. Але тим, хто відразу використовує весь урожай на заготовки, рекомендую.Ангеліна

Добриня сподобається тим, хто не любить занадто гострого часникового смаку. Він дійсно має певну острінкой, але в міру. Мені сподобався. Що стосується лежкости, то сорт не найкращий для зберігання протягом довгого часу. Але якщо переробити урожай за 4 місяці, то все добре. Я багато не садив, у нас весь часник пішов за 3 месяца.Марат

Хороший невибагливий житель мого городу. Вирощую його тільки для використання при приготуванні ласощів, маринадів, тому про лежкість в повній мірі сказати не можу. Але ось смакові якості у нього отменние.Васіліна

Даний сорт можна рекомендувати до вирощування як досвідченим дачникам, так і новачкам в цій сфері. Його хороші смакові якості не залишать байдужими жодного гурмана, та й оновити рослина при необхідності можна буде самостійно, заготовивши свій посадковий матеріал. Опис сорту в цілому дає тільки загальне уявлення про культуру, і, щоб вирішити, чи варто вирощувати «Добриню» постійно, важливо хоча б раз спробувати це зробити на своїй ділянці.