Опис сорту груші адмірал Жерве

Характеристика сорту груші Адмірал Жерве.

Сорт груші среднераннего терміну цвітіння, осінній, знімна стиглість плодів настає в кінці вересня, споживча - в жовтні. Споживаються в основному в свіжому вигляді.

Дерево слаборосле з пірамідальної рідкою кроною і довгими гілками, покритими великою кількістю плодухах. Основні скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 80 °. Побегообразовательная здатність слабка. Кора на штамбі і скелетних гілках сіра, гладка. Облистянність середня. Плодоносить на плодушках на 3-4-річної деревині. Пагони короткі, середньої товщини, прямі, коричневого кольору, чечевички дрібні, світло-коричневі, слабозаметний. Нирки невеликі, темно-коричневі, відстовбурчені, узкоконіческой, загострені. Листя невеликі, яйцевидні, платівка седловидная, краї підняті догори, загострений кінчик - донизу, зазубренность дрібна, шірокопільчатая. Молоде листя злегка опушені.

Плоди вище середнього розміру (маса 160-200 г) або великі, грушоподібні, з горбкуватою поверхнею. Шкірочка середньої товщини, шорстка, в період знімною зрілості плодів зеленувато-жовта, майже суцільно золотисто-оржавленной. Плодоніжка коротка, товста, розміщена під кутом в глибокій вузькій лійці. Чашечка невелика, закрита. М`якоть біла або кремова, ніжна, що тане, соковита, дрібнозерниста, кисло-солодка, ароматна, відмінного смаку. В умовах Кубані плоди містять сухих розчинних речовин - 14,5, цукрів - 8,7, тітруемих кислот - 0,31, аскорбінової кислоти - 6,4 мг / 100г, Р-активних катехінів - 60 мг / 100г сирої маси.

Сорт досить зимостійкий, урожайний, стійкий до парші, сприйнятливий до бактеріального опіку листя. Широко використовується в селекції, донор слабкого зростання дерев.

У пору плодоношення вступає на 4-5 рік. У холодильнику плоди зберігаються до січня. На дереві плоди тримаються міцно, не обсипаються. Транспортабельність плодів хороша.

Переваги сорту: Слаборослій дерев, ранній початок пору плодоношення, привабливі транспортабельні плоди.

Недоліки сорти: слабка стійкість проти бактеріального опіку листя, вимогливість до грунтово-кліматичних умов зростання.

Сорт груші Адмірал Жерве районирован в Північно-Кавказькому регіоні.