Опис сорти яблуні Мінусинськом десертне (надія)

Характеристика сорти яблуні Мінусинськом десертне (Надія).

Оригінатор: Мінусинська дослідна станція садівництва і баштанництва. Отриманий від схрещування сортів Бельфлер-китайка і Ранетка пурпурова.

Сорт яблуні літнього терміну дозрівання - середина серпня. Термін споживання не більше трьох тижнів. Сорт універсального призначення, придатний для виробництва компотів, варення, повидла і натуральних соків.

Дерево сорти яблуні Мінусинськом десертне (Надія) среднерослое, висота 2,8-3,3 м, швидкоростуча, крона густа, округла. Гілки прямі, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, розташовані компактно, кінці направлені вгору. Кора на штамбі і основних гілках лущиться, сіра. Переважний тип плодових утворень - прості кольчатки, копьеца, плодові прутики. Пагони середньої довжини, прямі, округлі в перетині, коричневі, опушені. Чечевички дрібні, нечисленні. Нирки притиснуті, великі, опушені. Листя дрібне, яйцеподібні, короткозагострені, зелені, з сизуватим відтінком, гладкі, матові, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вгору, опушенность середня. Край листа мелкогородчатий. Черешок середньої довжини і товщини, опушене. Прилистники середні, подовжені. Квітки середньої величини, глубокочашевідние, кремові, ароматні. Пелюстки овальні, кігтики короткі. Колонка пестиков середньої довжини, рильце вище пильовиків.

Плоди сорту яблуні Мінусинськом десертне (Надія) одномірні, середня маса - 20 г, максимальна - 28 г, округлі. Поверхня плоду гладка. Шкірочка ніжна, гладенька, блискуча, з нальотом. Забарвлення в момент знімною і в стані споживчої зрілості однакова: основна - золотисто-жовте, покривне - по більшій частині плоду, розмита, середньо-виражена, помаранчева. Підшкірних точок мало, вони дрібні, сірі, слабозаметний. Плодоніжка середньої довжини і товщини, пряма. Воронка дрібна, тупоконическая, середня, оржавленной відсутня. Чашечка неопадаюча, відкрита, блюдце відсутня. Привабливість зовнішнього вигляду 4,5 бала. Сердечко середнє, сердцевидное. Камери відкриті, середні. Подчашечная трубка коротка, середня, чашоподібна. Насіння середньої величини і ширини, яйцевидні, світло-коричневі. М`якоть кремуватим, середньої щільності, дрібнозернистий, дуже соковита. Смак кислувато-солодкий, з сильним ароматом, дегустаційна оцінка 4,7 бала. У плодах міститься: сухої речовини - 17,1, аскорбінової кислоти - 21,28 мг / 100г, цукрів - 14,4, тітруемих кислот - 0,74.

Зимостійкість сорту яблуні Мінусинськом десертне (Надія) висока (в 1980 році при температурі повітря -42, 8ºС загальна ступінь підмерзання 1,1 бала, спостерігалося слабке підмерзання деревини і незначне всихання однорічних пагонів). Посухостійкість і жаротривке високі. До парші стійкий, в роки епіфітотій ступінь ураження хворобою листя не більше 0,5 бала, плоди не уражаються. Квітки добре переносять легкі весняні заморозки.

Сорт самобезплідний, кращі запилювачі - Ранетка Єрмолаєва, Запроточное, Тубінскій. Скороплідний, вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки (через 4-5 років з року зростання прищепи в розпліднику). Продуктивність нарощує повільно, але стабільно. Середня врожайність 10-річних дерев сорту яблуні Мінусинськом десертне (Надія) - 111 ц / га, або 16,7 кг / дерева, максимальна - 178,1 ц / га. Періодичність плодоношення виражена у стані середнього ступеню. Способи розмноження - окулірування і щеплення черешком, підщепу - сіянці Ранетки пурпурової. Рекомендована схема посадки 5 х 3 м. Добре відгукується на внесення добрив і поливи. Крона формується свободнорастущие, штамбові, з двома ярусами основних скелетних гілок. З віком дерева потрібно проводити зниження крони з видаленням центрального провідника і перекладом на бічну гілку. Обсипальність плодів 10-20. Товарність плодів висока, транспортабельність середня.

Цінність сорту: висока зимостійкість, скороплодность, стійкість до парші, десертний смак плодів. Недоліки: періодичність плодоношення, при високій врожайності плоди дрібнішають, короткий знімний період.

Сорт яблуні Мінусинськом десертне (Надія) включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання в Східно-Сибірському регіоні. Широко поширений в Красноярському краї і Хакасії.