Опис сорти яблуні Мінусинськом червоне (мінусінка)

Характеристика сорти яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка).

Оригінатор: Мінусинська дослідна станція садівництва і баштанництва.

Літній сорт яблуні, плоди дозрівають у другій половині серпня. Термін споживання не більше трьох тижнів. Сорт універсального призначення, придатний для виробництва натуральних соків.

Дерево сорти яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка) среднерослое, медленнорастущєє, висота 2,7-3,0 м. Крона середньої густоти, розлога. Гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, прямі, розташовані рідко, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, червонувато-бура. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки, плодові прутики. Пагони середньої довжини, прямі, зеленувато-коричневі, опушенность слабка. Чечевичек багато, дрібні. Нирки притиснуті, середні, конічні, слабо опушені. Листя великі, яйцевидні, короткозагострені, світло-зелені, гладкі, блискучі, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута. Черешок середньої довжини і товщини, неопушеними. Прилистники відсутні або дуже дрібні. Квітки середні, мелкочашевідние, рожеві, ароматні. Пелюстки овальні, кігтики середні, колонка пестиков середня, опушенность слабка, рильце вище тичинок.

Плоди сорту яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка) одномірні, середня маса - 22 г, максимальна - 32 г, округлі, поверхня слабкоребруваті. Шкірочка ніжна, гладенька, блискуча, з нальотом. Забарвлення в момент знімною зрілості: основна - золотисто-жовте, покривне - по всьому плоду, розмита, цегляно-червона. Забарвлення в стані споживчої зрілості: основна - золотисто-жовте, покривне - по всьому плоду, сильно виражена, розмита, буро-червона. Підшкірних точок багато, добре помітні, середні, жовті. Плодоніжка довга, тонка, пряма. Воронка дрібна, остроконіческая, вузька, оржавленной слабка. Чашечка неопадаюча, закрита. Блюдце дрібне, вузьке, борознистим. Привабливість зовнішнього вигляду 4,5 бала. Сердечко середнє, цибулинна. Камери відкриті, середні. Подчашечная трубка коротка, вузька. Насіння середнє, округлі, темно-коричневі. М`якоть кремуватим, середньої щільності, ніжна, масляниста, дуже соковита. Характер смаку: солодкий, із середнім ароматом, дегустаційна оцінка 4,3 бала. У плодах міститься: сухої речовини - 13,4, аскорбінової кислоти - 15 мг / 100г, вітаміну Р - 240 мг / 100г, цукрів - 15, тітруемих кислот - 0,33.

Зимостійкість сорту яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка) висока (в 1980 році при температурі повітря -42,8 ° С загальна ступінь підмерзання не більше 0,4 бала, спостерігалося всихання однорічних пагонів). Посухостійкість і жаротривке високі. До парші среднеустойчив (в роки епіфітотій ступінь ураження листя до 3 балів, плоди не уражаються). Квітки добре переносять легкі весняні заморозки.

Сорт самобезплідний, кращі запилювачі - Тубінскій, горноалтайская, Ранетка Єрмолаєва, Мінусинськом десертне. Скороплідний, вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки (через 4-5 років з року зростання прищепи в розпліднику). Нерідко починає плодоносити на другий рік після посадки, окремі рослини зацвітають в розпліднику. Урожайність нарощує швидко. Плодоносить щорічно і рясно. Середня врожайність 10-річних дерев сорту яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка) - 143 ц / га, або 21,1 кг / дерева, максимальна - 258 ц / га. Плоди не обсипаються. Товарність і транспортабельність плодів середні. Способи розмноження - окулірування і щеплення черешком, підщепу-сіянці Ранетки пурпурової. Рекомендована схема посадки 5х3 м. Добре відгукується на внесення добрив і поливи. Крона формується свободнорастущие, штамбові, з одним або двома ярусами основних скелетних гілок. Надалі необхідно проводити укорочення гілок на дво-трирічну деревину для запобігання Голінасті. Виділення маткових дерев для цілей розмноження обов`язково проводити в плодоносному саду зважаючи на великий розмаїття по масі і смаковими якостями плодів, врожайності.

Цінність сорту: висока зимостійкість, скороплодность, щорічне і рясне плодоношення, знімний період 25-30 днів без перезрівання і Обсипальність плодів, високий вихід соку, за рахунок легкого відділення плодів продуктивність праці при зборі підвищується вдвічі. Недоліки: до парші среднеустойчив, в окремі роки плоди набувають гіркоту, обмеженість застосування для переробки (тільки виробництво соку).

Сорт яблуні Мінусинськом червоне (Мінусінка) включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання в Східно-Сибірському і Західно-Сибірському регіонах. Широко поширений в Красноярському краї, Хакасії, Тиві.