Опис сорти яблуні мартьяновское (Саянских)

Характеристика сорти яблуні Мартьяновское (Саянськоє).

Оригінатор: Мінусинська дослідна станція садівництва і баштанництва. Отримано за участю сортів Лалетин, Боровинка, Бессемянка мічурінська, Бельфлер китайка.

Сорт осіннього строку дозрівання - перша половина вересня. Товарність плодів висока, транспортабельність гарна, в лежанні зберігаються плоди до трьох місяців. Сорт універсального призначення.

Дерево сорти яблуні Мартьяновское (Саянськоє) среднерослое, висота 2,9 м, среднерастущее. Крона середньої густоти, округла. Гілки прямі, розташовані компактно, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, зелена. Переважний тип плодових утворень - кольчатки, копьеца і плодові прутики. Пагони середні, прямі, округлі в перетині, коричневі, зі слабким опушенням. Чечевичек мала кількість, середнього розміру. Нирки притиснуті, середньої величини, округлі, гладкі. Листя середні, яйцевидні, темно-зелені, блискучі. Пластинка листка увігнута, вигнута вгору, опушенность відсутня. Край листа пильчато-городчатий. Черешок середньої довжини і товщини, слабо опушені. Прилистники великі, подовжені. Квітки середні, глубокочашевідние, рожеві, ароматні. Пелюстки овальні, кігтики короткі. Колонка пестиков середня, опушенность слабка, рильце нарівні з пильовиками.

Плоди сорту яблуні Мартьяновское (Саянськоє) середньою масою 32 г, максимальної - 48 г, одномірні. Форма округла, поверхня слабкоребруваті. Шкірочка ніжна, гладенька, блискуча. Забарвлення в стані споживчої зрілості: основна - зеленувато-жовте, покривне - по більшій частині плоду, середньо виражена, розмита, темно-червона. Підшкірні точки - мала кількість, середнього розміру, сірі, добре помітні. Привабливість зовнішнього вигляду - 4,7 бала. Плодоніжка довга, середньої товщини, пряма. Воронка глибока, остроконіческая, середня, оржавленной відсутня. Чашечка неопадаюча, закрита. Блюдце дрібне, широке, гладке. Сердечко велике, цибулинна. Камери відкриті, середні. Подчашечная трубка довга, по ширині середня, мешковидная. Насіння середнє, округлі, світло-коричневі. М`якоть зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, дуже соковита. Характер смаку кисло-солодкий, з прянощами, з середнім ароматом, дегустаційна оцінка 4, 4 бали. У плодах міститься: сухої речовини - 11,6, аскорбінової кислоти - 12,3 мг / 100г, цукрів - 13,4, тітруемих кислот - 0,79.

Зимостійкість сорту яблуні Мартьяновское (Саянськоє) висока (в 1980 році при температурі повітря -42,8 ° С загальна ступінь підмерзання до 2 балів). Стійкий до посухи, жаротривке висока. Сорт стійкий до парші (ступінь ураження листя не більше 0,3 бала, плодів - 0,2 бала). Квітки добре переносять легкі весняні заморозки.

Середня врожайність 10-річних дерев сорту яблуні Мартьяновское (Саянськоє) - 90 ц / га, або 13,8 кг / дерева, максимальна - 142,2 ц / га. Періодичність плодоношення виражена у стані середнього ступеню. Плоди не обсипаються. Способи розмноження - окулірування і весняна щеплення черешком, підщепу - сіянці Ранетки пурпурової. Рекомендована схема посадки 5 х 3-2,5 м. Сорт добре відгукується на внесення добрив і полив. Крона формується свободнорастущие, штамбові, з одним або двома ярусами основних скелетних гілок. Самобезплідний, кращі запилювачі - Мінусинськом червоне, Тубінскій. Скороплідний, вступає в плодоношення на 3-4 рік після посадки (через 4-5 років з року зростання прищепи в розпліднику). Продуктивність нарощує помірно, але стабільно.

Цінність сорту: висока зимостійкість, скороплодность, стійкість до парші, високі споживчі якості плодів, стійкість до осипання плодів. Недоліки: в окремі роки плоди гірчать.

Сорт яблуні Мартьяновское (Саянськоє) включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання в Східно-Сибірському регіоні. Поширений в південних районах Красноярського краю і Республіці Хакасія.