Огляд огірків, які можна вирощувати в теплиці влітку і взимку

Вирощуючи огірки в теплиці, можна отримувати ранню продукцію для весняних салатів і пізню для консервування, заготовок асорті з томатами, патиссонами і іншими осінніми овочами. Головне - правильно вибрати сорти, щоб огірки радували вас все літо або тільки в потрібний вам період.

Які огірки можна садити в теплиці навесні і влітку

У різних теплицях (з плівки, полікарбонату, скла, комбінованих) створюється приблизно однаковий мікроклімат, сприятливий для огірків. На цю культуру позитивно впливає підвищена вологість, адже повітронепроникні поверхні створюють парниковий ефект. Крім того, в теплиці не так сильно, як у відкритому грунті, відчуваються коливання нічних і денних температур. В укритті огіркам не страшні заморозки навесні і холодні роси восени.

У теплиці огірки вирощують на шпалерах, що дозволяє розмістити більше рослин на 1 м², ніж у відкритому грунті в розстил

Але є мінуси замкнутого простору: швидко поширюються хвороби, немає природних запилювачів (бджіл і інших комах). Для запобігання хворобам теплицю потрібно провітрювати, а щоб огірочки зав`язувалися самостійно - купувати самозапильні, партенокарпические сорти. Також можна підібрати сорти, стійкі до хвороб, легко переносять затяжну похмуру погоду, холодо- або жаростійкі.

Оптимальна для огірків температура: + 22 ... + 24 ⁰C. Вдень не повинно бути вище +30 ⁰C, а вночі нижче +18 ⁰C. Необоротні порушення починаються при похолоданні до + 5 ... + 8 ⁰C. При +35 ... +40 ⁰C припиняють рости і засихають зав`язі.

Ранні сорти огірків для теплиць

Такі сорти вирощують для весняних і літніх салатів, але є і універсального призначення, придатні для заготовок. Врахуйте, що при посадці ранніх огірків навесні, ви не зможете зробити осінні змішані заготовки типу асорті, огірки в квашеній капусті тощо. До моменту дозрівання капусти, томатів, кабачків та інших овочів огірки вже припинять плодоношення. Багато городників сіють скороспілки двічі за сезон: навесні і влітку або купують індетермінантні гібриди з розтягнутим плодоносінням. Ранні сорти - паличка-виручалочка в тому випадку, коли ви запізнилися з посадкою, наприклад, довго будували теплицю, на дворі червень. Навіть при такому пізньому посіві до настання осені ви встигнете виростити і зібрати врожай.

Індетермінантні огірки відрізняються необмеженим ростом, вони продовжують зростання, навіть досягнувши стелі теплиці, плодоношення триває до заморозків. У детермінантних батіг, досягнувши характерною для сорту довжини, припиняє зростання.

Кураж

Кураж відрізняється стабільно високими врожаями, огірочки зав`язуються пучками

Багато вирощують цей гібрид по кілька років і не збираються від нього відмовлятися. Причина в стабільної врожайності - в середньому 18 кг / м². кущі Куражу сильнорослі, гіллясті. При хороших підгодівлі зав`язі утворюються пучками. Огірочки виростають довжиною до 14 см і вагою до 120 г. Шкірка зелена з частими, середньої величини горбками. До третини довжини плода проходять світло-зелені смужки. Перший урожай ви зможете зібрати на 40-й день після сходів. Сорт вимагає професійного підходу, необхідно грамотно формувати кущ, зокрема, прищипувати постійно відростають пасинки.

віяло

Огірочки гладкі, без горбків, гарні в салатах

Цей партенокарпічний гібрид вирощують тільки для споживання в свіжому вигляді, для консервування він не підходить. Плодоношення раннє - на 38-40 день. Кущ має необмежене зростання, але пагонів утворює мало, тобто проблем з формуванням у вас не буде. Всі квітки виключно жіночі, утворюють зав`язі без запилення. У кожному вузлі з`явиться по 3-4 огірочка вагою по 80-100 г. Зеленці короткі (8-10 см), циліндричні, шкірка тонка і гладка, без горбків, але є опушення. При посадці в теплиці за схемою 40х50 см врожайність рекордна для скороспілок - 19.8 кг / м².

Дмитро Донський

Характерна риса - плоди гладкі з сильним восковим нальотом

Гібрид добре себе показує в різних умовах вирощування відкритий грунт, теплиця, тимчасовий парник. Це відносно новий сорт, в Держреєстр потрапив в 2015 році. Перших огірків доведеться чекати 40-41 день після масових сходів. Кущі з необмеженим ростом основний батоги, пасинків мало, в кожній пазусі листа виростає по 1-2 зав`язі, тому врожайність середня - близько 11 кг / м². Плоди у Дмитра Донського дуже красиві, вирівняні за величиною, мають правильну циліндричну форму і покриті природним восковим нальотом. Вага кожного - 90-95 м Головні переваги: ​​відмінний смак, універсальне призначення (салати і засолювання), а також стійкість до кладоспоріозу, однак, може дивуватися борошнистою росою і вірусною мозаїкою.

Авоська

Огірки з горбками, шипами і світлими плямами по темно-зеленому фону

Це теж партенокарпічний гібрид для теплиць, відноситься до індетермінантні типу. У кожному вузлі формується по 2-3 огірка, але їх вага більше, ніж у вищезгаданих - 120-150 г. Крім того, якщо Віяло і Дмитро Донський відрізняються слабким розгалуженням, то Авоська средневетвістая, тобто більше часу доведеться приділити формуванню куща. Зате урожай непоганий - до 13.2 кг / м². Плоди ребристі, з шипами. Смак хороший, можна їсти в свіжому вигляді і робити заготовки на зиму.

Відгуки про ранні огірки для теплиці

Сорти огірків для теплиць різних термінів дозрівання (відео)

Кущові огірки для теплиці

Зазвичай в теплиці огірки вирощують в одне стебло, підв`язуючи головну батіг до шпалери, а бічні прищипують над 2-4 листом. При такій технології весь обсяг теплиці, до самої стелі, використовується максимально ефективно. Саме тому для теплиць створюють гібриди, що ростуть в одне стебло. Для зав`язування плодів їм не потрібні комахи-запилювачі, оскільки всі квітки жіночого типу.

Кущові огірки компактні, врожайність у них невисока

Кущові сорти утворюють чоловічі квіти (пустоцвіт), вимагають запилювачів, призначені для вирощування у відкритому грунті, їх можна садити на балконі, сіяти в контейнери і великі горщики. У рослин короткий стебло і 3-5 батогів довжиною до 40-60 см, при хороших поливах можуть вирости і по метру, на них і відбувається плодоношення. У теплиці один такий кущ буде займати більше землі, ніж партенокрапік, підв`язаний до шпалери, а плодів принесе набагато менше. Вирощувати кущові сорти в теплиці можна, якщо в ній завжди відкриті двері та кватирки, є доступ для комах, ви не економите місце і не женіться за високою врожайністю з 1 м². Заради експерименту і накопичення особистого досвіду купите кущові огірки, виростите 3-5 кущиків в теплиці поруч з партенокарпічний гібрид і порівняйте результати. Можливо, у вашій родині невисоке споживання огірків і врожаю з кущових вам цілком вистачить.

Малишок

Огірочки дрібні з великими горбиками і смужками на половину довжини

Сорт бджолозапильний, зав`язує плоди тільки там, куди можуть залетіти комахи: під тимчасовим укриттям, в парнику або невеликий теплиці. Насіння Малятко відрізняються гарною схожістю. Кущі компактні, головна батіг виростає до 30-60 см. Перші огірочки на грядці ви знайдете на 40-й день після сходів. Вони дрібні - до 90 г, з великими горбиками і білим шипами. Малишок стійкий до основних хвороб огірків. Підійде для літніх салатів і консервування на зиму. Шкірочка грубувата, хоча для засолювання це навіть плюс. Взимку огірочки з банки будуть хрусткими. Урожайність - 5.3 кг / м².

здоровань

Плоди ребристі, з білим опушенням

Теж бджолозапильний сорт, створений для вирощування у відкритому грунті, весняних плівкових парниках і теплицях. Перший урожай можна збирати після 48 днів догляду. Кущ дає короткі, іноді середньої довжини, батоги. Огірочки еліпсовою, рідше циліндричної форми, на поверхні розташовані великі горбки з білими шипами. Маса кожного плоду - до 100 г. Призначення універсальне. Смак оцінюється на добре і відмінно. Сорт Здоровань стійкий до кладоспоріозу, а також до помилкової і справжньої борошнистої роси. Максимальна врожайність - близько 8 кг / м².

Крепишок

Огірочки густо вкриті дрібними горбиками мають овально-циліндричну форму

Гібрид частково самозапилюватися, є пустоцвіти, але переважають жіночі квітки. Можна вирощувати в провітрюваних теплицях. Кущ, як і у попередніх, компактний, слабоветвістий. Перші зеленці готові до зніманню на 42-й день. У кожній пазусі може зав`язатися до трьох огірочків, їх довжина - максимум 10 см, середня вага - 70 г. Поверхня вкрита частими і дрібними горбиками. Крепишок стійкий до більшості огірковим хвороб. Урожайність невелика - 7.4 кг / м².

Відгуки городників про кущових огірках

Довгоплідні сорти для теплиць

Огірки довжиною 30-60 см вражають своєю врожайністю. На одній рослині може вирости до 8 кг плодів. Особливо відзначилися в цій категорії китайські огірки. Багато городників їх так і називають, по країні походження, оскільки назви запам`ятати важко: ЛНО-Мін, Сінтяй, Ліфент Сенюс і т. П. Чи не хочете китайської екзотики? Є й вітчизняні сорти: Удав, Зозуля, Білий делікатес, Провансаль Столичний і ін. Рясне плодоношення і скоростиглість довгоплідних дозволяють вирощувати їх для ринку. Призначення в основному салатну, але можна і консервувати. Тільки заготовки на зиму потрібно робити в день збору, ці огірки дуже швидко втрачають вологу і стають м`якими.

Зозуля

Огірки у Зозулі рівні, красиві, смачні і ароматні

Сорт внесений до Держреєстру в 1977 році, але до цих пір збирає захоплені відгуки овочівників. І кущ у нього росте красивий, і плоди все рівні, без колючок, а головне - смачні з яскраво вираженим огірковим ароматом. Підходить Зозуля для відкритого грунту і будь-яких теплиць, хороша в салатах і будь-яких зимових заготовках. Плоди виростають в довжину до 25 см, вагою - до 200 г, з квадратного метра можна зібрати 10-12 кг, а при високій агротехніці і 16 кг. Перші зеленці до вашого столу будуть готові на 40-45 день. Сорт незалежно від погодних умов і самостійно, без допомоги комах, утворює зав`язі. Зозуля особливо стійка до кореневої гнилі, оливкової плямистості, вірусної мозаїці.

Провансаль столичний

Плоди з гладкою і тонкою шкіркою, довжина - до 17 см

А цей гібрид став доступний всім городникам лише в 2015 році, але вже завоював багато сердець мегаурожайностью - майже 22 кг / м². По термінах дозрівання Провансаль столичний відноситься до середньоранніх, чекати врожаю доведеться 50-55 день. У кожній листової пазусі виростає до 2-3 огірків, вагою - 220-240 г. Шкірочка без горбків, але є опушення. Плюси гібрида: відмінний смак, стійкість до хвороб, необмежене зростання головною батоги, слабке розгалуження, значить, прищипувати бокові пагони доведеться рідко. Є мінус - для зимового зберігання у вигляді консервованої продукції цей сорт не годиться, його призначення - салатну.

білий делікатес

Огірочки зовні і всередині одного кольору - світло-салатові, майже білі

Гібрид виведений на основі одного з китайських сортів, проте, плоди виростають скромних розмірів - усього 15 см, вагою до 120 г. Перші огірочки Білого делікатесу готові до збору на 45-50 день. Їх шкірка майже біла, покрита частими і великими горбками, але ніжна, негрубі. Смак - відмінний. Непереросшіе плоди можна солити, маринувати, а якщо покласти в одну банку зі звичайними зеленими, вийде і смачно, і красиво. Урожайність - 12 кг / м².

китайські змії

Огірки ростуть довгими, але тонкімі- без підв`язки до шпалери викривляються

Середньоранній сорт, тобто до збору врожаю проходить близько 50 днів. Рослина потужна, плодоношення тривалий. Огірки ростуть в довжину до 60 см, але тонкі, витончені, злегка зігнуті. Шкірочка з горбками, ніжна. Призначення салатну, але городники вже залишили відгуки про те, що китайські змії дуже смачні і в маринованому вигляді. Урожайність в кг, на жаль, ніде не вказують, але при гарному догляді вона буде гарантовано високою. За деякими спостереженнями, за ніч плід Китайської змії подовжується в середньому на 5 см.

Як ростуть китайські огірки (відео)

Відгуки про довгоплідних огірках

Кращі голландські сорти для теплиць

Голландські сорти давно користуються великою популярністю у наших городників. В основному це партенокарпические гібриди, їм не потрібні запилювачі. Наступна перевага - чудовий товарний вигляд. При нескладному догляді кущі і плоди ростуть дуже красивими. За врожайності можна стверджувати, що голландські перевершують російські. Є місцеві, районовані огірки здатні давати до 20 кг / м², багато імпортних мають більш скромні показники. Але все насіння, що надходять з Голландії, оброблені стимуляторами і протруйниками, тому схожість у них висока, проклюнулися огірочки дуже швидко ростуть і міцніють.

Герман

Плоди покриті горбками, темно-зелені з білими штрихами

Ультраскоростиглий і універсальний сорт. Герман улюблений багатьма городниками: і новачками, і професіоналами. Радує першими Зеленцями вже на 36 день, але масове плодоношення настає трохи пізніше - на 42 день. Цей партенокарпік буде радувати урожаєм і в затяжну похмуру погоду, і в спекотні дні. Плоди смачні в свіжому вигляді і в зимових заготовках. Кущі детермінантні з жіночими квітками, в пазусі кожного аркуша виростає до 7 огірочків. Розмір зеленцов - 9-11 см, вага - по 70-90 м Плюс до всього: стійкість до багатьох хвороб, відмінний смак свіжих і консервованих огірків. Але оскільки головна батіг має обмежений ріст, плодоношення теж закінчується після завершення її розвитку, тому врожайність Германа нижче, ніж у індетермінантних гібридів - 8.5-9.0 кг / м². Для промислового вирощування і на продаж, звичайно, замало, а для сім`ї - цілком вистачить.

Марійка

Огірочки у Маші невеликі - до 11 см, зав`язуються в кожному вузлі

Прекрасний гібрид для любителів ранньої продукції. Плоди знімають вже на 36-й день, вони невеликі - 8-9 см, покриті горбками з білими шипами, смачні і ароматні, без гіркоти. Маша поводиться ідеально в засолюванні, огірочки виходять хрусткими, банки не вибухають і довго зберігаються. У догляді сорт невибагливий, не вимагає формування. Кущ детермінантного типу, зростання основний батоги обмежений, побегообразованіе слабке, при цьому врожайність для скороспілки хороша - до 12 кг / м².

Гуннар

Огірочок темно-зелений без смуг і плям, довжиною до 13 см

Урожайність гібрида становить 14-20 кг / м². Пояснюється це тим, що рослина індетермінантна, високоросла, крім того, в кожній листової пазусі зав`язує по кілька огірочків (до 5 шт.). Плоди покриті темно-зеленою шкіркою, белошіпние, виростають не більше 13 см в довжину. Ті, хто пробував Гуннар, хвалять його смак. Огірок містить 5.3 цукру, в ньому багато аскорбінової кислоти. Невипадково шкірка забарвлена ​​в насичений зелений колір без світлих плям і смужок, в рослинному світі це вірна ознака присутності вітаміну C. Сорт дає відмінну продукцію для салатів, маринадів, всіх видів консервування.

вокал

Огірки горбкуваті, без пустот, гарного смаку

Сильнорослий, а тому і урожайний партенокарпік. З квадратного метра можна зібрати до 20 кг хрустких огірочків, м`якоть без пустот, насіннєва камера маленька з нерозвиненими насінням. Максимальна вага плодів - 100 г, в довжину вони виростають до 12 см. Вокал відрізняється скоростиглістю, перші плоди дає на 40 день. Стійкий до грозі всіх огірків - борошнистої роси, а також тютюнової мозаїки. Добре переносить затінення і перезволоження. При весняному посіві цей гібрид буде поставляти вам зеленці до жовтня. Придатний для приготування салатів, хороший в маринованому вигляді, консервах асорті та інших заготовках.

Відгуки про голландських сортах

Найкращі сорти огірків для вирощування в зимових парниках

Мало хто відмовиться від свіжого огірочка взимку. Якщо є опалювальна теплиця або можливість утеплити веранду, балкон, то чому б не забезпечити себе вітамінами в зимовий період? Сорти потрібно підбирати самозапильних, тіньовитривалі з не дуже потужним зростанням. Штучні тепло і підсвічування, все ж, не зможуть замінити літнє сонечко, тому сильнорослі гібриди можуть витягнутися і не дати взимку заявленого виробниками врожаю.

Підмосковні вечора

Огірки темно-зелені з рідкісними горбками і білими шипами

Пертенокарпіческій гібрид Підмосковні вечори добре пристосовується до різних умов вирощування. Зав`язує огірочки в тіні і загущених посадках, стійкий до хвороб. Кущі слабоветвістие, але високорослі. Плодоношення розтягнуто, починається на 42-й день. В одній пазусі може вирости до трьох огірків вагою 80-110 г. Плоди темно-зелені з білими штрихами на носику, гарні в салатах і засолюванні. Урожайність - до 17 кг / м² при схемі посадки 60х30 см.

Московський тепличний

Огірки довжиною до 40 см гладкі або зі слабко виражені горбками

Дуже врожайний гібрид - до 30 кг / м². Звичайно, на такий показник вплинули необмежене зростання основний батоги і великі огірки вагою по 300-400 г, довжиною до 40 см. У кожному вузлі виростає по 2-3 плоди. Поверхня огірків ребриста, горбки слабо виражені або відсутні, шкірка темно-зелена, біля основи гладенька. Сорт вважається одним з кращих для промислового вирощування в зимових опалювальних теплицях. Великий розмір плодів вказує на їх салатну призначення.

меренга

Класичні огірочки з безліччю горбків і світлими смужками на верхівці плоду

Меренга - партенокарпічний гібрид, виведений в Голландії. Рослина високоросла і середньоплетиста. Огірочки можна збирати вже на 37-40 день. В одній пазусі виростає до трьох штук. Плоди довжиною 10-12 см покриті частими великими горбками, на верхівці є восковий наліт. Урожайність - 15 кг / м². Головні переваги гібрида - висока стійкість до стресів і хороші регенеративні здібності. Меренге не страшні похолодання і тривала спека, вона несприйнятлива до більшості хвороб. Плоди не жовтіють і не деформуються.

Відгуки та поради з вирощування огірків в зимових теплицях

Вирощування огірків взимку, як бізнес-ідея (відео)

Не обмежуйтеся посадкою тільки одного сорту. Виростите кілька кущів салатного призначення, пару універсального і ще трохи для консервування. Випробуйте голландські гібриди, порівняйте їх з російськими. Пробуйте китайську екзотику і шукайте новинки. При такому підході ви завжди будете з урожаєм, зможете виявити улюбленців, а городництво стане цікавим заняттям, а не рутиною.