Причини виникнення та профілактика фітофторозу картоплі

Одне з найнебезпечніших захворювань картоплі - фітофтороз. Через нього може загинути до 70 врожаю, а при неправильному зберіганні за зиму псується навіть те, що вдасться врятувати, в тому числі і весь насіннєвий матеріал, надісланий на наступний рік. Причина фітофтори - поразка рослини мікроскопічним грибком Phytophthora infestans.

Хворий кущ легко відрізнити від здорового по спочатку крихітним, але стрімко збільшується бурим цятками на листках. Поступово такими плямами покривається і стебло. У суху погоду заражений кущ сохне, в дощову - починає гнити. Бульби, на яких оселилася фітофтора, псуються прямо в землі. Під шкіркою утворюється шар сухої гниючої тканини, в розрізі схожий на іржу. Поступово грибниця пронизує весь бульба і заражає сусідні.

збудник фітофторозу

Фітофтора вражає всі частини картопляного куща: від верхнього листя до коренів. Оптимальні умови для розмноження грибка - висока вологість при температурі повітря від +15 до + 20 ° C. Якщо літо видається спекотне, посушливе, з температурою вище +30 ° C, загроза інфікування кущів знижується. Якщо ж літо прохолодне і дощове, то ймовірність виникнення епідемії надзвичайно висока.

Патоген, що викликає фітофтороз, існує в трьох формах:

• спорангії - мікроскопічні утворення яйцевидної форми. Вони зимують в грунті на залишках гниючих бульб, що не прибраній з осені бадилля або на коренях бур`янів. Спорангии легко переносяться вітром, талими і дощовими водами. У теплу погоду ці освіти через пошкодження і ранки проростають в клітини листа, висмоктуючи з них живильні речовини і утворюючи міцелій;
• зооспори. Дозрівають в спорангіях в прохолодну сиру погоду, потім виходять з прорвалася оболонки і проникають в клітини листа, так само, як і в попередньому випадку, формуючи міцелій;
• міцелій - грибниця. Пронизує весь лист. Якщо придивитися до хворого рослині, помітно, що бурі плями на зворотному боці листя оточені блідо-синім «пушком». Це - спорангієносцями, на яких зріють спорангії. Дощ чи легчайшее подих вітру - і спорангії потрапляють в грунт, де заражають бульби.

Якщо на ділянці з`явилася фітофтора, епідемія поширюється дуже швидко: цикл розмноження грибка займає від 3 до 16 днів. Це означає, що в сприятливих умовах патоген протягом тижня проходить два цикли розмноження. Тому заражені кущі гниють і розповзаються прямо на очах. В історії зафіксований випадок, коли в 1845 році фітофтороз знищив весь урожай картоплі в Ірландії. Через голод тоді загинуло більше мільйона чоловік.

профілактика фітофтори

Знаючи причини фітофторозу, можна розробити комплекс заходів, що перешкоджають поширенню хвороби:

1. Дотримуватися правил сівозміни: садити картоплю на одному і тому ж місці не частіше ніж один раз на три - чотири роки. В іншому випадку фітофтора може мутувати і набути стійкість до фунгіцидною препаратів.

2. Кращі попередники для картоплі - жито і овес.

3. Не можна садити поруч з картопляними грядками томати, баклажани, перці і інші пасльонові: ці рослини можуть заразити фітофторозом один одного.

4. Якщо на ділянці виявлено фітофтора, на наступний рік можна посадити картоплю одного з сортів, стійких до цієї хвороби: Лазар, Розара, Санте, Віза, Верб, Томич.

5. Досвідчені городники рекомендують не садити картоплю надто густо і чергувати сорти: ряди ранніх сортів чергувати з рядами пізніх. Тоді після збирання ранньої картоплі пізньої залишиться більше місця.

6. Фітофтора насамперед вражає картопля, зростаючий в низинах, на вологих важких грунтах. Менш схильні до хвороби рослини, висаджені в високі гряди (за голландською технологією).

7. Ні в якому разі не можна використовувати на насіння хворі бульби. Тому перед пророщуванням (яровизації) їх слід уважно оглянути і відібрати тільки здорові картоплини. Пророщують картопля на світлі не менше двох тижнів. Перед посадкою бульби ще раз ретельно оглядають і вибраковують хворі. Потім їх обприскують або занурюють в спеціально приготовлений розчин: на 10 л води - 1 г марганцівки і 3 г мідного купоросу. Добре допомагає від фітофторозу і предпосадочное опудривание бульб золою. Замість опудривания картоплю можна обприскати розчином 1 кг золи в 10 л води.

8. Садити картоплю слід тільки в добре прогріту землю.

9. Перші ознаки фітофтори можуть проявитися вже в кінці травня. Тому кущі картоплі слід регулярно оглядати, особливу увагу приділяючи зворотному боці листя.

10. Випробуваний народний засіб проти фітофтори - мідний купорос. Він малотоксичний для людей, зате знищує безліч патогенних мікроорганізмів, що паразитують на рослинах. Єдиний недолік речовини - воно може обпалити листя картоплі. Тому для обприскувань використовують або дуже слабкий розчин мідного купоросу (2 г на 10 л води), або ж бордосскую суміш. Слабкий розчин підходить для профілактики, коли на ділянці ще немає хворих рослин. Перше обприскування проводять через 2 тижні після того, як картопля зійде, друге - через десять днів після першого.

11. Якщо на рослинах помічені перші цятки фітофторозу, використовують більш концентрований розчин мідного купоросу - бордосскую суміш. Для неї знадобиться 100 г мідного купоросу, 120-150 г негашеного вапна і 10 л води. Всі розчини готують в пластмасовій або скляному посуді (ні в якому разі не в металевій). Негашене вапно просівають, висипають на дно відра і поступово заливають 5 л води, весь час помішуючи дерев`яною паличкою. Отримана рідина повинна бути теплою і трохи шипіти. У друге відро висипають мідний купорос і заливають 5 л теплої води (в холодній воді порошок розчиняється погано). Потім розчин купоросу вливають в ємність з вапняним молочком (ні в якому разі не навпаки!). Бордосскую рідина слід використовувати відразу після приготування: вже через кілька годин вона може розділитися на фракції і стати непридатною. Розчин заливають в обприскувач з сіточкою і обприскують рослини, намагаючись, щоб рідина обов`язково потрапила не тільки на верхні, а й на нижні частини листя. Цю процедуру проводять в суху погоду, вранці, з таким розрахунком, щоб дощ не випав хоча б в перші 4 години після обприскування.

12. Для профілактики фітофтори можна півтори склянки кашки з стрілок часнику залити 10 л води, настояти добу, потім додати 1,5 г марганцівки і обприскати кущі картоплі.

13. У разі епідемії для обприскування застосовують препарати «Картоцід», «Акробат», «Ридоміл Голд» та інші фунгіциди. Їх використовують згідно з інструкцією (зазвичай з інтервалом в 10-14 днів). Останнє обприскування проводять за 20 днів до збирання врожаю.

14. Для фітофтори згубні калійні добрива, а ось надлишок азотних може знизити стійкість рослин. Якщо на ділянці виявлені хворі рослини, норму калійних і фосфорних добрив можна збільшити в 1,2-1,5 рази.

15. Викопувати бульби слід не пізніше, ніж через 10-14 днів після збирання гички. Зібраний урожай необхідно ретельно відсортувати: хворі картоплини можна закладати на зберігання, щоб вони не заразили здорові.

16. Перед закладанням картоплі на зберігання його потрібно протягом 2-3 днів потримати під навісом в добре провітрюваному місці, щоб бульби просохли.

17. Бадилля хворих рослин і заражені бульби слід спалити.

Дотримання цих простих правил допоможе зберегти урожай і зупинити епідемію фітофторозу.