Характеристика та опис сорту перцю богатир, вирощування і догляд

Деякі сорти солодкого перцю дуже популярні як у домашньому, так і фермерському овочівництві. Перець Богатир відноситься до їх числа. Його із задоволенням висаджують на своїх ділянках городники і фермери і завжди залишаються задоволені. Дізнайтеся, як правильно виростити цей чудовий сорт, щоб теж мати до столу красиві і смачні перці.

За описом сорту від оригінатора:

• рослини високорослі (55-70 см), розлогі;
• листя насичено-зелені, великі;
• перці висячі, конусоподібної форми, злегка ребристі;
• забарвлення незрілих плодів світло-зелена, стиглих - червона;
• товщина стінок - 4,9-5,8 мм.

Урожайність перцю Богатир залежить від кліматичних умов тієї місцевості, де він росте, через що вона варіюється в межах від 2 до 5,2 кг з 1 м2 грядок. Середня маса плодів цього сорту - 150-200 г. На кожні 100 г плодів у технічній стиглості припадає 5,8-8,3 сухої речовини, 3,1-6,7 цукрів і 92,4-128,6 мг аскорбінової кислоти.

Сорту перцю Богатир притаманні такі характеристики:

• слабка поражаемость вершинної гниллю та вертіциллезному в`янення;
• стійкість до ВТМ;
• добра переносимість температурних коливань;
• вирівняність плодів;
• відмінний смак.

Зібрані плоди мають привабливий товарний вигляд, добре транспортуються. Їх ріжуть в салати, готують будь-які страви, в яких в якості інгредієнта використовують перець, консервують, в`ялять і заморожують. Їх також можна зберігати в сухому і прохолодному місці.

Достоїнства і недоліки

Сорт Богатир відомий в колах овочівників своїми чудовими якостями. Огородніков привертає в цьому перці:

• придатність до культивування, як у відкритому, так і закритому грунті;
• відмінна і дружна схожість насіння;
• високий відсоток утворення зав`язі;
• дружне дозрівання;
• акуратні однорідні плоди.

Особливістю перцю Богатир вважається певна стійкість до зниження температури, здатність виносити невелике затінення і можливість плодоносити до заморозків.

Недоліками солодкого перцю Богатир можна назвати тривалий перехід плодів від технічної стиглості до біологічної (приблизно 2 тижні) і ураженість кущів попелицею.

Агротехніка вирощування та догляду

Солодкий перець - культура вимоглива до умов зростання і правильному догляду. Щоб отримати багатий урожай плодів під майбутні посадки відводять добре освітлені сонцем ділянки з легкої за складом родючим грунтом. Ідеально, якщо це будуть супеси або суглинки з нейтральною кислотністю, на яких до цього були висаджені рання капуста, огірки, бобові, цибуля, зелень. Вони є кращими попередниками для цієї культури, а ось після томатів, картоплі та баклажанів розміщувати рослини небажано.

При осінньої підготовці грядок під культуру вносять перегній або компост, пісок або тирсу (на важких глинистих ґрунтах), торф і дернову землю (на піщаних ділянках), а також мінеральні добрива. Грунт глибоко перекопують, а навесні тільки розрівнюють.

До вирощування розсади солодкого перцю Богатир приступають в кінці лютого - початку березня. Зібрані власноруч насіння готують до посіву. Спочатку їх витримують в сольовому розчині, щоб відбракувати порожні екземпляри. Потім для попередження появи і розвитку хвороб їх дезінфікують в марганцівці або фунгіцидних складах, після чого промивають чистою водою. Городники практикують також використання стимуляторів росту і попереднє проростання насіння. Це дозволяє отримувати більш дружні сходи. Для насіння з пакетів досить тільки останніх двох процедур.

Садити на розсаду перці сорту Богатир можна як в окремих ємностях (пластикових або торф`яних горщиках), так і в невеликих скриньках, але з подальшою пікіровкою. Грунт для вирощування рослин повинен бути родючим і пухким. Його готують із землі, піску, перегною або компосту. Додають комплексні добрива з мікроелементами. Отриманим грунтом набивають ємності і проливають їх гарячою водою або розчином марганцівки. Використовують для вирощування розсади і готові субстрати для овочів.

Насіння висаджують в індивідуальні ємності по одному, в ящички - з інтервалом в 2 см в рядку. Між рядами залишають 5-7 см. Заглиблюють насіння у вологий грунт на 1-1,5 см. Тару накривають плівкою або склом і встановлюють в теплому приміщенні.

Для проростання насіння перцю Богатир значення має температура повітря. До появи на поверхні сходів вона повинна бути в межах 25-28 ° C, потім, щоб розсада не витягується і розвивала потужне коріння, її знижують до 14-16 ° C на 6-7 днів. Потім температуру поступово підвищують до 23-25 ​​° C, і далі підтримують такі показники на всьому етапі вирощування.

Рослини перцю потребують і в хорошому освітленні. Їм необхідний світловий день не менше 10-12 годин на день. Щоб забезпечити такі параметри використовують досвечивание лампами в ранкові та вечірні години.

Розсаду намагаються не переливати. Рослини не люблять надлишок вологи у коренів. Кожен наступний полив проводять після просихання верхнього шару грунту, для зрошення використовують тільки теплу (25-28 ° C) воду. У фазі 2 справжніх листків перець з шухлядок пікірують. За весь період вирощування розсаду 2-3 рази підгодовують комплексними добривами з мікроелементами. За 10 днів до пересадки в грунт її гартують. Щоб допомогти рослинам швидше адаптуватися на новому місці і швидше піти в зростання використовують підгодівлю Гумат, Корневином, Епін, Цирконій.

На грядку висаджують розсаду перцю Богатир при температурі грунту не нижче 16 ˚C, повітря - 22 ˚С і вище в травні або на початку червня. До цього моменту рослини повинні мати 7-8 листків і 20-25 см у висоту. Роботи проводять вранці, в похмурий день або ввечері. Перед пересадкою ємності з перцем рясно поливають. Рослини пересаджують в грунт разом з грудкою землі, намагаючись не пошкодити коріння. Використовують схему посадки 3-4 кущика на 1 м в ряду з міжряддям в 75 см. Висаджують їх в грунт без заглиблення, по кореневу шийку. Після посадки рясно поливають.

Догляд за перцем на грядці полягає у видаленні бур`янів, розпушуванні грунту, регулярному зрошенні. Полив виконують під корінь теплою водою, на самому початку зростання приблизно 1 раз в тиждень, з початком цвітіння і плодоношення 2 рази в тиждень. Добривами підгодовують мінімум 3 рази. Перший раз через 10-14 днів після пересадки - селітрою і суперфосфатом або аммофосом. В період утворення квіток - комплексними препаратами з мікроелементами. Під час плодоношення - фосфорно-калійними добривами. На легких піщаних грунтах прибавку до врожаю забезпечує калимаг або калимагнезия.

Форміровку кущів перцю Богатир виконують стандартно. Щоб рослини не зламалися під вагою плодів, їх підв`язують до кілочків-опор або використовують шпалеру. У міру зростання видаляють всі бічні пагони після центральної розвилки. Нижні листя обрізають, орієнтуючись на погодні умови. У спекотні сезони їх залишають побільше, щоб забезпечити затінення і попередити швидке пересихання грунту в прикореневій зоні. Якщо стоїть похмура погода, листя видаляють більше, ніж забезпечують гарне провітрювання і освітлення кущів.

При необхідності проводять профілактичні та планові обробки посадок проти шкідників і хвороб. Плоди збирають у технічній або біологічної стиглості весь сезон до настання заморозків.

Судячи з відгуків овочівників, перець Богатир виявляється гідним того, щоб зайняти місце на грядках любителів домашнього землеробства.

Насіння перцю сорту Богатир придбав в овочівницька магазині. Отримав свою розсаду і посадив її в теплицю. Урожаєм, який зібрав, залишився задоволений - він дійсно богатирський. Перці вийшли всі однорідні, красивою конусоподібної форми, з товстими стінками, гладкі, без пороков.Антон

Цей перець вирощую на продаж. Зібрані з нього плоди, як зелені, так і червоні, продаю швидко. Довго вони не затримуються, тому що практично всі виходять однорідними, як ніби вилитими з однієї форми. Урожайність при правильному догляді у сорту Богатир також хороша, тому після реалізації перців я не тільки повертаю вкладені кошти, а й отримую прібиль.Ярослав

Вирощую Богатир в парнику. Подобається те, що цей перець дружно дозріває, тому за 1 раз можна зібрати багато плодів і те, що вони утворюються на кущах до пізньої осені. За формою і смаком плоди Богатиря мене цілком устраівают.Іріна

Богатир - перець, якому ось уже 2 десятиліття віддають перевагу безліч російських городників. І не даремно. Він досить ранньостиглий, не хворіє, радує городників однорідними плодами привабливої ​​форми і відмінного смаку. Цей сорт при дотриманні правил агротехніки забезпечить городника гарантованим урожаєм.