Перцева м`ята
Природа подарувала нам безліч трав, які допомагають виліковуватися від хвороб, підтримувати організм в тонусі і доглядати за шкірою і волоссям.
Таким рослиною є перцева м`ята, чиї властивості широко використовуються в косметології, оздоровлення організму і інших цілях. Дізнаємося, якими якостями володіє цей джерело ментолу, що виглядає і де росте, і чому користується більшою популярністю, ніж інші сорти.
Перцева м`ята
Перцева м`ята - Mentha piperita
Перцева м`ята - багаторічна рослина з сімейства губоцвітих, з потужними горизонтальними кореневищами і прямими гіллястими чотиригранними стеблами висотою до метра.
Рослина має загострені листя подовжено-яйцевидної форми, остропільчатие по краю, шириною до 2 см і довжиною близько 8 см. Дрібні квіточки блідо-фіолетового або рожевого кольору збираються в помилкові мутовки і суцвіття у вигляді колоса. Цвіте перцева м`ята в червні - жовтні.
Вирощується майже в усіх регіонах Росії на родючих ґрунтах і сонячних місцях. Листя збирають під час бутонізації м`яти, сушать і зберігають у сухих затінених місцях, термін зберігання - не більше двох років.
М`ята перцева: фото
Ось як виглядає перцева м`ята, що вирощується на садових ділянках:
М`ята перцева: лікувальні властивості
Ефірна олія перцевої м`яти використовується в різних областях медицини. Пропонуємо вашій увазі кілька найпопулярніших властивостей рослини, а також рецепти приготування і вживання настою.
Найбільш популярні властивості перцевої м`яти в лікуванні серцево-судинних хвороб. Олія м`яти включається до складу багатьох лікувальних препаратів, наприклад, в валокордин. Ментол розширює судини серця, легенів, головного мозку.
Лікування розладів нервової системи
Масло з ментолом у вигляді спиртових настоянок та масляних розчинів використовують як заспокійливий засіб при неврозах, безсонні, збудженні.
- Для приготування кошти в домашніх умовах заварюємо 0,5 ст.л. м`ятних листя 250 мл гарячої кип`яченої води, тримаємо, часто помішуючи, 15 хвилин на водяній бані.
- Остужаем відвар, проціджують, віджимають сировину.
- Додаємо теплої води, щоб довести обсяг настою до початкового.
Тричі в день випиваємо по півсклянки за 15 хвилин до їди. Цей же відвар допомагає як болезаспокійливий засіб.
Перцева м`ята при безсонні
Якщо мучить безсоння, заливаємо 20 г м`ятних листя 0,5 л окропу і наполягаємо 6 годин. Фільтруємо і випиваємо по 0,5 склянки настою перед сном.
Щоб підбадьоритися, знаходячись в пригніченому стані, заварюємо 1 ст.л. м`яти перцевої ¼ л окропу і кип`ятимо 10 хвилин, зменшивши вогонь. Остужаем відвар, проціджують і випиваємо по 0,5 склянки двічі на день.
Інше застосування перцевої м`яти
- Як болезаспокійливий засіб масло м`яти перцевої застосовують при шкірній сверблячці, мігрені, зубному і менструальної болю. Якщо болить голова, натираємо віскі маслом або ментоловими олівцями.
- при застуді. Масляним розчином ментолу лікуються від запалень і простудних захворювань носоглотки (у вигляді змазувань, закапування в ніс і інгаляцій).
- При нудоті, діареї, шлункових кольках, метеоризмі, для жовчогінного ефекту. Заливаємо 5 г листя сухої м`яти склянкою води і випиваємо по столовій ложці кожні 3 години.
- При тяжкості в ногах. Щоб зняти втому ніг, заварюємо 100 г м`ятної трави 3 л окропу. Наполягаємо тридцять хвилин, і робимо ванночку для ніг тривалістю 20 хв.
Застосування м`яти перцевої
Заготовляємо м`ятні листя на кухню
Перцева м`ята користується більшою популярністю, ніж інші м`ятні сорти, через високу концентрацію ментолу в ефірному маслі. Його охолоджуючий ефект допомагає освіжитися в жарку погоду, тому в спеку добре пити м`ятний чай або настій з м`яти, меліси і смородинового листа.
- Для приготування чаю змішуємо сировину в рівних частках - по жменьці, заливаємо 2 літрами окропу, чекаємо 30 хвилин і проціджують. Можна пити цей чай з лимоном і медом: він бадьорить і заспокоює нерви.
Квіти й листя перцевої м`яти здавна застосовують в кулінарії як приправу до супів, салатів, сирів, овочевих страв, м`яса та риби. Вона надає їжі приємний аромат і освіжаючий смак. Найчастіше зелень м`яти додають в страви вірменської, грузинської та азербайджанської кухні. Ще рослина підходить в якості добавки до квасу або випічці.
Господині на замітку: якщо покласти м`яту в молоко, воно довго збережеться свіжим.
Перцева м`ята для догляду за шкірою
Крім кулінарії м`ята перцева знайшла гідне застосування в косметології.
- М`ята від прищів. При жирній вугруватої шкірі або появі прищів заварюємо 1 ст.л. м`яти перцевої ½ л окропу. Наполігши 15 хвилин, проціджують і робимо компрес на обличчя на 20 хвилин, повторюючи процедуру 3 рази на тиждень.
- М`ята для зволоження шкіри. Якщо шкіра суха, заливаємо 2 ст.л. м`яти ½ л окропу, сім хвилин варимо на слабкому вогні, остуджують і фільтруємо. Вмиваємося відваром щоранку.
- М`ята для омолодження. Готуємо лосьйон для в`янучої шкіри: заливаємо 2 ст.л. м`ятного аркуша двома склянками окропу і варимо 20 хвилин на слабкому вогні. Знімаємо з вогню, чекаємо 10 хвилин, проціджуємо і змішуємо з 2 ст.л. горілки, 1 столовою ложкою свіжого соку лимона і кількома ложками розчавлених ягід горобини. Наполягаємо лосьйон пару днів і проціджують. Протираємо обличчя кожен день 2-3 рази: лосьйон розгладжує зморшки і освіжає шкіру.
- Перцева м`ята для волосся. Олія м`яти відновлює структуру волосся, надає їм блиск, обсяг і густоту, волосся починає рости швидше. Під час миття голови додаємо в шампунь три краплі олії. Ще корисно 2 рази на тиждень робити медово-м`ятну маску. Для неї змішуємо 3 краплі олії м`яти перцевої, столову ложку меду і стільки еже жирних вершків. Наносимо суміш на волосся, злегка втираючи в корені. Чекаємо півгодини, після змиваємо шампунем і теплою водою.
М`ята перцева: протипоказання
Перцева м`ята, властивості якої дуже популярні в різних сферах, в деяких випадках може нашкодити здоров`ю. До яких же наслідків призводить надмірне вживання м`яти:
- Нудота і блювання.
- спазм бронхів.
- Тривалі головні болі.
- порушення дихання.
- Подразнення шкіри.
- алергічні реакції.
- безсоння.
- печія.
Кому не можна вживати м`яту
- М`ята перцева протипоказана людям з низьким тиском, оскільки вона здатна знижувати його дуже істотно.
- Від м`яти потрібно відмовитися вагітним і годуючим мамам. Рослина містить естрогени, а якщо їх рівень в організмі підвищується, виникає загроза викидня.
- Дітки годуючих мам, які захоплюються м`ятним чаєм, можуть залишитися без молока: м`ята знижує його вироблення.
- Протипоказана перцева м`ята і дітям до 4 років. Вони стають неуважними, млявими і сонними.
- Чоловікам теж не варто регулярно пити м`ятний чай: естрогени знижують лібідо і пригнічують здатність до зачаття дітей.
Як бачите, перцева м`ята в деяких випадках може бути небезпечним рослиною, але корисних властивостей у неї набагато більше, і, якщо дотримуватися правил безпеки і міру у вживанні, рослина принесе тільки користь.