Терміни посадки капусти (на розсаду і у відкритий грунт)
Капусту називають панею на грядці: сидить вся така красива, кругла, гладка, в тисячі одежинок ... Тільки ось виростити капусту відмінної якості не так то просто. Багатий урожай починається з вирощування здорової, міцної розсади. І тут варто звернути увагу на терміни посадки капусти. Вони залежать від сорту і різновиди капусти. У цій статті розберемо терміни посадки насіння на розсаду і висадки її у відкритий грунт. Йтиметься про білокачанної та цвітної капусти, броколі, брюссельській, савойської і т.д. Словом, максимум інформації щодо термінів ми спробували тут зібрати.
На самому початку хотілося б поділитися табличкою-шпаргалкою посіву насіння і посадки розсади капусти та інших культур. Терміни дані для Центрального регіону країни і можуть відрізнятися в залежності від погодних умов. Джерело: журнал «Дача».
Таблиця: Терміни посадки капусти та інших культур
Табличка зручна, але в повній мірі не розкриває всієї інформації щодо термінів, тому звернемося до інших джерел.
Білокачанна капуста
Сорти діляться на три види:
- ранні,
- середньостиглі,
- пізньостиглі.
Залежно від терміну дозрівання розраховується термін посіву насіння на розсаду:
- Від дати можливої посадки розсади віднімають 45-50 днів.
Розсаду білокачанної капусти середньостиглих і пізніх сортів найчастіше вирощують під плівковим укриттям у відкритому грунті або в теплицях, починаючи з квітня. Розсаду ранніх сортів можна вирощувати і на підвіконні, посіявши насіння в березні (тоді в кінці червня - початку липня можна буде збирати врожай). Терміни посіву насіння на розсаду:
- рання капуста: 20 - 25 березня (урожай збирають в кінці червня - початку липня),
- середньостигла: з 20 - 25 квітня по 1 - 3 травня,
- пізньостигла: з 1 по 15 квітня.
У відкритий грунт розсаду білокачанної капусти висаджують, як правило, в такі терміни:
- рання капуста: в кінці квітня - першій декаді травня,
- середньостигла: з 25 травня по 5 червня (не пізніше 10 червня),
- пізньостигла: 15 - 25 травня.
Розсада, готова до пересадки на постійне місце, має 4-5 справжніх листів і висоту приблизно 15 см. Рослини, які мають більшу кількість листів, переросли. Зайві листочки (2 нижніх) рекомендують обривати, вони в кінцевому рахунку все одно зів`януть, але до цього моменту тільки будуть заважати рослині. Висаджувати розсаду в грунт краще всього під вечір, а на наступний день притенить, якщо стоїть спекотна і сонячна погода.
Червонокачанна капуста зріє довше білокачанної, тому посів насіння на розсаду здійснюють раніше: пізньостиглі сорти висівають на початку березня, ранньостиглі - на початку квітня.
брокколі
Завдяки відмінним смаковим якостям, цей різновид капусти вирощують практично всі дачники. Садять її розсадним способом і посівом насіння у відкритий грунт. На особистому досвіді можемо сказати, що відмінна капуста брокколі виростає у нас з розсади, вирощеної нами на підвіконні. У березні ми сіємо насіння на розсаду, а в кінці травня висаджуємо розсаду у відкритий грунт. Молоді, ще не зміцнілі рослини накриваємо обрізаними 5-літровими бутлями. Виходять міні-парнички. Розсада приживається відмінно. Наш улюблений сорт - «Лінда». Ну а тепер більш докладно про терміни.
Посів насіння брокколі на розсаду виробляють за 40-45 днів до висадки її у відкритий грунт. оптимальний термін посадки насіння - середини березня. Розсада готова до висадки в грунт на постійне місце в травні місяці. До цього часу рослина має мати 5-6 листків. Краще не чекати, поки розсада переросте, у таких рослин виходять дрібні головки.
Брюссельська капуста
Брюссельську капусту, як і інші різновиди, вирощують розсадним способом. Насіння на розсаду потрібно встигнути посіяти не пізніше 25 квітня (В Середній смузі РФ). Розсада, готова до висадки на постійне місце, також повинна мати 5-6 листочків. Рослина в віці 40-50 днів висаджують у відкритий грунт в кінці травня - самому початку червня.
Цікаво, що брюссельська капуста - рослина дворічна. На перший рік - плодоносить, на другий рік - дає насіння. Ось що вийшло, коли ми випадково залишили стирчати в землі стебло брюссельської капусту на зиму:
Кольорова капуста
Мабуть, сама примхлива різновид капусти. Цвітна капуста чутлива до грунтів, вітрам, низьких температур і особливо вразлива на ранніх стадіях вирощування розсади.
Терміни посіву насіння цвітної капусти:
- Насіння сіють на розсаду 15-25 березня, а розсаду садять в грунт в кінці квітня-початку травня,
- Насіння висівають у відкритий грунт з першої декади травня до середини червня.
У відкритий грунт розсаду висаджують у віці 45 - 50 днів.
Наш урожай:
капуста Кольрабі
Вирощують розсадним способом і посівом насіння відразу у відкритий грунт, в кілька термінів.
Розсаду садять в 3 терміну, щоб розтягнути плодоношення:
- Насіння сіють в середині - кінці березня, а в кінці квітня розсада буде готова до висадки,
- Насіння сіють на початку травня, і тоді 10-12 червня розсаду можна буде висаджувати на постійне місце,
- В останній тиждень липня - посів насіння, в кінці серпня - висадка розсади.
савойська капуста
Терміни посіву насіння на розсаду:
- ранньостиглі сорти: 2 декада березня, їх можна садити і в кілька - до кінця травня,
- среднеподзніе сорти потрібно встигнути посадити не пізніше 25 квітня (під плівку або в парничок),
- інші сорти вирощують аналогічно білокачанну капусту.
Розсаду цього різновиду капусти висаджують на постійне місце у віці 35 - 45 днів, коли на рослинах утворюється 4-5 листочків.
Терміни висадки розсади в грунт:
- Ранньостиглі сорти починають висаджувати в 1 декаді травня, потім - середньостиглі, а у 2 декаді травня - середньопізні.
пекінська капуста
Садять в кілька термінів, як розсадним способом, так і посадкою насіння у відкритий грунт:
- У першій декаді квітня сіють насіння, і вже через 3 дня з`являються перші паростки. Через 7 діб їх можна распикировать в горщики. На початку травня, через 30 днів після посадки, у фазі трьох листків, розсада пекінської капусти готова до висадки на постійне місце.
- В кінці літа пекінську капусту можна посадити в якості другої культури на звільнені ділянки. Насіння замочують і висівають в липні місяці, потім пікірують і на початку серпня висаджують молоді рослини на грядку. Якщо в кінці літа буде достатньо дощів, можна чекати багатого врожаю 😉
Уф, що стосується термінів посадки капусти, здається, розібралися. Сподіваємося, інформація була для вас корисною 😉 Вдалою посівної!