6 Кроків до небувалого врожаю буряка

Якщо ви з року в рік намагаєтеся виростити великий урожай буряків, але все як і раніше залишається без змін, можливо, ви щось втрачаєте. Щоб дізнатися напевно, прочитайте ефективні рекомендації і реалізуйте їх в своєму городі.

Щоб буряк зросла соковитою і смачною, потрібно дотримуватися правил агротехніки. Для посадки слід вибрати добре освітлене місце з некислим грунтом. Після того як насіння посіяні, пора починати роботи по догляду.

Крок 1. Рихлить грунт на грядках з буряком

Розпушування грунту покращує повітрообмін, який так важливий для розвитку кореневої системи буряків. Починати цю процедуру варто ще до сходів насіння, щоб прискорити їх проростання. Для цього на 2-4 день після посіву грунт акуратно прорихліте, намагаючись не зачепити паростки. Коли з`являться сходи, починайте рихлити міжряддя. У фазі 4-5 листків можна провести розпушування на глибину до 8 см.

Буряк не любить, коли рихлять землю близько коренеплодів, тому там грунт не чіпайте. Підгортання буряка проводити не потрібно, тому що більшість сортів ростуть не вглиб, а виступаючи над поверхнею грунту.

Рихлите буряк протягом усього сезону, особливо після дощів і поливів, і коренеплоди будуть рости здоровими і соковитими.

Крок 2. проріджувати сходи буряка

Найбільша буряк виростає по краях грядок

Чим більше буде простору для однієї рослини, тим крупніше виростуть коренеплоди, тому обов`язково прорідити сходи. Для многосеменная сортів з 3-7 паростками це роблять в кілька етапів.

перше проріджування. Через 5-10 днів після появи сходів у буряка з`являються 2 нових листка. У цей час потрібно позбавити грядку від слабких сіянців. Спочатку землю рясно поливають, а потім висмикують 1-5 слабких паростків, залишаючи 2 найміцніших. Ямки засипають землею і ущільнюють.

друге проріджування. Через три тижні у паростків виростають 3 листочка, і одна з рослин, яке виглядає слабше, потрібно висмикнути.

У одноростковою сортів буряка проріджування робити не потрібно, а у двусемянние виключають перший етап процедури.

Крок 3. Регулярно поливайте буряк

Дачники, які не поливають буряк в потрібному обсязі, можуть не розраховувати на хороший урожай. Саме завдяки воді буряк швидше нарощує бадилля і коренеплоди. А якщо вологи недостатньо, виростає твердої і несмачною.

Норми поливу залежать від грунту. Суха піщана вимагає частого зволоження, а торф`яна і глиниста довше утримують вологу. Середня норма поливу - 7-15 л на 1 кв.м, але якщо погода посушлива, сміливо збільшуйте її до 20 л на 1 кв.м. Головне - слідкуйте, щоб вода не застоювалася, тому що це шкідливо для коренів.

Буряк варто поливати, коли пересохне верхній шар грунту. Воду лийте в міжряддя, уникаючи області навколо коренів.

Що стосується термінів поливу, то в червні, після початку активного росту, робіть це 2-3 рази на тиждень невеликими порціями, з урахуванням погодних умов. З серпня полив зменшіть, а за 1-2 тижні до збору врожаю повністю припиніть, щоб коренеплоди були смачними і довго зберігалися.

Крок 4. Проводьте підгодівлі буряка

Без добрив отримувати підвищений врожай буряка буде нелегко, тому обов`язково знайдіть час для кореневих і позакореневих підживлень. Рідкі підгодівлі краще планувати на середину липня, коли буряк активно зростає. В якості добрива вибирайте мінеральні препарати і перепрілий органіку. А ось свіжий гній намагайтеся не використовувати - він робить коренеплоди грубими, сприяє накопиченню нітратів і знижує імунітет рослини перед грибковими захворюваннями.

Зазвичай за сезон проводять три кореневі підживлення буряків. Для зручності ми помістили їх в таблицю.

Щоб буряк зросла солодше, підгодуйте її сіллю - 15-20 г на 10 л води. Полив по листю таким розчином проводять 2-3 рази за сезон. Також сольова підгодівля допомагає боротися з нестачею натрію, яка проявляється почервонінням листя.

• 

  Отже, ви успішно виростили буряк і передчуваєте момент, коли вона виявиться на вашому столі. Але не варто поспішати, важливо правильно зібрати коренеплоди і забезпечити їм якісне зберігання.

  Існують три терміни збору буряків. Ранні сорти викопуйте вже на початку липня, через 70-80 днів після появи сходів. У серпні проведіть вибіркове викопування коренеплодів, щоб порадувати близьких домашнім холодником або борщем. А в другій половині вересня в сонячний день почніть масову прибирання бурякового врожаю.

  Якщо поспішити з викопуванням, то коренеплоди будуть гірше зберігатися і загинє. А якщо почати прибирання занадто пізно, рослини можуть підмерзнути, накопичать більше нітратів і теж довго не збережуться.

  Під час прибирання намагайтеся не пошкодити коренеплоди, щоб згодом вони не загнили. Підкопувати ґрунт садовими вилами, а якщо грунт сухий, то можете і акуратно висмикувати буряк. Бадилля зрізайте на відстані 2-3 см від основи, залишаючи пеньок. Коріння не подрезайте, можете лише злегка вкоротити кінчик. Так буряк буде зберігатися довше.



Як правильно зібрати врожай буряка на дачі?

Якщо зібрати буряк занадто рано або занадто пізно, коренеплоди стануть несмачними або будуть погано зберігатися.

Зберігати буряк краще в льосі або підвалі. Для цього підійдуть ящики з піском. Можна також викладати коренеплоди на картоплю невеликим шаром, тоді вони довше збережуть соковитість.

• 

  Хвороби буряка при зберіганні - за якими ознаками їх обчислити?

  Якщо нічого не зробити, ці хвороби знищать весь ваш урожай буряка!

На грядці коренеплоди краще не залишати, за зиму вони згниють і стануть живильним середовищем для бактерій і шкідників.

Послідовно виконуючи описані кроки, ви будете впевнені, що все зробили правильно. Але при вирощуванні буряка не забудьте також приділити увагу підготовці грунту і насіння, вибору сорту. І тоді в кінці сезону будете вже самі давати поради по догляду за буряком своїм сусідам.

• 

  Топ-9 найсолодших сортів буряка

  Найсмачніші сорти буряка регулярно прикрашають столи домогосподарок. Від них ми і дізналися про найсолодших різновидах цього овоча.