Опис сорти яблуні старт

Характеристика сорти яблуні Старт.

Оригінатор: Всеросійський НДІ селекції плодових культур. Отримано з участю сорту Мекинтош тетраплоїдний.

Зимовий сорт яблуні, знімна стиглість плодів настає в умовах Орловської області 15-20 вересня. Споживчий період триває з 15 жовтня до 25 лютого. Плоди придатні для вживання в свіжому вигляді, а також для виробництва соків. Загальна оцінка соку з плодів сорти яблуні Старт в лабораторії інституту 4,4 бала, а соку з плодів Антонівки звичайної - 4,0 бала.

Дерева сорту яблуні Старт середньої сили росту, з округлою кроною. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сірого кольору. Пагони тонкі, прямі, округлі в перетині, опушені. Чечевички на пагонах нечисленні, дрібні. Нирки притиснуті, округлі, опушені. Листя довгасто-яйцеподібні, дліннозаостренние, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, світло-зелені з жовтуватим відтінком, зморшкуваті. Край листа мелкогородчатий, хвилястий. Черешок довгий, середньої товщини, опушене. Суцвіття зонтиковидні, в суцвітті 4-6 квіток, бутони біло-рожевого кольору, квітка блюдцеобразной форми середнього розміру, пелюстки рожеві, округлі, які не сомкнутие- рильця на рівні пиляків. Квітконіжка середньої довжини. Зрощена колонка пестиков без опушення.

Плоди сорту яблуні Старт середньої величини (140 г), довгастої форми, шірокоребрістие, скошені. Шкірочка плодів суха, блискуча. Основне забарвлення плодів в момент знімання зеленувата, в момент споживчої зрілості - зеленувато-жовта. Покривна забарвлення на меншій частині плоду у вигляді розмитих смуг і крапками цегляно-червоного кольору. Підшкірні точки численні, добре помітні, зелені. Плодоніжка вигнута, косопоставленная. Воронка остроконіческая, вузька, слабо оржавленной. Чашечка напіввідчинені. Блюдце широке, глибоке, борознистим. Сердечко плода ріпчастої. Камери закриті. Подчашечная трубка чашоподібна. Насіння яйцеподібні, світло-коричневі. М`якоть плодів біла, зеленувата, щільна, колючий, грубозерниста, соковита. Смак кисло-солодкий. За зовнішнім виглядом і смаком плоди оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів наступний: сума цукрів - 9,1, вміст тітруемих кислот - 0,60, аскорбінової кислоти - 14,3 мг / 100г, Р-активних речовин - 491 мг / 100г.

Дерева сорту яблуні Старт характеризуються достатньою зимостійкістю. При штучному проморожуванні в камерах в січні при -40ºС відзначені слабкі пошкодження окремих органів: нирки - 1,6 бала, кора - 0,0, камбій - 0,0, деревина - 1,4 бала (С. В. Резвякова). У контрольного сорту Антонівка звичайна ушкодження були: 0,1 0,0- 0,0- 0,7 балів відповідно.

Сорт урожайний, по врожайності молоді дерева сорти яблуні Старт майже вдвічі перевершували контрольний сорт Антонівка звичайну: 170 і 95 ц / га відповідно.

Цінність сорту: імунітет до парші (ген Vf), врожайність і зимовий дозрівання плодів. Сорт придатний для садів інтенсивного типу.

Сорт яблуні Старт в 1998 році прийнято на Державне випробування в Центральному, Центрально-Чорноземному і Ніжневолжском регіонах Росії, районований в 2002 р.