Опис сорти яблуні Спартан

Характеристика сорти яблуні Спартан.

Канадський зимовий сорт яблуні. Отриманий від схрещування сортів Мекинтош і Жовтий Ньютаун. Знімання плодів в умовах Орловської області настає в кінці вересня. У холодильнику плоди можуть зберігатися до березня-квітня.

Дерева сорту яблуні Спартан помірного зростання, з округлою кроною і, як правило, ухилились центральним провідником. Плодоношення зосереджено, в основному, на кільчатках. Пагони колінчасті, темно-вишневі, з сильним опушенням. Листя середнього розміру або дрібні, темно-зелені, шкірясті, блискучі, широкі, майже округлі в перетині, з невеликим, гвинтоподібно скрученим кінчиком і серцеподібною підставою. Поверхня листа сільноморщіністая, платівка вигнута в підставі. Краї листа пильчато-городчатиє, з пригладженими кінчиками зубців, у верхніх листків злегка підняті. Черешок середній по довжині, тонкий, з антоціановой забарвленням, з дрібними серпоподібними прилистниками. Нирки невеликі, конічні, притиснуті. Однолітки в розпліднику невеликі, зі сбежістость, сильно опушеним стволиком, темно-вишневого корою, без бічних розгалужень.

Плоди сорту яблуні Спартан середнього розміру, уплощенно-округлі або округло-конічні, ребристі до вершини. Основне забарвлення світло-жовте, покривне займає майже всю поверхню плоду, - інтенсивний бордово-червоний рум`янець. Сильний сизий восковий наліт надає плодам вид фіолетових. Плодоніжка у центральних плодів невелика, товста, у решти - тонше і довше. Воронка неглибока. Блюдце дрібне, складчатое, часто не фарбується, залишається зеленувато-жовтим. Чашечка невелика, закрита, з щільно зімкнутими конічними чашелистиками, розташована в кілька горбистому блюдце середнього розміру. Сердечко плодів луковичной форми, невелике, з маленькими насіннєвими камерами, злегка відкритими в нижній частині в осьову порожнину. Подчашечная трубка конічна. М`якоть біла, щільна, соковита, солодка, без кислого присмаку, ароматна, гарного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,6, тітруемих кислот - 0,32, аскорбінової кислоти - 4,6 мг / 100г, Р-активних речовин - 160,2 мг / 100г, пектинових речовин - 11,1.

Сорт яблуні Спартан недостатньо зимостійкий в центральних областях Середньої смуги Росії, стійкий до парші.

Сорт відрізняється високою скороплодностью і хорошою врожайністю, плоди сорту яблуні Спартан міцно тримаються на дереві і не обсипаються при дозріванні.

Цінність сорту: скороплодность, врожайність, стійкість до парші, високі смакові якості плодів, тривала лежкість плодів. Недоліки: недостатня зимостійкість дерева, мельчанія плодів з віком дерева і при недостатньо ретельної обрізку.