Опис сорти яблуні Ренет золотий курський (зимовий золотий Ренет, золотаревка, Ренет золоторевскій, рогулевка)

характеристика .

Старовинний російський зимовий сорт яблуні, плоди дозрівають в кінці вересня і початку жовтня, лежать до березня включно. Плоди споживаються в свіжому вигляді.

Дерева сорту яблуні Ренет золотий курський (Зимовий золотий Ренет, Золотарівка, Ренет золоторевскій, Рогулевка) великі, в молодому віці метловідние, з роками крони стають округлими. Крона утворена з рідко-розташованими скелетними гілками, в її побудові особливо чітко проявляється ярусність: товсті гілки основних систем розходяться під великими кутами чіткими ярусами, майже мутовками. Плодоношення - на масивних гіллястих кольчатках. Пагони товсті, темно-коричневі, з короткими міжвузлями і численними великими чечевичками.
Листя великі, досить довгі, овальні, з округлою основою. Листові пластинки слабо вигнуті, складені, з рівною поверхнею в центрі, блискучі, темно-зелені, інтенсивно опушені. Краї хвилясті, крупнозазубренние пилчасті. Черешки листя порівняно довгі, товсті. Прилистники великі, шіроколанцетовідние.

Плоди сорту яблуні Ренет золотий курський (Зимовий золотий Ренет, Золотарівка, Ренет золоторевскій, Рогулевка) у стані середнього ступеню і більш сплощені, конічні, опуклі до верхівки, слаборебристі, часто кілька неравнобокие. Поверхня гладка. Основне забарвлення світло-зелена або жовтувато-зелена, жовтіюча при дозріванні. На сонячному боці у частині плодів з`являється слабкий розмитий рожевий рум`янець з неясними смугами. При зберіганні плоди набувають золотистий відтінок і привабливий вигляд. Плодоніжка досить довга, видається за краю воронки. Воронка досить глибока, середньої ширини, іноді з грубої оржавленной шкірки. Чашечка велика, але частіше середньої величини, закрита або напіввідчинені, подчашечная трубка чашоподібна, середньої глибини і ширини. Блюдце дрібне, вузьке, складчатое. Сердечко і насіннєве гніздо великі, іноді кілька наближені до чашечки. Насіннєві камери злегка прочинені, осьова порожнину вузька. М`якоть біла, середньої щільності, дрібнозернистий, досить соковита, пріснувато, з помітним ароматом, порівняно невисоких якостей. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 15,1 (максимально 16,8), сума цукрів - 9,4 (11,2), тітруемих кислот - 0,37 (0,67) на сирої вагу, аскорбінової кислоти - 5,4 мг / 100г (9,9), відношення цукру до кислоті - 29,5 (56,9), Р-активних речовин (катехінів) - 55 (35-87) мг / 100г, флавонолів - 15 (10-26) мг / 100г, сума фенольних сполук - 422 (190-752) мг / 100г, пектинових речовин - 0,47 (0,37-0,57) на сирої вагу.

Зимостійкість порівняно слабка для Середньої смуги Росії і задовільна для умов Нижньої Волги. Посухостійкість сорти яблуні Ренет золотий курський (Зимовий золотий Ренет, Золотарівка, Ренет золоторевскій, Рогулевка) середня, а жаростійкість слабка. Сорт середньо уражується борошнистою росою, відносно стійкий до парші та слабо стійкий до чорного раку.

Дерева вступають в плодоношення на 6-7 рік. Урожай перевищує 200 кг з дерева, плодоношення періодичне. При зберіганні плоди сорти яблуні Ренет золотий курський (Зимовий золотий Ренет, Золотарівка, Ренет золоторевскій, Рогулевка) втрачають кислоту повністю і стають зовсім прісні.

Цінність сорту: висока врожайність, великі, гарні плоди, тривала їх лежкість, хороші товарні якості і транспортабельність. Недоліки: великі дерева, недостатня зимостійкість, невисокі смакові якості.

Сорт яблуні Ренет золотий курський (Зимовий золотий Ренет, Золотарівка, Ренет золоторевскій, Рогулевка) зустрічається в невеликих кількостях в інших областях чорноземної зони, в Поволжі і в північно-східній частині України. Великі площі садів у Волгоградській області, які відводилися під обробіток Ренету золотого курського почали скорочуватися, так як на зміну прийшли нові сорти, плоди яких відрізняються більш високими смаковими якостями і успішно конкурують на ринку. Своє місце в садах сорт поступово втрачає, незважаючи на високу врожайність і хороші товарні якості плодів. Населення в Волгоградської і Астраханській областях поки ще продовжують культивувати цей сорт.