Опис сорти яблуні Ренет кубанський

Характеристика сорти яблуні Ренет кубанський.

Оригінатор: Північно-Кавказький зональний НДІ садівництва і виноградарства. Отримано за участю сорти яблуні Ренет Симиренка.

Пізньозимовий сорт яблуні, в нормальних умовах зберігання плоди лежать до червня і довше. Чудовий десертний смак плодів зберігається в продуктах переробки - соках, мармеладах, пюре, чіпси.

Дерево сорти яблуні Ренет кубанський слаборосле, формує плоско-округлу, помірно загущену крону зі звисаючими нижніми гілками. Гілки від стовбура в першому ярусі відходять під невеликим гострим кутом, в наступних - під прямим. Кора на штамбі і гілках сіра, з коричневим, а з південного боку - з помаранчевим відтінком. Тип плодоношення змішаний. Пагони тонкі, прямі або ледве зігнуті, бурі, сильно опушені у верхній половині, з дуже рідкісними, дрібними чечевичками. Листя середні по величині, овально-видовжені, спиралевидно среднесвернутие, слабоморщіністие, з рівними пільчатимі, рідше городчатий краями, з завузькі, овальним, з нерівними частками підставою і середньо-виражена, плавносужающімся кінчиком. Листова пластинка зелена або світло-зелена, з глянцем (відміну від вихідного сорту), утворює зі стеблом прямий кут. Черешок середніх розмірів, часто опушен і пофарбований рожевим як і центральна жилка. Прилистники дрібні, ланцетні. Квітки блюдцевидной, білі з кремовими жилками пелюсток. Колонка маточки коротка, оточена, рильця розташовані на рівні пиляків. цвітіння середньопізні.

Плоди сорту яблуні Ренет кубанський середньої величини або великі. Більшість плодів в кроні представлені чітко асиметричними, усічено-конічними, то сплощеними, то більш витягнутими по висоті. Поверхня плодів гладка або з ледь помітною ребристістю. Основне забарвлення плодів яскраво-зелена, з великими білими, округлими, густими підшкірними крапками (відміну від вихідного сорту, у якого більш виражена біляста мінливість). На південній стороні плодів, добре відкритих сонцю, до зніманню їх в кінці вересня - жовтні розвивається темно-малиновий рум`янець (відмінність: у вихідного сорту - помаранчевий засмага). Особливо це характерно в садах з залужением міжрядь. Шкірочка гладенька, щільна, з помірним восковим нальотом (в лежанні посилюється), в глибині широка і глибока воронка оржавлена, часто з променями, що виходять за межі її. Плодоніжка тонка і середньої довжини, без напливів, трохи вигнута. Блюдце широке, середньої глибини, 5-ти горбкуват з продовженням в 5-ти променеву збористі по стінках його, з помітним плато біля основи чашолистків. Чашечка відкрита або прочинені. Подчашечная трубка конусоподібна або переходить в вузьку трубку. Насіннєві камери невеликі, закриті, осьова порожнину вузька. Насіння дрібне, плосковати-округлі, коричневі. М`якоть при зніманні - щільна і дуже соковита, блідо-зелена. При дозріванні - прозоро - зелена, кремова, чудового кислувато-солодкого смаку, з сильним ароматом. У зберіганні м`якоть стає ніжною, аромат посилюється. Хімічний склад плодів: сухі речовини - 12,5-14,4, цукру - 10,5, тітруемих кислоти - 0,9, аскорбінова кислота - 8,3-12,7 мг / 100г, Р-активні речовини - 90-140 мг / 100г.

Зимостійкість сорту яблуні Ренет кубанський досить висока: в зиму 1993-1994 рр., Коли дерева вихідного сорту в садах багатьох зон Північного Кавказу сильно постраждали або загинули, новий сорт мав поразки на 1-2 бали і вже в 1995 році дав хороший урожай (Старо -Мінськ плодове господарство - Степова зона-ОПХ Центральне - прикубанських зона Краснодарського краю). Сорт невибагливий, з полігенною стійкістю до хвороб. Лише в роки епіфітотій ураженість паршею і борошнистою росою підвищується до середніх показників.

Дерева починають плодоносити на 3-4-й рік на слаборослих підщепах (відміну), на среднерослих - на 4-5-й. Плодоношення без різкої періодичності (відміну). Продуктивність сорту висока: на високому агрофоні, особливо при залуження міжрядь середні багаторічні врожаї становлять від 400 ц / га і більш-габітус крони сорту дозволяє створити щільність дерев на гектарі 1-2 тисячі на слаборослих підщепах. До знімною зрілості плоди відмінно утримуються в кроні. Транспортабельність висока. Товарність плодів висока - 90-92. Сорт частково самоплодовий. Кращі запилювачі сорти яблуні Ренет кубанський: Айдоред, Голден делішес, Кубань спур, прикубанських, Джонаголд.

Цінність сорту: вирізняється скороплодностью, високою врожайністю високоякісних товарних плодів унікальної лежкоспособності, високою жаро- засухоустойчивостью і хорошою зимостійкістю. Недоліки: в роки епіфітотій потрібен захист від парші та борошнистої роси.

У 1998 році сорт яблуні Ренет кубанський був уведений до Реєстру сортів рослин Росії для використання в садах зони Північного Кавказу. В даний час поширюється по півдню Росії і України.