Опис сорти яблуні Ренет кавказький
Характеристика сорти яблуні Ренет кавказький.
Оригінатор: Північно-Кавказький НДІ гірського і передгірного садівництва. Отримано за участю сортів Ренет Симиренка, Антонівка звичайна.
Пізньозимовий сорт яблуні.
Дерево сорти яблуні Ренет кавказький середньоросле з компактною густою кроною. Скелетні гілки потовщені, короткі, прямі, зеленувато-бурі. Тип плодоношення змішаний, на плодових прутиків і кільчатках. Пагони потовщені з укороченими міжвузлями, опушені, зеленувато-бурі з дрібними білими чечевичками. Листя середньої величини, подовжено-яйцеподібні, слабоізогнутие, сільноморщіністие, з сизим нальотом, зазубренность краю дрібна одно- і двоякозубчатимі, забарвлення темно-зелена, черешок потовщений, середніх розмірів, прилистники ланцетні або овальні. Квітки середньої величини, чашоподібні, напівмахрові, пелюстки дрібні, біло-рожеві. Маточки сильно опушені, середньої довжини, рильця нижче тичинок.
Плоди сорту яблуні Ренет кавказький середнього або вище середнього розміру (145-160 г), округлі, слабоприплюснуто. Шкірочка середньої товщини, гладенька, блискуча, при зніманні зелена, в період споживчої зрілості жовта. Чашечка велика, відкрита, блюдце глибоке, воронка оржавленной, з короткою плодоніжкою. М`якоть світло-жовта, щільна, соковита, дрібнозерниста. У плодах міститься: цукрів - 8,9, тітруемих кислот - 0,56 і аскорбінової кислоти - 8,9 мг / 100г.
Сорт яблуні Ренет кавказький скороплідних (початок плодоношення на 3-4 год після посадки в сад), високоврожайний.
Цінність сорту: Слаборослій і дрібні габарити крони, висока і регулярна врожайність, стійкість до грибних хвороб. Недоліки: недостатньо гарний зовнішній вигляд плода, утворення сітки на плодах і кілька кислуватий смак.